لذيذ اللسان مغلي: وصفة

لحم الخنزير أو اللسان لحوم البقر، وكذلك الكلى والقلب والرئتين، وتصنف على أنها من المنتجات. كثير من الناس يحتقر من هذه الحساسية، معتبرا انه غير صالح للأكل وحتى سيئة. وفي الوقت نفسه، في تكوينها والكيمياء الحيوية الخاصة من اللسان المغلي، ويمكن وصفها وصفة منها في وقت لاحق، ليست أقل شأنا من اللحوم. الواردة في المنتج العناصر النزرة مفيدة ومجموعة كاملة من الفيتامينات.

خبراء التغذية والأطباء ينصح بشدة باستخدام المرضعات له وأولئك الذين كانوا الحديد ونقص الكالسيوم. حساسية ليست فقط مفيدة للكائن، ولكن الذوق أيضا. الجسد وبنية اللغة حساسة جدا. لثانوية يسر طعم، فمن الضروري لطهي الطعام، واحدة على الأقل ساعة ونصف الساعة. كل هذا يتوقف على عمر الحيوان وحجم الجسم. من هذه المادة، سوف تتعلم كيفية طبخ اللسان المغلي. وصفة البساطة مفاجئة وسهولة.

الخيار الأول. طبخ في مرق

ينبغي أن تؤخذ ثلاثة لترات من الماء نصف كيلوغرام من لحم البقر اللسان، الجزر الطازج، ورئيس البصل، وحفنة من البقدونس، lavrushku (اثنان ورقة)، والبازلاء والفلفل الأسود (10 قطعة)، وجذر الكرفس والملح.

عملية إعداد

ملء مع الماء المغلي قبل المنتج، إذا كنا نريد أن ينتهي مع اللحوم العصير في الداخل. في عملية تبخير مرق يجب صب الماء المغلي. ومن الضروري أيضا بشكل دوري لإزالة الرغوة. على الفور إضافة جميع التوابل المذكورة أعلاه مع الخضار ويطهى على نار هادئة جدا حتى ينضج. مرة واحدة وينبغي أن تتحول اللحوم. وقت الطهي التقريبي - ساعتين.

إذا كنت تخطط لسان مسلوق (وصفة) لاستخدام في اليوم التالي، فمن المستحسن أن تترك المنتج في المرق حتى تبرد تماما أسفل، ثم تحول إلى وعاء وبردت. لذلك يبقى اللحوم العصير والعطاء. أيضا لأنه من الممكن لإعداد الأطباق المختلفة وخدم مع الخضروات الطازجة.

تجسيد الثانية. مع صلصة الخضار

إعداد اللسان المغلي يخضع للجميع. دعونا نحاول جعله مع صلصة الخضار. يضم مكونات الأغذية واحد أو كوسة الكوسا والفلفل والبصل والملح وLavrushka. لا ننسى لشراء لحوم البقر من المنتجات.

غسلها جيدا مع لغة مع الفرشاة، وملء مع الماء البارد وتعطي للوقوف لمدة 5-10 دقائق. سحب مرة أخرى لتنظيف، لمقطعة إلى قطع صغيرة وتغلي في الماء المملح. بعد الغليان، وضعت الفلفل والكوسا المفروم خشنا ورئيس البصل.

يمكنك تجربة مع الخضروات لتفضيلات الذوق. يجوز استخدام الأطعمة المجمدة. تغطية مع غطاء والمعذبة حتى يصبح طريا. وضع على لوحة اللسان المسلوق، وصفة بسيطة بما فيه الكفاية، وعلى البخار الخضروات لطحن في خلاط، إضافة مرق. يقدم هذا الطبق مع الأرز وصلصة.

تجسيد الثالث. في multivarka

أكثر فائدة وأسهل لإعداد وجبات الطعام في مثل هذا الجهاز. يرجى الاطلاع على وصفة. تحتاج إلى المكونات مماثلة: (3 قطع) الجزر والبصل، الفلفل، البقدونس، الملح واللسان خنزير.

اللحوم النقي (غير مقطعة) مع البقدونس والبصل ووضع الجزرة Multivarki في وعاء، صب الماء المغلي إلى 8 مستوى وظيفة مجموعة "حساء الدجاج" وانقر على البداية. بعد الطهي ثانوية حذف في الماء البارد وتنظيفها من الجلد.

يتم إرسالها مرة أخرى في وعاء، صب السائل، مضيفا الفلفل والملح. فضح الخيار "Multipovar" والوقت لمدة نصف ساعة. يقدم هذا الطبق مع الخردل والفجل أو adzhika لحم الخنزير اللغة المغلي. وصفة، كما ترون، فهي بسيطة للغاية.

المنتج استعداد بشكل صحيح يذوب في الفم ويثري الجسم مع المواد المفيدة. من هذه الحساسية جعلت مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة والسندويشات، وإضافته إلى الدورات الأولى. لتحسين التوافر البيولوجي عندكم مع الأعشاب الطازجة: الشبت، الكزبرة، البقدونس. هذا فاتح الشهية كبيرة للسماح أي جدول عطلة.