الخيار المملح في حزمة، وصفة سريعة

هناك العديد من القواعد التي يجب الالتزام بها الخيار يسر حقا لك طعم. تستخدم أبدا لالتمليح التالفة، ويبدأ في التدهور من طرفي الخيار، هؤلاء الذين حولوا بالفعل الأصفر وقليلا podvyali. لتحديد قوية، كلها والخيار ثابتة من نفس الحجم. إذا كنت الحصول عليها بالاحباط فقط من الحديقة، يكفي فقط لغسلها جيدا. وإذا كانت يتم شراؤها في السوق، فإن أفضل خيار غارقة في السابق في الماء البارد لمدة 4-6 ساعات. أثناء إعداد الخيار المملح في حزمة، يمكن وصفة أن يكون أي، دائما قطع إما في نصف أو قطع منها فقط النصائح، ولكن يتم وضعها دائما في مجموعة أجزاء صغيرة، لا يزيد عن 0.5 كجم.

كما أنها طبخ أسرع. فقط لا معنى له كميات كبيرة من الملح. إلا أنه من الضروري إعداد التوابل مسبقا. للحصول على الخيار مقدد إضافة جذر أو أوراق الفجل أو أوراق الكرز أو لحاء البلوط.

تشير عدة طرق كيفية جعل الخيار المملح في حزمة، وصفة والتي سوف تختلف اعتمادا على التوابل وتوقيت التمليح. للقيام بذلك، إضافة إلى مجموعة من الخيار غسلها مع قطع ذيول، إضافة المفروم خشنا 2 فصوص من الثوم، 1 مظلة الشمر و 1 ملعقة كبيرة. ل الملح. كيس من البلاستيك ربط بإحكام، ووضع على الحزمة الثانية من الموثوقية والنزاهة ويهز لتوزيعها بالتساوي الملح ويترك في مكان دافئ لمدة 2 ساعة. ثم يمكنك تطبيقها على الطاولة. يمكنك وضع حزمة على لوحة وإزالتها فورا في الثلاجة، ثم تتعثر التمليح العملية. ولتناول الطعام فإن الخيار سيكون في 10-14 ساعة.

إذا كنت تسير في نزهة في فصل الصيف، وبسرعة كبيرة، وانما في الطريقة التي تتحول الخيار المملح في حزمة، وصفة التي سوف اقول لكم. يجب وضعه في مجموعة من حوالي 1 كلغ من الخيار لقطع رأس مع 2 الجانبين، إضافة التوابل، والتي ينبغي أن تكون قبل طحن في بمدافع الهاون: الثوم المفروم والشبت و 1 ملعقة كبيرة. لتر من الملح، ثم يبلغ الفلفل. تسليط الضوء على وصفة هو أن حزمة يجب أن تهتز بشكل دوري لمدة 4 ساعات، لذلك الخيار قاتلوا بعضهم البعض وفصل السائل. على المطبات على الطرق والحفر سوف نفعل لك وظيفة أفضل بكثير. والنتيجة هي الخيار لذيذ ولذيذ! سيكون من الممكن في الحملة وتقديم الخيار الطازج والمملحة على طاولة المفاوضات. غرامة، إذا كان هناك إمكانية بارد في الثلاجة قبل التقديم.

المملحة كوك الخيار في حزمة، ومن المعروف أن صفة التي بدأت قبل بضعة عقود فقط، أو لم أمهاتنا أو جداتنا لا يعرف كيف. انه لشيء رائع أنه في عصرنا هذا، عند تشغيل باستمرار من الوقت، يمكنك استخدام هذه الوصفات و، من بين أمور أخرى، لطهي وجبة خفيفة الأصلية بسرعة وسهولة. على سبيل المثال، إذا كنت تأخذ نصف كيلو من الخيار وقطع منها إلى أرباع بالطول، ويرش بالملح والشبت المفروم والبقدونس أو الريحان والفلفل وتضيف ما يصل كل في كيس ويهز لمدة نصف ساعة، ثم نحصل على الخيار المملح. في الوقت نفسه أنها تحتفظ لونها الأخضر، سيكون لديهم الوقت لامتصاص النكهات والتوابل وفرحة لك مع مذاقه.

باستخدام الخيار وصفة svezheprosolenyh في حزمة، يمكنك حفظ الكثير من الوقت في إعداد وجبات الطعام للعيد الاعياد. خاصة في فصل الشتاء أو الربيع مفاجأة ضيوفك المملحة الخيار متاح، حتى مضيفة معظم عديمي الخبرة.

أي صفة للخيار مخلل لا يتطلب دون ماء الكثير من الوقت يستعد بسرعة وسهولة، وستكون النتيجة يرجى لك دائما. لفترة أطول إعداد الخيار المملح عملية الساخنة والباردة في محلول ملحي. خلال فصل الشتاء من الفراغات استخدام العبوات الزجاجية، ماء مملح مغلي والخيار prosalivayutsya في درجة حرارة الغرفة، وفقط بعد إغلاق توالت عمليات التخمير. حزمة من الخيار يمكن طهي في آن واحد، وقبل الأكل، وهذا هو الميزة الرئيسية الخاصة بهم.