رولز مع فطيرة السلمون - طبق الياباني مع الدوافع الروسية

الثقافة اليابانية في السنوات الأخيرة، هو راسخا في حياة الشعب الروسي، التي ليس من المستغرب - نحن المشجعين في جميع كبير من شيء جديد ومثير للاهتمام، والقوائم مع سمك السلمون، على سبيل المثال، التي تعد من الأرز مع شريحة من السمك النيء والخيار، وأصبحت طفرة حقيقية. وهرع الآلاف من الناس إلى المطعم الياباني وبدأت لامتصاص الأطباق اليابانية التقليدية بكميات كبيرة. لكن السنوات مرت وبدأت شعبية لتهدأ، والآن المطعم الياباني ليس شيئا رائعا وغير عادية للغاية. التكنولوجيا من إعداد هذا الطبق هو مثيرة جدا للاهتمام، ولم مضيفة لدينا لا تفوت لحظة من الزمن، وأدركت أنه: لماذا لا تجعل القوائم مع سمك السلمون ليس فقط مع الأرز والفطائر؟ اليوم ونحن ننظر في وصفات مثيرة للاهتمام التي توجد فيها ملاحظات خفية من الشرق ووالتقليدية القديمة المطبخ الروسي.

لفات فطيرة مع سمك السلمون

وسيتم تقديم الوصفة التالية الوجبات الخفيفة الممتازة، والتي لا يخجل أن أسجل في أي جدول عطلة. لذلك، نحن بحاجة إلى مقومات الفطائر العادية. هذا ثلاث بيضات (الدجاج)، وكوب من الحليب الطازج، وكوب من الماء، كوبين من الدقيق منخول والسكر والملح والقليل من الزيت النباتي ورشة صغيرة من صودا الخبز. للشغل، نحتاج سمك السلمون المملحة، الجبن والبصل الريش الخضراء. الطبخ الفطائر العادية، رقيقة، والدانتيل، ولكن لا أعتقد حتى هم، لأن الجزء الأكثر لذيذ على.

خذ فطيرة تبرد قليلا، وتصويب ذلك والشحوم بسخاء مع اللبن الرائب والجبن. نحن نأخذ الأسماك لدينا ومقطعة إلى لوحات رقيقة، ووضعها في أي أمر على فطيرة. كانت هناك حاجة لوضع الكثير جدا من الذوق يست غنية جدا - وهنا يجب أن تعطي طعم كل المكونات. عبر فطيرة وضع الريش البصل zamatyvaem لفة فطيرة، كانت ملفوفة في غلاف بلاستيكي شفاف والمبردة إعطاء الشراب لمدة نصف ساعة. قبل التقديم هذا الطبق يجب أن تقطع إلى أجزاء متساوية، كما هو الحال مع لفات اليابانية التقليدية. هنا هو طبق مثيرة للاهتمام، لفات مع سمك السلمون يعمل دائما لمجد، فإنه من المستحيل أن يفسد الطبق! إنه خفيف، منعش بسبب الجبن. سوف ضيوفك وأفراد الأسرة يكون راضيا. يكون مستعدا لحقيقة أن لديك مرارا وتكرارا لطهي الطعام لفات فطيرة مع سمك السلمون - أنها تريد أن تأكل مرارا وتكرارا.

فات Lavash مع سمك السلمون

طبق الياباني وجدت تفسيرها في المطبخ الأرمني، كما ل إعداد القوائم لا تزال تستخدم بيتا. هذا هو الطبق بسيطة الى حد كبير، والتي يمكن أيضا أن تكون بمثابة الضيوف وجبة خفيفة، لكنها لا تزال مثالية لتناول الافطار لزوجها الحبيب والأطفال. تحسبا لفصل الصيف، يمكنك من دون أدنى شك أن أقول أن هذا الطبق هو مفيد للتنزه.
إعداد هذه القوائم يتطلب ليس فقط الجهد، ولكن أيضا الخيال، لأنك يمكن أن بيتا التفاف كل شيء "هو سيء في الثلاجة" - على أي حال، سوف تتحول لذيذ. في الإصدار الكلاسيكي من هذا الطبق، نحن في حاجة إلى المكونات التالية: 2 lavash الأرمن، عدد قليل من البيض، والتعبئة والتغليف من سمك السلمون المملح، والكثير من الخضر والملح والفلفل والمايونيز.

للبدء، نحن لدينا قطع قطع متوسطة الحجم من الأسماك يمكن أن تكون طبقات، ولكن يمكنك النرد - مثل قلبك ومضمون، ولكن تذكر أن هذا هو شكل سمك السلمون سيعتمد على ظهور رغيف شرائح. الخضر أجاد، يغلي حتى ينضج البيض وفرك لهم على مبشرة الخشنة أو مقطعة إلى مكعبات نفس. خذ ورقة Lavash الأولى وتوسيعه في الحجم الكامل، يزيت المايونيز وينهار بسخاء له الأعشاب المفرومة والملح والفلفل. وضع البيض. الآن تأخذ الورقة الثانية وغطاء لهم الورقة الأولى Lavash يزيت الجزء العلوي من المايونيز، وانتشار الأسماك. التفاف جميع بدقة، مع تغطية التشبث الفيلم واعطائها الشراب في مكان بارد إلى خبز بيتا جيد غارقة.

شهية طيبة!