كيف لطهي عصيدة الدخن مع الحليب بسرعة

حتى القرن السادس عشر، لم أجدادنا لا يعرف ما البطاطا أو المعكرونة. النظام الغذائي الرئيسي يتكون من اللفت، حساء الملفوف و العصيدة. الحنطة السوداء، الشعير، الشعير، القمح، الدخن. أنهم جميعا بدعم قوة لدينا كبيرة الأجداد في الشتاء الطويلة الباردة. نعم عصيدة - تغذية وجبة عالية السعرات الحرارية. هذا هو السبب يوصي خبراء التغذية أن يعد لها لتناول الإفطار كما الصباح أجسادنا كل السعرات الحرارية المستخدمة على النحو المنشود، لا يحملون الدهون الخاص بك. أصبحت خلال السنوات الخمس الماضية بشعبية كبيرة دقيق الشوفان. ولكن عزيز علينا الدخن والحنطة السوداء برغل، خلافا للاعتقاد الشائع، ويحتوي على أكثر فائدة العناصر النزرة من "الانجليزية" دقيق الشوفان.

كوك عصيدة مع الحليب بشكل أفضل. بعد ذلك سوف تكون لذيذة وتعطي الجسم المزيد من الطاقة. وإذا قمت بإضافة القليل من الفانيليا ورائحة وجبة الإفطار لايقاظ كل من منزلك. ولكن كيف لطهي عصيدة الدخن مع الحليب بحيث لا لحرق؟ سر هذا المستحضر يعرفون حتى جداتنا. هكذا.

كيف لطهي عصيدة الدخن مع الحليب - الطريقة الأولى.

لإعداد وجبة الإفطار لأربعة أشخاص، وسوف تحتاج:

• الحليب - 1 ليتر.
• الدخن - 2 كوب (2h250ml).
• السكر - 1 ملعقة كبيرة، إذا كان عصيدة ينبغي أن يكون الحلو، أو 1 ملعقة صغيرة، وإذا افترضنا أن عصيدة ومقبلات.
• وقليل من الملح.
• الفانيليا - على طرف ملعقة صغيرة.
• التوت. هذا يمكن أن يكون الفراولة، والتوت، والكشمش - كل على ذوقك. ويمكنك إضافة التوت والطازجة، والمجمدة.
• زبدة - 50 أوقية.

قبل الطبخ فريك يجب أن تشطف جيدا. ثم مسموط بالماء المغلي بحيث يتم تورم بشكل طفيف. ثم يتم طهي عصيدة بشكل أسرع.

يوضع على النار وعاء مع الحليب. بعد أن يغلي، إضافة
غسلها والمبسترة الحبوب والملح والسكر. وينبغي أن يكون كوك عصيدة الدخن على نار هادئة، وتغطي المقلاة مع غطاء. نظرا لأن نسبة من الحبوب والحليب تشكل ½، ثم يقلب بملعقة في عملية الطبخ ليست ضرورية.

كيف لطهي عصيدة الدخن مع الحليب، بحيث لا لحرق؟ فقط إزالة عموم من النار بعد 20 دقيقة من بدء الطهي. إضافة الفانيليا والزبدة والتوت. كل هذا المزيج. التفاف وعاء من العصيدة في منشفة المطبخ وتغطية ذلك مع وضع وسادة عادية. يمكن استبدال وسادة في التفاف بطانية. وذلك حتى فعلت جداتنا. على البخار جريش وتصبح لينة بعد بضع دقائق.

بينما اليوم - أثمن الموارد. له مفتقدة إلى حد بعيد طوال الوقت. وهذا الأسلوب من إعداد ليست مناسبة للجميع. كيف لطهي عصيدة الدخن مع الحليب بسرعة؟ المبادئ المنصوص عليها صفة أعلاه ولديها أسرع وسيلة. ولكنه ينطوي مشاركتكم المباشر. سوف يتسارع سام عملية الطهي إذا Pshenko نقع في الماء مقدما لمدة ساعة أو ساعتين. يمكنك توفير الوقت إذا كنت محظوظا بما فيه الكفاية Multivarki. أو، في غيابه، قد تكون مستعدة عصيدة الدخن باستخدام فرن بسيط. ولكن في هذه الحالة، فإن نسبة من الحليب والحبوب تتغير إلى 1/6.

أخيرا بعض النصائح الصغيرة: لا شراء Pshenko للمستقبل - وطعمها مر بعد التخزين الطويل؛ شراء الحبوب، ومعبأة في أكياس شفافة؛ يتم الحصول على عصيدة لذيذة فقط من الدخن الأصفر مشرق.