"Gorloder مع الفجل": لاذع وصفة التوابل

Gorloder توابل حار حاد، الذي يتغذى على مجموعة متنوعة من أطباق اللحوم والأسماك. هناك العديد من الطرق لإعدادها، والتي تنطوي على استخدام المكونات المختلفة. نقترح لجعل gorloder مع الفجل. وصفة تعتبر واحدة من أفضل وتحظى بشعبية كبيرة. تقديم مذكرة من أعضائها تساعد الجدة المنتجات الإضافية.

Gorloder: وصفة لفصل الشتاء (مع الشمندر)

لإعداد التوابل من 2 كغ من الفجل، وسوف تحتاج:

• 2 كوب من قطع (حوالي 400 مل) الخل 9٪،
• 2 كوب من الماء المغلي (400 مل)؛
• 60 غراما من الملح والسكر.
• البنجر كبيرة (2 قطعة).

تكنولوجيا

كيفية طبخ gorloder مع الفجل؟ وصفة نقترح النظر في الخطوات

1st خطوة

يتم فصل جذور الفجل غسل الأوساخ من الأوراق. نقع في الماء لمدة يوم واحد (الباردة). إذا كان لديك الجذور الطازجة جدا (حفر فقط متابعة)، ثم أنه ليس من الضروري لامتصاص. بعد ذلك، جذور كشط بعناية قشر، وإزالة قمم.

خطوة 2ND

قطع الفجل في مفرمة اللحم. وبما أن هذا المنتج هو لاذع جدا ويسبب الدموع، فمن المستحسن أن وضع على جهاز كيس من البلاستيك الذي تريد إصلاح الشريط المطاطي. لذلك سوف ينقذ عينيك من الإفراط في تمزيق.

الخطوة الثالثة

بعد طحن الفجل يأتي البنجر بدوره. كما يمكن أن يكون من خلال مفرمة اللحم.

الخطوة 4

مرة واحدة كل الخضار جاهزة، يجب غلي ماء مالح. وقال في عموم المياه تصب معدل، يغلي وضعت السكر والملح. بعد إزالة من الحرارة، صب 2 كوب من الخل. في محلول ملحي وضعت تمزيقه البنجر مستعدة وجذور الفجل. كل هذا المزيج.

خطوة 5

توابل جاهزة تقريبا "Gorloder مع الفجل." تتضمن وصفة الحفاظ على وجبات خفيفة في الجرار تعقيمها. أو يمكن أن تتحلل التوابل في حاويات صغيرة ونضع في الثلاجة.

توصيات

عند إعداد الوجبات الخفيفة "Gorloder مع الفجل" وصفة يمكن أن تغير قليلا. بدلا من ذلك، استخدم الخل، وحامض الستريك. وهكذا نقع يخمر مع نفس الكمية من الملح والسكر، ومعدل وضع حمض 50 جرام لكل 2 لتر من الماء المغلي. يتم تخزين "Gorloder مع الفجل" لفترة طويلة. لا تضيع مذاقه من ذلك، ولكن تصبح فقط أكثر حدة وقبض الأوعية. خدمة الوجبات الخفيفة على اللحوم والأسماك أو مجرد تناول الطعام، وتنتشر على الخبز. شهية طيبة!

Gorloder: وصفة مع الطماطم والفجل

المطبوخة Gorloder تقليديا مع الطماطم. أسهل وصفة لاستخدام المكونات التالية:

• الطماطم الناضجة بمبلغ 2.5 كيلوغرام؛
• رؤساء الثوم - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• المبشور الفجل بمبلغ 0.5 الزجاج الأوجه (حوالي 100 غرام)؛
• جراب من الفلفل الحار - حسب الذوق (على الأقل 1 الكمبيوتر)؛
• الملح.

التكنولوجيا إعداد

أولا، وغسل الطماطم وإزالته من الجلد. ثم سحق لهم في اللحوم طاحونة / خلاط. مع إزالة الفلفل الحار وناعما قطع ساق. يفرك الفجل على مبشرة مع الثوم. يتم خلط جميع المكونات، إضافة الملح حسب الذوق. يسكب كتلة في جرة صغيرة وتخزينها في مكان مظلم. بهار المنعطفات الحادة. عند تطبيق يسكب عليه في منفذ صغير، وخدم الى طاولة المفاوضات مع شهية اللحوم. شهية طيبة!