السمك مع الجزر والبصل في الفرن: وصفة طبخ. كيفية خبز السمك مع الجزر والبصل في الفرن؟

خبز، المغلي، المقلية أو السمك المشوي يجب أن تكون بالضرورة موجودة في كل غذاء الإنسان. فهي غنية في العناصر النزرة المعدنية التي تعتبر مهمة للصحة. السمك مع الجزر والبصل في الفرن. ماذا يمكن أن يكون أكثر لذيذ؟ يمكن تقديم هذا الطبق الى طاولة المفاوضات مع طبق جانبي من البطاطا أو الخضروات، ويمكن استخدام طبق منفصل. في هذه المقالة قمنا بتجميع الوصفات الأكثر إثارة للاهتمام من الأطباق.

سمك السلمون المشوي

المقادير: 500 غ من فيليه السمك، اثنين من الجزر، و 50 غراما من عصير الليمون، و 150 غرام من الجبن والملح، لمبة واحدة، و 300 غرام من القشدة والفلفل.

وصفة

وعلى الرغم من أن اللحم قليلا سمك السلمون الوردي جافة إلى حد ما، السمك المشوي مع الخضار في الفرن تبين العصير وذيذه جدا. دعونا نبدأ. يقطع البصل. قشر الجزر وتقطيعه إلى شرائح رقيقة. شطف شرائح، اتركها حتى تجف. ثم تقطع الى قطع صغيرة. السمك مع الملح والفلفل الموسم. رش سمك السلمون الوردي مع عصير الليمون وتترك لتتبل بهذه الطريقة لمدة عشرين دقيقة. الجزر والبصل propasseruyte طفيفة في مقلاة مع غطاء مغلقة. الجبن صر. النموذج، والتي سيتم خبز الحلوى، فرشاة مع الزبدة. وضع شرائح في ذلك، ثم الجزر والبصل. يرش الطبق مع الجبن وتصب كريم. سوف السمك مع الجزر والبصل في الفرن يكون جاهزا في حوالي أربعين دقيقة. وجبة شهية.

الأرجنتين مع الخضار والطماطم (البندورة)

المقادير: 1 كغم من الأسماك، وثلاثة الطماطم (البندورة)، واثنين من البصل 2 الجزر والزيت النباتي والملح والتوابل أي والمايونيز أو كريم (200 غرام).

وصفة ل

الأرجنتين التهمت عن طريق إزالة الرأس. الذبيحة شطف جيدا في الماء ومقطعة إلى قطع فردية. وبعد دقائق قليلة براون السمك في مقلاة على كلا الجانبين. البصل وكاروت بيل وختم. ثم أغلقت الخضروات تحت الغطاء على نار هادئة حتى تصبح لينة. الطماطم مقطعة إلى مكعبات. تدهن صينية فرن بالزيت. في الجزء السفلي وضع البصل والجزر، ثم - الطماطم. الطبقة التالية - الأسماك. الطبق مع الملح وموسم مع التوابل. ثم وضعت مرة أخرى الجزر طبقة والبصل والطماطم. تحرري رذاذ الطبق مع القشدة الحامضة أو المايونيز. سوف الأسماك تحت الجزر والبصل يكون جاهزا في أربعين دقيقة. وجبة شهية.

الماكريل محشوة

المقادير: ليمون واحدة، والفلفل، وسمكتين، والبصل، والجزر والملح والزيت النباتي.

كيفية طبخ

الماكريل - لذيذ جدا ومفيدة في نفس الوقت الأسماك غير مكلفة. على الرغم من حقيقة أن لحمها غير الدهنية تماما، فهو يعتبر المنتج الغذائي. الماكريل غنية في البروتين، والذي يتم امتصاصه بسهولة من قبل الجسم البشري. السمك في الفرن في احباط المطبوخ بسرعة كبيرة، وتبين لذيذ جدا. هذا ممكن بفضل حقيقة أنه يقبع في عصير خاص به. لذلك، أن نشرع في التحضير. البصل مقطعة إلى مكعبات وpropasseruyte حتى ينضج في الزبد. يمكنك إضافة القليل من الملح. صر الجزر ووضعه في وعاء. تحت غطاء مغلق ثم الخضار بضع دقائق. شطف السمك، وإزالة الخياشيم والأحشاء. خارج وداخل الذبيحة جيدة فرك عصير الليمون والملح والفلفل. بعد ذلك، يمكنك الاشياء الخضروات البطن. الماكريل التفاف في احباط ومكان على ورقة الخبز. وبعد ثلاثين دقيقة، وسوف السمك المشوي في الفرن مع الجزر والبصل يكون جاهزا. وجبة شهية.

نازلي مع البطاطا

المقادير: السمك (500 غ) والجزر واحد، ستة البطاطا المتوسطة والمايونيز والبصل والتوابل والملح والفلفل.

عملية إعداد

البطاطس والجزر والبصل قشر. في النازلي إزالة الرأس والأحشاء ينتزع منه، وزعانف قطعت. الذبيحة شطف جيدا بالماء وبلطف إزالة العمود الفقري والعظام. فرك شرائح مع الملح والتوابل. البطاطا والجزر مقطعة إلى شرائح رقيقة، والبصل - حلقات نصف. النموذج، والتي سيتم خبز الحلوى، فرشاة مع الزبدة. في الجزء السفلي من المقلاة وضع البطاطا. ويمكن أن يكون القليل من الملح. ثم - البصل والجزر شرائح. وضعت على أعلى من الخضروات نازلي شرائح. معطف الطبق مع المايونيز. في الجزء السفلي من وعاء صب 150 غرام من الماء ليتم المحروقة الخضروات. والسمك المشوي مع الجزر والبصل يكون جاهزا في غضون خمسين دقيقة.

Lemonema مع الخضار

المكونات كجم شرائح السمك، ثلاثة مصابيح، و 200 غرام من المايونيز، 1 كغ من البطاطا و 150 غرام القشدة الحامضة والزبدة وخمس بيضات، ملح، و 200 غراما من الجبن، وثلاثة الجزر والتوابل.

خطوة خطوة وصفة

شكل فرشاة حرارية مع الزبدة. نظيفة ويشطف البطاطا. تقطيعه إلى شرائح. يتبل بالملح والفلفل ووضع موحد في القالب. البصل مقطعة إلى حلقات نصف. وضعها في مصفاة وتحرق مع الماء المغلي. عندما استنزفت المياه، وتحويلها من على البطاطا. ثم وضعت في شكل الجزر المبشور. الخضروات الموسم الفلفل والملح. شرائح مقطعة إلى قطع. معطف السمك مع التوابل ومكان على الجزر. في وعاء، اخلطي المايونيز مع البيض والقشدة الحامضة. يمكنك أيضا إضافة بعض الأعشاب المفرومة. الخليط الناتج صب الأسماك. الجبن يرش فوق الطبق. إغلاق شكل رقائق. سخن الفرن. وضعه في طبق لدينا. بعد خمسين دقيقة السمك في الفرن في احباط سيكون جاهزا.

الكارب محشوة مع القشدة الحامضة

المقادير: واحد الأسماك الكبيرة كبيرة، و 200 غراما من الجبن، و 500 غرام من الخضار (الجزر، القرنبيط، البازلاء والبصل) والبيض وفتات الخبز (30 ز) الخضار قليلا والأعشاب الطازجة.

إعداد

شطف الخضروات في الماء ومقطعة إلى مكعبات. تحمص في مقلاة، إضافة الفلفل والملح، وليس أكثر من عشر دقائق. الذبيحة نظيفة ونقع في الحليب. صر الكارب مع التوابل وتوضع في طبق الخبز. داخل البطن وضع الخضار المعدة. من فتات الخبز والبيض والحامض كوك صلصة كريم. شغل لهم طبق سمك الشبوط ويرش الجبن المبشور. إغلاق شكل رقائق. السمك مع الجزر والبصل في الفرن، وعادة خبز لا يزيد عن أربعين دقيقة. وجبة شهية.

خبز باس البحر

المقادير: 600 غرام من الأسماك والجزر واحد، الفلفل والخضروات الدقيق قليلا، والفلفل، والبصل، والملح.

وصفة

الفرخ نظيفة، وشطف المياه، وإزالة الرأس والزعانف. قطع الذبيحة إلى قطع، كل منها الفلفل والملح ولفة في الدقيق. الزيوت النباتية براون السمك على الجانبين. ختم حلقات البصل نصف. صر الجزر على مبشرة. شطف الفلفل، وقطع في نصف وإزالة البذور. قطع اللحم إلى شرائح. في مقلاة propasseruyte طفيفة البصل، ثم تضاف باقي الخضروات، وبعد ذلك طبق لمدة عشر دقائق. في نهاية صب الطازجة والخضر المفروم. في شكل صهر وضع جثم على أعلى من ذلك - الخضروات. على نار متوسطة، والسمك مع الخضار في الفرن يكون جاهزا في ثلاثين دقيقة. وجبة شهية.

بنغاسيوس مع صلصة الطماطم

المقادير: 500 غ من فيليه السمك والجزر وزيت عباد الشمس، واثنين من المصابيح، 200 مل من الماء، و 60 غراما من معجون الطماطم والدقيق وثلاثة ورقة الغار والملح.

أطباق وصفة

بنغاسيوس فيليه يشطف بالماء والجافة بقطعة قماش. الأسماك باستخفاف مع الملح ولفة في الدقيق. براون شرائح في مقلاة على كلا الجانبين. الجزر صر. يقطع البصل. ثم الخضار بضع دقائق في مقلاة. في الماء، وتمييع المبلغ المذكور أعلاه من معجون الطماطم. في الجزء السفلي من القالب وضع من الخضار، ضع الجزء العلوي من بنغاسيوس. صب طبق صلصة الطماطم. يضاف الملح والفلفل وورق الغار. الأسماك عادة مع الجزر والبصل في الفرن على استعداد لخمسين دقيقة. وجبة شهية.

سمك السلمون مع صلصة التوابل

المقادير: 600 غ الأسماك والأحمر والبصل، وزيوت عباد الشمس ملعقة، واثنين من الجزر 250 مل صلصة المعكرونة أو الأرز.

طريقة التحضير

فيليه السمك مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. البصل والجزر - شرائح رقيقة. في مقلاة تقلى الخضار لأكثر من دقيقتين. صب الصلصة والملابس جلب ليغلي. إضافة السمك ثم طبق لمدة عشر دقائق. خدمة سمك السلمون مع الأرز هو أفضل.