الروم الفيتنامية: تشانه رام، رام شوفيه، ISC رم - واحد الذي هو أفضل

في العالم هناك عدد لا يحصى من المشروبات الكحولية. ويبلغ عدد سكان مختلف البلدان والمناطق يفضلون "هم" المشروبات. وذلك لأن هذا النوع من الانتاج يعتمد أساسا على الظروف المناخية والمواد البداية.

ما هو الروم؟

المشروبات المخمرة من عصير قصب السكر نشأت في الصين القديمة والهند. ذلك يعتبر "السلف" من روما. بدأ نفس الشراب لأول مرة للتخمر الدبس (منتج ثانوي من إنتاج السكر) في القرن السابع عشر في مزارع قصب السكر في منطقة البحر الكاريبي.

الصفات الذوق الرفيع انه لم يكن يملك. كان لديه ميزة أخرى - القدرة على تخزينها لعدة سنوات. في الماء رحلة طويلة البحر سرعان ما تصبح فاسدة وغير صالحة للاستخدام. الروم هو تماما يروي العطش ولا يتطلب أي ظروف التخزين الخاصة.

المسكر وسرعان ما انتشر في جميع أنحاء العالم. في البلدان التي مزارع قصب السكر علمت لإنتاج الروم، وبذلك إنتاجها من النكهة المحلية.

أنواع

الكوبي، التايلاندية، جامايكا، منطقة البحر الكاريبي، النمساوي، الهندي، والروم الفيتنامية الدومينيكان - وتنقسم كل منها إلى الفئات التالية:

• الأبيض أو الفضة. وتشمل هذه الفئة رومس ضوء شفافة. خفيف الظل ويرجع ذلك إلى عدم التعرض على المدى الطويل. فهو مثالي لزجاجات، لديه رائحة الفواكه خفية وحلاوة خفيفة.
• الذهب والأحمر أو الأصفر. أبقى هذا الروم لمدة 2 سنة على الأقل. لونه بسبب تناول مشروب خاص يتم حرق براميل البلوط، وفيه "نضوج". من أجل التأكيد على اللون، إضافة الكرمل والتوابل المختلفة. اللون غنية وحية، ونكهة غنية يجذب نصف الإناث الإنسانية: برود قليلا، فمن الممكن مع مكعبات الثلج، وليس المخفف، وسهلة للشرب.
• الظلام أو الأسود. الحد الأدنى من سرعة مصراع - 3 سنوات. أغمق من جدران برميل متفحمة بشكل كبير، والذوق كثيف ورائحة غنية. الرجال يفضلون شربها أنيق، مع الليمون والجليد. لإنتاجها يذهب قصب مع المحتوى العالي من السكر.
• النكهة. يتم إضافة الروم الاستوائية الفاكهة، والتوت، والتوابل، وعصير. الشراب الحلو استعداد ليست أكبر من 40 درجة.
• يتصاعد. الروم المخفف مع الكحول، وبذلك يصبح قوة للشرب تصل إلى 75 ^0.
• متميزة. ذات جودة عالية الروم، تأخرت خمس سنوات على الأقل. لها طعم غني ونكهة وضوحا. شرب مخفف
• إكسير. في جوهرها، والمسكرات الروم،-السكرية الحلوة فقط فوق 30 ⁰ قلعة. استخدام في شكل نقي، لا يستخدم المولوتوف.

كجنرال حكم استخدام الغجر. شربه ليس من الحلق من القمقم، كما فعل القراصنة، ومن زجاج خاص. أن لديها قاعدة واسعة والتناقص التدريجي نحو الأعلى. وهذا يساعد على نكهة من التركيز المشروبات. أنه هو الذي يعطي لمحة الأولى من الروم، وبعد ذلك فقط يأتي دور الذوق. باقة من رائحة وطعم تماما "المنحل"، وهو ما يعطي تجربة لا تنسى.

الروم في فيتنام

في فيتنام، وهناك كل الظروف لإنتاج ناجحة من الروم: مناخ مثالي لزراعة قصب السكر ويعملون بجد الناس. حافة الأولى من الفرنسيين تقدير. شركة Slaur شوفيه (فرنسا، لوهافر)، التي تأسست في عام 1972، وقد بنيت محطة في البلاد لإنتاج الروم. فيتنام هي واحدة من الشركات الرائدة في إنتاج قصب السكر. ساعدت المواد الخام الزائدة هائلة للبدء سريعا إنتاج الروم.

أصناف المشروبات المحلية لا تختلف باقة عطرة وطعم جيد. الشركة الفرنسية، مع تقنية مجربة والمعدات الحديثة، وكان قادرا على إعداد إنتاج عالية الجودة ومنتجات رخيصة الثمن.

إنتاج الميزات

الفيتنامية الطبخ الروم له سرها. برميل جديدة للشيخوخة الشراب المؤكد أن إضافة ما تبقى من التخمير السابق، الخمائر والبكتيريا محددة. رقابة صارمة على درجة الحرارة وشامل التقطير المتكررة والمنكهات ونتيجة لذلك - وهو المسكر ممتازة.

نوع التقطير يحدد درجة من الرجال روما - غني، كثيف وقوي أو أنثى - حلوى، وعلى ضوء حار. العديد من الإضافات (النعناع والليمون والفانيليا والقرفة واليانسون، وما إلى ذلك) تسمح لتنويع نكهة والمشروبات سلسلة العطرية.

الماركات الشعبية

تشانه رام غير مكلفة، وأكثر قليلا من دولار للزجاجة الواحدة. طعم الشراب - أحد الهواة، قلعة 29 ^0. لإنتاجها باستخدام مختلف التوت والفواكه مقتطفات، والخيار واسع جدا. هو الأكثر شيوعا في زجاجات تحتوي على المشروبات الغازية، وعادة مع الكولا أو عصير الفواكه. ويمكن أن تكون طازجة فقط. لا تضيف إلى عصير الروم تعبئتها.

ISC رم يمكن أن تكون خفيفة ومظلمة. كان لديه نوع من الطعم المر. في شكل نقي، ويفضل استخدام الروم البني، وألذ وأكثر العطرية. هذا هو المشروب الأكثر شعبية في فيتنام. يتم الاحتفاظ تاريخ مصدره السري.

رام شوفيه هو ثلاثة أنواع: الأبيض والأحمر والأسود. بين تختلف في طعم ورائحة وطرق استخدامها. هذا التنوع هو الذواقة الذين يفضلون شرب في شكل نقي، دون أي إضافات. الفيتنامية الروم الأبيض أمر لا غنى عنه في زجاجات. الأحمر المفضل من قبل النساء، في حين أن الأسود والطعم الغني أنه لا تسد حتى كوكا كولا. جميع أصناف من قوة مختلفة من 40 درجة، مما يجعلها جذابة جدا للسياح الروس. تكلفة العلامة التجارية هي في حدود 9-11 دولار للزجاجة الواحدة.

الغريبة

المصنعين مبتكرة تضيف للشرب التوابل غير متوقعة والفواكه. الروم الفيتنامية يمكن أن يكون الأصلي للغاية. الذين وعندما قرر أن يشرب الإصرار على مختلف الزواحف الزحف لا أعرف حتى الفيتنامية. ولكن هذا الروم يستخدم شعبية الثابتة. هناك نوعين:

• يتم تحضير مشروب مع مختلف الثعابين السوائل، والتي تضاف إلى الروم. غرست خلال النهار، وخدم في الجدول.
• لفترة طويلة في زجاجة مغلقة "يطفو" الزاحف فرد. يتم توفير هذا المشروب إلى طاولة عطلة.

هذا ويتمتع الروم من قبل السياح الأكثر شعبية، ولكن ليس لمذاقه، ولكن باعتبارها تذكار غير عادي من بلد غريب.

ماذا تشرب؟

كل بلد له خصوصياته الخاصة وأسرار إنتاج الروم. فمن المستحيل لمقارنة المشروبات على معايير صارمة. صحيح أن أتكلم عن شراب معين، وقال انه أمر سيء.

Multinationality الروم يجعلها مختلفة، منها طابعها الخاص والاسلوب. لا يوجد استثناء والروم الفيتنامي. ما هو أفضل ما يمكن أن يجادل طويلة. بعض الناس يفضلون شانه، ليست قوية جدا، مع نكهة الفواكه الحلوة سارة. يفضل البعض الاخر لتكاليف الدعم غير المباشر - واحدة من الأصناف الأكثر شعبية في البلاد. الطعم المر الصعب أن ينسى. محبي الماركات الأوروبية تفضل شوفيه الفرنسية.

نمت على الشواطئ الجنوبية لمنطقة البحر الكاريبي، ثم سكب العبيد قصب السكر، وأعطت للعالم شراب رومانسية كبيرة - الروم. المخفف ونقية، مع الفاكهة أو السيجار، وقال انه سوف لا تتوقف على إسعاد المحبون له.