الأرز مع الكوسا: ومقبلات وطبق منفصل والمعلبة لفصل الشتاء

من مجموعة متنوعة من الأطباق ومجموعة واسعة من المكونات، ونحن نقدم لك لاختيار الأرز مع الكوسا. وصفة بسيطة ويمكن تنفيذها حتى الطباخ المبتدئ. جذاب عن حقيقة أنه يكفي فقط المكونات النباتية، والتي يمكن أن تكون مكملة لها بنجاح مع أي لحوم - والطبق هو مناسبة حتى المعارضين المريرة النباتي.

الحساء كوسة مع الأرز

لأي مكون الحساء هو دون تغيير من البصل المقلي والجزر. لا يكون دون ذلك، والأرز مع الكوسا. ومن المرغوب فيه أن zazharki كان أكثر، لذلك أن أقل من كوبين من الأرز اتخذت اثنين من البصل كبيرة وجذر كبيرة. والجزر، وبطبيعة الحال، ويمكنك فرك، ولكن أكثر الخصبة وجميلة سيكون في شكل مكعبات. بينما البصل pripuskayut والجزرة، وتنظيف كوسة وأربعة الطماطم. يتم إضافة كل من الخضار والحانات تقليم قطع لالمقلية. بعد خمس دقائق، ويتم عرض عموم الأرز، وغسلها وottsezhenny. حتى لاطفاء يجب أن تعادل في المقلاة. الأرز على الفور مع كوسة المملحة، ومحنك مع الكاري (ويمكن أن يستغرق وقتا طويلا، بحيث أطباق ظهرت هوى الذهبي المصفر) والفلفل. شغل في عموم مع المياه؛ يجب أن تغطي فقط جميع المكونات. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم (ضغط، وأنها ستكون أسوأ من "سليمة")، ويضاف إلى وعاء. يتم تغطية غطاء، لاحظ الوقت في ربع ساعة، والأرز مع الكوسا مطهي حتى يصبح طريا.

الأرز مع الكوسا والجبن

لذلك من الأفضل أن تأخذ الخضروات صغيرة مع الصنفرة غرامة. الحبوب المطبوخة على حدة؛ 150 غ من الكوسا الزجاج الأرز يكفي. وقت الطهي غير محددة، لأنه يعتمد على مجموعة متنوعة من الحبوب. الخضروات مقطعة إلى مكعبات (في الشباب وصغار تبادل لاطلاق النار قشر كوسة ليست ضرورية). لمدة 10 دقيقة حتى ينضج الأرز في قدر وضعت كوسة. بعد مرور فترة زمنية يتم تصريف المياه، وغسلها مع محتويات الحاوية، وأنها وضعت مكعب صغير من الزبدة. سكب على أعلى من الجبن، وقطعة من لوحة ووضعها في الفرن طالما يذوب الرش. هذا الأرز مع الكوسا، هل يمكن أن يكون الأطفال حتى. ولكن الكبار لا تتخلى عن ذلك! عندما وضع الطعام على الطاولة، مع رش الطرخون (إذا كان، بالطبع، والمستهلكين ليس لديها اعتراض على ذلك).

نكهة حساسة: إضافة الشبت

وليس فقط له! المفروم أولا Passero الثوم والبصل مكعبات مع كوسة. الخضار الرئيسية تأخذ أربع قطع متوسطة الحجم والبصل - واحدة، الثوم - كشخص يحب، ولكن ليس أقل من ثلاثة فصوص. احمر خجلا كما الخضروات ويضع نصف كوب من الأرز، باقة المفروم من الشبت والتوابل. بعد 3 دقائق القلي صب أقل من ثلاثة أكواب مرق. Vegetarianstvuete - استبدال الماء. تحت غطاء الأرز مع الكوسا ويقبع لمدة 20 دقيقة، ولكن بعد إيقاف النار لفتح على الفور لا أن تكون مدة ربع ساعة انه يجب على البخار جيدا. فقط ثم يخلط والطبق جاهز لعلاج.

كوسة محشوة

هذه الخضار تنوعا يمكن أن يكون وشيء لتفريغ. على سبيل المثال، ويقلى 200 غراما من البصل المفروم مع الفطر. عندما تصل تقريبا، إضافة شرائح من الفلفل الأحمر. بشكل منفصل، وتغلي نصف كوب من الأرز ويخلط مع الخضار المطبوخة. ومتبل، podsolit - وحشو جاهز. الآن إعداد خزان بالنسبة له. نحن كوسة قطع الذيل و "الحمار"، وبعد ذلك يتم قطع بالطول. سكين قطع بعناية البذور. تلقى قارب ملعقة وضع حشو، وكوسة محشوة مع الأرز والخضروات و يترك لمدة 40 دقيقة في الفرن على منصة نقالة، الذي يسكب القليل من الماء. يجب أن تكون درجة حرارة الفرن إلى 190 درجة مع تبخر سيكون لديك لإضافة لديك كوسة محشوة مع الأرز، وليس حرق. وعند انقضاء الوقت، و "قوارب" رش مع الجبن وتعود لمدة خمس دقائق.

الأسهم الشتاء

فمن السهل أيضا أن يلف الأرز مع الكوسا إلى الأشهر الباردة غير مريحة. ومع ذلك، إذا كان لنا أن نقتصر على مجرد هذه المكونات، يمكنك الحصول على بالملل. ولذلك، فإننا نقدم وسيلة للخروج. 800 غ نحى الفلفل البلغارية مقطعة إلى شرائح، ورطل من إعداد الاسكواش - مكعبات. الطماطم (البندورة) قصف (700 غ) من المفروم المتوسطة الحجم. تضاف جميع الخضروات إلى وعاء الحجم؛ هناك يسكب كوب من الأرز، نصف كوب من السكر وملعقة من الملح، وأوراق الغار (كما تريد)، وسكب كوب من زيت عباد الشمس (المكرر). بعد اثارة كوسة المستقبلية مع الأرز في فصل الشتاء يوضع على النار ويطهى لمدة نصف ساعة. وقبل دقائق قليلة "ح X" الخل سكب كومة (9٪). كوسة ساخنة مع الأرز لفصل الشتاء معبأة في البنوك معقمة ومغلقة. تجويع في فصل الشتاء لن تقوم فقط!