حساء الفطر المجمدة الفطر

حساء الفطر الفطر المجمدة جيدة ليس فقط بالنسبة للطعم ممتاز، ولكن أيضا سهلة وسريعة التحضير.

لهذا الطبق، نحن بحاجة إلى:

• الفطر المجمدة، حوالي 500 غرام؛
• واحدة كبيرة أو اثنين من الجزر الصغيرة؛
• البصل واحد؛
• 5 البطاطا الصغيرة؛
• الأعشاب والملح.

حساء الفطر الفطر المجمدة إعداد بسهولة تامة، أن ننظر في هذه العملية في مزيد من التفاصيل.

أولا، تحتاج إلى تذويب ثم شطف جيدا مع الفطر. إذا كانت كبيرة الحجم، يمكنك قطع منها.

علاوة على ذلك، احذف الماء المغلي غسلها منتجات الغابات، إضافة الملح والتوابل، ويطهى لمدة عشرين دقيقة. في تلك اللحظة، حتى يتم طهي الفطر، البطاطا يمكن تنظيفها. مرة واحدة يتم تنظيفها وغسلها، وقطع عليه إلى مكعبات، ثم تضاف إلى الفطر.

البصل نظيفة وshinkuem ناعما، صر الجزر. ثم passeruem لهم في زيت عباد الشمس، وبعد ذلك ترسل في قدر.

في نهاية الطهي الحساء، فمن المستحسن لإضافة ما يكفي من الشبت والثوم المفروم.

حساء الفطر المجمدة الفطر جاهزة. شهية طيبة!

كيف لطهي الفطر حساء مصنوع من الفطر المجمدة؟ فمن السهل على التعلم. قليلا أكثر صعوبة هو من حساء الفطر على مرق اللحم. فهو يتطلب بعض المهارة. حساء الفطر مع لحم البقر - ليست استثناء. النظر في إعداد هذه الأطباق في مزيد من التفاصيل.

حساء الفطر على مرق اللحم.

لإعداد نحن بحاجة إلى:

• 3 لترات من مرق (أقل وقت ممكن)؛
• أربعة البطاطا الصغيرة؛
• 400 غراما من الفطر سواء الطازجة أو المجمدة.
• اثنين من البصل الصغيرة والملح.

طريقة التحضير:

وتتمثل الخطوة الأولى لتنظيف البطاطس وتغسل جيدا وتقطع إلى مكعبات، وضعت في وعاء، والتي المرق يغلي.

التالي، وغسل الفطر، وتنظيفها، وقطع (إذا كانت صغيرة، ثم وهذا هو اختياري) ووضعه في وعاء لالبطاطس.

ثم تنظيف البصل، وغسله، وتجفيفها بمنشفة ورق، ناعما ختم ووضع في مقلاة مع زيت عباد الشمس، passeruem وتنتشر في الحساء.

في نهاية الفلفل يمكن إضافة العملية.

حساء الفطر على مرق اللحم جاهز! شهية طيبة!

حساء الفطر مع لحوم البقر.

هذا النوع من الطعام الذي يجري إعداده ليست سريعة كما، ولكن الحساء تبين لذيذ جدا ومغذية.

المقادير:

• 600 غرام. لحوم البقر.
• حفنة من الفطر المجفف.
• البصل.
• الجزرة واحد؛
• ثلاثة البطاطا الصغيرة؛
• والكرفس، وتقريبا نفس باستخدام الجزرة.
• كوب واحد من الحليب.
• الفلفل وجوزة الطيب والقرفة والملح.

طريقة التحضير:

أولا وقبل كل شيء تحتاج إلى الاحماء بضع ملاعق من زيت عباد الشمس في مقلاة، ثم يقلى اللحم على أنه من كلا الجانبين. ثم إضافة القليل من القرفة وانتظر حتى واللحوم لا تذهب نكهة. فقط ثم صب كل الماء المغلي الساخن ويطهى حتى يبدأ اللحم في الابتعاد عن العظم بسهولة.

في حين يتم طهيها، غلي الحليب ووضعه في قليل من الملح، ثم تغفو على الفطر ويترك حتى تبرد تحت غطاء محرك السيارة.

عندما ينضج مرق، فمن الضروري لتصفية، فصل اللحوم من جميع العظام وتقطعها إربا. ثم يغسل الفطر ويقطع إلى قطع كبيرة. ثم تنظيف البصل وختم عليها بدقة إلى حلقات نصف.

في مقلاة، تسخين الزيت النباتي ويقلى البصل فيه، ثم يضاف إليه اللحم والفطر المفروم، صب كل المرق المصفى (، يمكن إضافة الماء الساخن إذا لزم الأمر).

بعد ذلك، تنظيف البطاطا، ثم تقطع الى مكعبات وإرسالها إلى وعاء. الجزر والكرفس إلى قطع صغيرة، لا فرك لهم على مبشرة. في مقلاة ساخنة تضيف ما يصل الخضار والبني لهم يد واحدة، ثم يضاف قليل من الزيت، وإثارة، وتغطي مع غطاء لتبرد. وبمجرد أن الخضار هي باردة، وإضافتها إلى الحساء ويطهى حتى يصبح طريا.

في نهاية إعداد ما يلزم لإضافة القليل من جوزة الطيب والفلفل جيدا.

شهية طيبة!