الحلويات في الفرن - لذيذة وسهلة، لا تتطلب أي مهارة

الحلوى - تحفة الطهي كبيرة، والتي يمكن استخدامها في طبق منفصل، إذا كنت تجعل من الكعك صغيرة، وكمنتج أنصاف لكعكة "أنقاض إيرل"، وكديكور لأي كعكة نابليون - بشكل عام، والخيال ليس له حدود، عندما اليد هي مرنغ. وأنه من السهل لطهي الطعام، والمنتجات المستخدمة لتشغيله تماما، والتي لها دائما في الثلاجة ومخزن. النظر في جميع الخيارات لإعداد هذه الحساسية، ولكن أولا دعونا نلاحظ بحروف كبيرة: إنه جدا، جدا، جدا حلوة وغنية بالسعرات الحرارية! ولكن جدا، جدا، لذيذ جدا!

لإعداد مرنغ على خدمة احتياجات الأسرة أربعة البروتين وكوب من السكر. عادة إعداد مرنغ في الفرن، وشخصيا أنا مع الطريقة التقليدية. الحلويات في الفرن - وهذا هو الشيء الذي يميل لطهي: ضوء، هش وتذوب تماما في كعكة فمك مع الذوق السماوي! هناك بعض القواعد ل الجلد البروتينات مع السكر حتى يتسنى للعلاج إلى الحصول حقا غير عادية. أولا، يجب فصل بعناية الأبيض من صفار البيض - على خلاف ذلك تعطيل العملية بأكملها، والرغوة لا تعمل وسوف الجهود ستذهب سدى. وهذا الجهد سيكون جيدا جدا: أبرز الطهاة نوصي بشدة الضرب مرنغ باستخدام خلاط - فقط خفقت باليد! لماذا كل هذه أكثر لذيذ وجميل أن تفعل ذلك بدون استخدام التكنولوجيا! (وهذا هو مضيفة صرخة الذي لديه لإطعام عائلة كبيرة). اختراع مؤخرا طهاة - إضافة إلى الملاعق رغوة نصف من الماء. ولكن يتعين علينا القيام به، ومراقبة بدقة التكنولوجيا. تذكر: أنه ليس من الضروري أن التسرع في خفقت تحتاج إلى التمتع العملية وتذوق المنتج الوسيط، في هذه الحالة، الطبخ متعة حقا. لذلك، أولا ، وفاز البيض في رغوة صلبة - ينبغي أن تكون كل شيء تماما، وترك السائل اللزج. ثم، لا يزال الخفقان، إضافة الماء، وبعد ذلك فقط - السكر في أجزاء صغيرة. ومن المهم أن لا "vbuhat" جميع السكر في آن واحد - هو ببساطة من المستحيل خلط مع البروتينات لإنتاج القوام المطلوب. وهذا هو الاتساق - عندما ملعقة صغيرة تقف في الوزن النهائي. وقد أظهرت التجربة أن الوقت التقريبي من الجلد - مدة نصف ساعة. مرة واحدة كتلة جاهزة والسكر في أنه يشعر تقريبا مثل ملعقة أو حقنة الطهي الكعك انتشار على ورقة الخبز، ورقة سميكة وضعت. ويخبز في الحلويات في الفرن على درجة حرارة منخفضة، ولكن الفرن لابد قبل تحسنت بشكل جيد. إذا امتثلت بشكل واضح مع جميع التعليمات، سوف هش والعطاء حساسية يكون جاهزا في 30 دقيقة.

إذا كانت عتبة الضيوف، يمكنك طهي مرنغ في Aerogrill. يحدد على الفور أن النتيجة التي تم الحصول عليها سوف تختلف من مرنغ في الفرن. بدلا من ذلك، يتم تجفيفها سوفليس، الحلويات بدلا من ذلك. قواعد الوزن bezeynoy المخدرات هي نفسها، ولكن عجلة كبيرة، يمكنك استخدام خلاط. Aerogrill ضرورة الاحماء، وبعد يتم تشغيل التنبيه على منتج مستعد مرة واحدة لم يتم فتح غطاء - السماح للكعكة يبرد تدريجيا، ثم انهم لن تفقد مجدها. هذا مرنغ يمكن سكب طلاء الشوكولاته وتكون بمثابة حلوى. مزايا طريقة التحضير - في سرعته. علاج لذيذ يمكنك الحصول حرفيا 5-10 دقائق.

الحلوى في multivarka أيضا لم تحصل في النسخة الكلاسيكية. ولكن هنا وصفة لفطيرة الجبن مع مرنغ طلاء Multivarki I غزا فقط: الغريبة العجين العادية على ذلك - الجبن، ويخلط مع القشدة الحامضة والبيض والسكر، ثم - طبقة من مرنغ. يتم وضع كل هذا العز في multivarku ويخرج على استعداد الطبقة الأولى. طعم - ببساطة لا يوصف! والأهم من ذلك - والمزيد من الفوائد!

أي إصدار من الحلويات الطبخ يضمن دقة كبيرة، الحلوى، والتي من المؤكد أن تجد مشجعيه!