الخبز لDyukanu - وصفات الطبخ في صناعة الخبز وmultivarka

أنا متأكد من أن الكثير قد سمعت، وحتى بعض حاولت تخيل طريقة التخسيس الدكتور دوك. طور بلده برنامج انقاص الوزن، وفقا لوالتي يمكن أن يكون هناك المنتجات المعتمدة فقط (من قائمة كاملة، والذي يتضمن 72-100 المنتجات). من بينها، عدم وجود منتجات الكربوهيدرات مخبز من القمح مألوفة لنا. من أجل تنويع النظام الغذائي، يجب التأكد من طهي الخبز على Dyukanu، أي الخبز من المكونات المسموح بها لهذا النظام الغذائي. وصفات بسيطة للغاية، والأجهزة الحديثة مثل صانع الخبز وmultivarka يقلل كثيرا وتسهل عملية الطهي.

شعبية النظام الغذائي

وقد تم تصميم هذا الأسلوب من فقدان الوزن واستقرار الوزن عن طريق الفرنسي بيير Dyukanom. في حين روج فكرته أكثر من 30 عاما، فقد أصبح من شعبية فقط في عام 2000، بعد صدور كتابه بعنوان "لا يمكنني انقاص وزنه." ومنذ ذلك الحين، ونشر نفسها والنظام الغذائي أصبحت شعبية لأول مرة في الولايات المتحدة وأوروبا، حيث كان هناك سؤال حادة بشكل خاص وفقدان الوزن، ثم جاء إلى روسيا. جوهر النظام الغذائي ليس كيفية تناول الطعام أجزاء صغيرة من الأطعمة منخفضة في السعرات الحرارية، واستخدام الغالبة من الاغذية البروتينية (مع كمية صغيرة من الكربوهيدرات، ويفضل أن يكون قليل الدسم) بكميات والتي سوف تريد أن تأكل. يتم تقسيم العملية برمتها إلى 4 مراحل، والتي تسمح ليس فقط لتفقد كجم يكره، ولكن أيضا في المستقبل لديهم الوزن تقريبا إلى نهاية الحياة. للقيام بذلك، تحتاج إلى الانضمام إلى مبادئ توجيهية صارمة، وذلك باستخدام حوالي 100 نوع من المنتجات المصرح بها. استنادا إلى حقيقة كم كجم شخص يريد انقاص وزنه، محسوبة على طول كل مرحلة من المراحل الأربع. هذه ليست عملية سريعة، على سبيل المثال، وفقدان الوزن من 10 كجم وتعزيز النتائج المطلوبة 23 أسبوعا، ما يقرب من عام ونصف العام. وهذه الطريقة لا تعطي نتائج، ولكن بعض الأطباء عرضوه للنقد كما استخدام فقط الأغذية البروتينية على المدى الطويل يمكن أن تعطل عمل الكلى.

كيفية تنويع القائمة؟

وبطبيعة الحال، جميع المنتجات ليس بالضرورة في شكله الخام. منها يمكنك تحضير لذيذة، أطباق مذهلة في بعض الأحيان. وحتى تحمل قطعة من كعكة حلوى، إذا تم طهيها مع بديل السكر. معظم الأطعمة التي نتناولها كل يوم، والتي بدونها يستحيل أن نتصور أي نظام غذائي - هو الخبز. ووفقا Dyukanu أضافت النخالة بدلا من دقيق القمح. للاستخدام الطهي فقط منتجات الألبان قليلة الدسم. بشكل عام، وصفة كلاسيكية بسيطة للغاية لإعداد والحلويات يمكن الوثوق بها مع المساعدين المطبخ الحديث.

الخبز لDyukanu في multivarka

كثير من ربات البيوت الذين يقدرون وقتهم، وأصبح صاحب الصكوك العالمية للمساعدة في إعداد طبق أي تقريبا. وخبز Dyukanu - وليس استثناء، فمن الممكن أن يعد في multivarka. واحد رغيف تحتاج إلى طحن في نخالة الطحين (35 غ من القمح و 70 غراما من الشوفان). فاز 2 بيضة مع قليل من الملح، إضافة دقيق الشوفان الناتجة عن ذلك، الخبز مسحوق 10 غرام، و 20 غراما من الجبن والتوابل حسب الذوق أو التحلية، مزيج خفقت بدقة. التحول مما أدى إلى وعاء العجين Multivarki. لإعداد الخبز لاستخدام وضع "الخبز"، ويطهى 30 دقيقة، وإزالة رغيف من العفن وتبريده.

الخبز لDyukanu في multivarka يمكن إعداد وصفة أخرى في شكل لفات. لهذا نحن بحاجة لطحن الدقيق إلى 15 غرام نخالة الشوفان، إضافة 150 غرام من اللبن الزبادي، 2 بيضة، 5 غرام من مسحوق الخبز والملح حسب الذوق وتخلط. صب في 4 قالب سيليكون للعجين وتعيين إلى الجزء السفلي من وعاء Multivarki. كوك 20 دقيقة في وضع "الخبز". هذا الخبز عطرة ومنخفضة السعرات الحرارية على Dyukanu مناسبة ليس فقط لأولئك الذين تلتزم اتباع نظام غذائي، ولكن أيضا لجميع أتباع نظام غذائي صحي.

وصفة للآلة الخبز

هذا الجهاز هو جيد لأنه قادر على العجين، العجن الذاتي وتهيئة الظروف اللازمة للتخمير. الخبز لDyukanu في الجهاز الخبز يمكن أن تكون مستعدة مع إضافة الخميرة، وهذا لا يتعارض مع أحكام النظام الغذائي. وماذا في ذلك المكونات المطلوبة:

• 4 بيضات.
• 200 غرام من نخالة الشوفان.
• 120 غرام من الجبن الطري.
• 100 مل من الحليب.
• 3 غرامات من الملح.
• قرص 2 التحلية.
• 5 غرام من الخميرة الجافة.

مبدأ وضع المنتجات في آلة الخبز هو على النحو التالي: أولا، رش الخميرة، ثم كل المكونات الجافة، وعلى رأسها الرطب والمائي. يجب مراعاة هذا الشرط، عندما سيتم إعداد الخبز مع تأخير الوقت الذي لا تخمر الخميرة في وقت قريب جدا، يأتي في اتصال مع المكونات السائلة. للدفعة للاختبار، فمن المستحسن أن تتبع، وإذا لم يكن الجهاز التقاط جزء من مزيج المنتجات من الملعقة. يجب أن يكون الطبخ في البرنامج الرئيسي، والمصممة لمدة 2 ساعة في وضع الخبز سريع.

الطريقة الكلاسيكية للطبخ

ربما شخص لا يملك المعدات أو لا يحبون لطهي الكعك في multivarka - لأن هناك لم يتم التطرق اليه من قبل قشرة مقرمشة ذهبية. يمكنك طهي الخبز النخالة لDyukanu وتخبز في الفرن التقليدي. لكثير من ربات البيوت مريحة هذا الخيار، وعندما يمكنك التحقق بشكل دوري استعداد للمنتج. الخبز هذا المنتج الوصفات المناسبة المذكورة أعلاه، ولكن نحن سوف نقدم خيار آخر. في 100 مل من اللبن الزبادي المخفف 1 حزمة الجافة الخميرة (حوالي 11 جم). 1 قرص التحلية وأضاف، نخالة مطبوعة (2 ملعقة كبيرة. L. Ovyasnyh و 1.5 v L ويت)، و 1.5 ساعة. L. مسحوق الخبز و 3 ملاعق كبيرة. ل. عزل بروتين. وبناء على طلب من الملح، إضافة الأعشاب والتوابل. أثار إلى فتات، إضافة 3 بيضات و 1 ملعقة كبيرة. ل. اللبن الرائب. تعجن إلى التجانس، ووضعها في مكان دافئ لمدة 30-40 دقيقة. عموم الخبز تنتشر العجين، مع رش 1 ملعقة شاي بذور الكتان. خبز في مسخن الى 180-200 ^{° C} الفرن لمدة 30-40 دقيقة. الاستعداد للسيخ الاختيار.

وإلا كيف لتنويع النتيجة؟

عندما يعمل طاهيا في المطبخ، وخياله هو المستحيل وصفه. لإعداد الخبز لDyukanu صفة، يمكنك اختيار أي، حتى تأخذ العينين المكونات المسموح بها. بعض ربات البيوت لا تقتصر على الخبز في الفرن، صانع الخبز وmultivarka. شخص القلي العجين في مقلاة في بيتا مع إضافة مبشور جبن (الخالي من الدهون)، يستخدم البعض الآخر شواء ويتم تحويل في شطيرة خبز ساخن مع الخضروات أو البيتزا، وغيرها المعد في فرن الميكروويف. استخدام أي وسيلة من إعداد العجين وصفة المفضلة لديك، لأن خبز Dyukanu - منتج مفيد جدا ولذيذة.