إذا كنت من محبي الكعك محلية الصنع وكل احتفال خبز شيء لذيذ، مقالنا حول كيفية تحضير كعكة كريم مصنوعة من القشدة الحامضة والحليب المكثف، وسوف تكون مفيدة جدا. اليوم ونحن ننظر في عدد قليل من الحشو وصفات، والتي، بالمناسبة، لا يمكن تليين فقط البسكويت التي قمت بها نفسك، ولكن أيضا أنصاف منتجات تم شراؤها في المخزن. في هذه الحالة، كعكة كاملة، على سبيل المثال، "الزنجبيل"، سيكون لديك 15 دقيقة فقط.
كيفية طبخ أبسط كعكة كريم مصنوعة من القشدة الحامضة والحليب المكثف
لأجزاء كبيرة من الطبقة ذيذة للخبز، وتأخذ:
- 300 غرام من سمك محتوى الدهون كريم لا تقل عن 30٪.
- 1 جرة الحليب المكثف التقليدي.
إلى كريم لإعطاء سميكة، فمن المهم اختيار كريم كما بدانة ممكنة، لا تقل عن 30٪. قبل الخفقان لتبرد. في خلاط وعاء وضع بعض مكونات بسيطة، وخفقت أولا على سرعة منخفضة، وزيادة تدريجيا. عادة ما يكفي من 2-3 دقائق إلى كعكة كريم مصنوعة من القشدة الحامضة والحليب المكثف قد حصلت على القوام المطلوب. مرة واحدة انه على استعداد، فإنها يمكن أن تشويه خبز أو تخزين اشترى البسكويت. كما سيكون لذيذ جدا، إذا كان الكثير من المرحلة الأخيرة من الضرب قمت بإضافة التوت سحق (التوت، الفراولة أو غيرها من اختيارك) أو الفاكهة (الكيوي والموز أو الخوخ). والفانيليا النكهة ممكن. إذا كنت تسير على الانخراط بجدية في زخرفة كعكة الخاص بك، وجزء صغير من كريم، إضافة تلوين الطعام القليل في مختلف الألوان وتغطية هذا كعكة كريم القمة. الحصول مشرق واحتفالي.
كريم لذيذ: القشدة الحامضة والحليب المكثف
هذا هو مزيج شعبية جدا يمكن أن تكون التعبئة ممتازة للخبز، وتأخذ:
- 1 جرة الحليب المكثف المطبوخة.
- 400 غرام من نوعية كريم سميكة.
الحليب المكثف ، ويمكنك ان تجعل نفسك. للقيام بذلك، ضع الجرة في مقلاة، وملء مع الماء تصل إلى الأعلى ويطهى لمدة 2 ساعة. مشاهدة بعناية يتم تغطية هذا السائل باستمرار الجزء العلوي من البنوك، لذلك من وقت لآخر في وعاء تحتاج إلى إضافة الماء الساخن. بعد مرور الوقت المحدد، والسماح للحليب لتبرد في المقلاة. كما ترون، الى حد بعيد عملية طويلة، فمن الأفضل لطهي الحليب المكثف مقدما. بالمناسبة، اليوم يمكنك شراء في المتجر. لكريم خلط المكونات اثنين في وعاء خلاط والسوط حتى لون موحد والدولة في البداية على سرعة منخفضة وزيادتها تدريجيا. يجب عليك الحصول على كتلة سميكة من الجميل هوى البني الفاتح. منذ المحلاة الحليب المكثف نفسها له طعم مميز، لا يمكن إضافة هذه الكعكة كريم مصنوعة من القشدة الحامضة والحليب المجفف وغيرها من العناصر، ولذلك فهو جيد جدا لتناسب الخبز المفضلة لديك.
وبالمناسبة، إذا كنت تريد لطهي كريم النفط، يمكنك استخدام هذه الوصفة هنا. خذ:
- 500 غرام من الزبدة جيدة.
- 220 غرام من الحليب المكثف - البنوك نصف.
- 250 غرام من مسحوق السكر.
- 5 غرام من السكر والفانيليا والقليل من الخمر أو النبيذ الحلو.
مثل السابقتين، يمكنك بسرعة وسهولة إعداد هذا الكريم. يتم وضع الحليب المكثف، وكريم، والزبد (في حاجة إليها قبل الاستخدام تليين) في وعاء وجلد مع خلاط حتى موحدة، وفي النهاية يجب كونياك صب صب وسكر الفانيليا. اتضح لذيذ جدا، جدا. على الرغم من أن للوهلة الأولى يبدو أن هذه الحشوات على استعداد ليغفر ولا تحتوي على أي مكونات المكررة، فهي لذيذة جدا والمفضل لدى أجيال عديدة من ربات البيوت.