أجنحة حار KFC: وصفة. كيف لطهي أجنحة

مطاعم الوجبات السريعة، كما هو معروف، لا فائدة لصحتنا. وبالإضافة إلى ذلك، لا يمكننا أن نعرف موثوق المنتجات التي يتم إجراؤها بواسطة وجبات الطعام والوجبات الخفيفة الخاصة بنا. ولذلك، فإننا نقترح عليك تجربة في المطبخ الخاص بك ويطهى أجنحة حادة KFC. وصفة لهذا الطبق، ونحن بالتأكيد لا يمكن إعادة تماما. ومع ذلك، على أن تفعل شيئا من هذا القبيل، وربما حتى ألذ، وسوف نحاول.

أجنحة الدجاج في KFC

هذا الطبق، الذي أعد بناء على وصفات من سلاسل مطاعم الوجبات السريعة الشهيرة، مثل البالغين والأطفال. أجنحة الدجاج العصير وشرائح في فتات الخبز لا يمكن أن يدعي 100٪ تشابه مع الأصل، ولكن ستكون النتيجة تفوق توقعاتك. كيفية طبخ أجنحة KFC، وقراءة أدناه.

• الماء المالح الذي نحن نقع الدجاج، واتخاذ 1.5 ليتر من الماء، وملعقتين من الملح وملعقتين صلصة السمك (يمكن شراؤها في أي سوبر ماركت).
• وضعت في وعاء مع الماء المالح كيلوغرام واحد من الأجنحة وكيلوغرام واحد من الدجاج. ترك الدجاج لنقع لمدة نصف ساعة.
• لبريدينج كوب خليط من الدقيق مع ملعقتين من الملح، وملعقتين من السكر، والفلفل الأسود، ونصف ملعقة صغيرة من الريحان. إضافة بعض والفلفل ذيذا نصف ملعقة صغيرة من البيض، وملعقتين الفلفل الحلو، البصل المجفف (0.25 ملعقة صغيرة) نصف ملعقة صغيرة من الثوم الجاف مسحوق الفلفل الحار الأحمر، جوزة الطيب، حكيم الجاف، والزنجبيل (بودرة) من المردقوش طعم.
• في ضرب وعاء البيض أربعة، صب كوب من الحليب وتخلط كل شيء مع ملعقة من الفلفل الحلو.
• إزالة قطع الدجاج من الماء المالح لإزالة الرطوبة الزائدة مع منشفة ورقية. اللوحات قطع في المفاصل وتجاهل نصائح من رقيقة - نحن لا نحتاج. شرائح مقطعة إلى شرائح سميكة.
• في مقلاة عميقة صب زيت عباد الشمس (يجب أن تغطي حوالي ثلاثة سنتيمترات) والحرارة على النار.
• انخفضت قطع الدجاج في الخليط، ثم توالت في فتات الخبز وتقلى في الزيت الساخن أخيرا حتى يصبح طريا.

أجنحة مستعدة للخروج على طبق من ذهب وتخدم مع صلصة المفضلة لديك.

أجنحة حار KFC. وصفة

قطع العصير من مخبوز الدجاج سطع الخاص بك مساء السبت أمضى في الشركة من الأصدقاء أو العائلة. كيفية طبخ الأجنحة:

• مع خلاط وشوكة بسيط في وعاء كبير، اخلطي بيضة واحدة، نصف كوب من الحليب وملعقة صغيرة من الملح، ملعقة صغيرة من الفلفل حريف، ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر والتوابل للدجاج. ثم تضاف إلى كوب نصف وعاء من الدقيق ويخلط مرة أخرى.
• قطع أجنحة الدجاج الى ثلاث قطع وفصل منها من قبل جزء الحاد (يمكن أن يكون بعيدا أو اليسار لجعل هلام). فرك كل شريحة مع الثوم، وتراجع في ماء مالح وتركها هناك لفترة من الوقت.
• في كيس من البلاستيك نظيفة، صب نصف كوب من الطحين، ثم إرسالها مرة أخرى في ملعقة من الفلفل الحلو وملعقة من الفلفل حريف. يهز الكيس عدة مرات بحيث محتوياته مختلطة أيضا.
• في مقلاة عميقة تسخين الزيت النباتي.
• خمسة أو ستة أجنحة، وإزالة من ماء مالح، تراجع لهم في كيس ويهز عدة مرات بقوة. بعد ذلك، تقلى قطع حتى ينضج في مجال النفط.

أجنحة لذيذا

إعداد هذه وجبة خفيفة رائعة من تلقاء نفسها ومفاجأة أصدقائك. ربما شخص سيقول أن طعم هذا الطبق هو مختلف قليلا عن الأصل، ولكن كل نفس جميعا سوف يكون راضيا. كيفية طبخ أجنحة KFC؟

• إعداد الأجنحة، وقطع لهم من خلال التخلص من المفاصل وأجزاء حادة.
• مزيج التوابل الدجاج والملح وملعقة كبيرة من الخل وفرك الحصول على الكثير من الدجاج. بعد نصف ساعة الأجنحة رش مع خليط من الفلفل وتترك لهم نقع لمدة ساعة أخرى.
• رقائق الذرة (حزمة واحدة) لتقطيع فتات أكبر ووضعها في وعاء. في لوحة ثانية، فاز أربع بيضات ولفة الثالثة في الدقيق.
• قبل خفض الأجنحة في الزيت الساخن، تراجع لهم في الدقيق والبيض والحبوب. شواء شرائح على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون البني الجميل.

إعداد هذا الطبق صلصة الكريما الحامضة مع الثوم و الملح والفلفل.

متموج

هذه دجاج لذيذ تذوب حرفيا في فمك. كيف لطهي أجنحة، تشبه طعم الأصلي؟ هنا هو وصفة مفصلة:

• 1.5 كجم من أجنحة الدجاج، تقسم إلى أجزاء.
• توابل للدجاج ، مع مزيج من النشا والماء. تراجع في هذا صلصة قطع الدجاج وتركهم هناك لنقع لفترة من الوقت.
• لفتات الخبز مزيج الطحين والفلفل الحلو.
• عندما أجنحة جاهزة، إخراجها من ماء مالح، وتراجع في الدقيق وتقلى حتى تنضج بكميات كبيرة من الزيت الساخن.

حار وجبة خفيفة البيرة

الطبخ أجنحة حادة KFC (وصفة لديها مختلفة قليلا). قطع الدجاج العصير مع هش رشها تصبح وجبة خفيفة مثالية لتناول المشروبات وكبيرة، بالإضافة إلى السبت مشاهدة فيلم جيد. كيفية طبخ الأجنحة:

• خذ كيلوغرام واحد من أجنحة الدجاج ومعالجتها عن طريق إزالة جزء حاد.
• الفلفل الحار واضح من البذور وفرك مع الملح. مزيج أجنحة مع الفلفل الحلو والفلفل الحار.
• تصب في مجموعة من 250 غراما من الحبوب، ثم انتقل عليها مع شوبك.
• مزيج اثنين من البيض مع 100 مل من الحليب والملح والفلفل حريف، ومسحوق الفلفل الحار والدقيق.
• حقيبة صافي، صب دقيق الذرة، وتراجع في ذلك بضع قطع من الدجاج ويهز جيدا.
• استعداد أجنحة تراجع في العجين، ولفة في رقائق الذرة ويقلى في الزيت الساخن حتى تصبح طرية.

الطبق النهائي هو أفضل لخدمة الساخنة، مع الطماطم أو صلصة الخردل.

حار أجنحة

إلى قطع الدجاج اكتسبت نكهة مميزة، ونحن نقع عليها في صلصة مع مجموعة متنوعة من الأعشاب. كيفية طبخ أجنحة حادة KFC؟ وصفة بسيطة للغاية:

• خذ كيلوغرام واحد من أجنحة الدجاج، معالجتها، ومن ثم تخلط مع الملح، الفلفل الحار والقليل من الماء.
• لالعجين، مزيج الدقيق، والنشا، بروفينس أو الأعشاب الإيطالية إلى الذوق. خفقت اثنين من البيض، نشرها تألق المياه المعدنية وتخلط مع المكونات الجافة.
• لفتات الخبز مزيج الدقيق، والفلفل الحلو (على الألوان المشبعة) وقليل من الكركم.
• أجنحة الدجاج في الصلصة أصبحت أكثر ليونة، وكنت على استعداد للطبخ لهم. للقيام بذلك، ينبغي أن تكون مغموسة في الخليط، ولفة في الدقيق ثم تقلى في الزيت حتى يصبح طريا.

قبل التقديم، لا ننسى للتخلص من الزيت الزائد، والذي قطع من الدجاج زار. للقيام بذلك، والحاجة إلى وضع على منشفة ورقية والانتظار استنزاف الدهون الزائدة.

استنتاج

أجنحة الدجاج بالتوابل مع قشرة مقرمشة - هو بالتأكيد المنتج لذيذ جدا. ومع ذلك، لا ينبغي أن يساء استخدامها بوصفها مفيدة، لسوء الحظ، لا يمكن أن تسمى. دلل نفسك وأحبائهم لهذه السعرات الحرارية العالية علاج لا في كثير من الأحيان - وعليك أن تبقي الرقم الخاص بك في حالة ممتازة.