المواد الغذائية والمشروباتوصفات

الصفحة الرئيسية الكافيار وصفة الإنائية

بياض الفطر - وجبة خفيفة لذيذة جدا وعملية. الطيف من تطبيق واسع بما فيه الكفاية. يتم إضافته إلى ملء للفطائر ويطبخ، ملفوفة في الفطائر، تزيين البيتزا أو نشر فقط على الخبز المحمص. مولعا بشكل خاص من هذا الطبق هم أولئك الذين اتقنوا صفة لالإنائية الكافيار - اتضح لذيذ فحسب، ولكن أيضا جميلة جدا. اللون الأحمر الساطع من هذا وجبة خفيفة تبدو شهية جدا.

على مطاردة هادئة كنت محظوظا، وكنت أتساءل حول ما لطهي الكنوز البرية؟ ومن المؤكد أن تولي اهتماما لمثل هذه الحساسية، مثل الكافيار شانتيريل فصل الشتاء. وصفات الوجبات السريعة التي هي مشابهة جدا لبعضها البعض، ولكن بين الجماهير المشتركة أن تجد بعض غير عادية جدا.

شانتيريل الفطر

شهدت الفطر جامعي الثعلب احترام الذوق السليم ولهجة البهجة. هذه الفطريات لديه غير صالح للأكل مزدوج - الإنائية كاذبة، ولكن لتمييزها عن بعضها البعض بسيط. الفطر الصالح للأكل سمكا، سمين، مشرق، وتزايد بانش أكبر.

إذا كنت تلتقط الإنائية البيض وصفة، ويمكن استخدامها بأمان، حتى تلك التي من المستحسن إضافة إلى الأطعمة الفطر مثل الثوم والتوابل. وخلافا لمعظم الفطر، ويمزج الإنائية من التوابل، وتذوقه، وأنها لا تضر.

تنظيف وقبل provarivaniya

قبل أن تبدأ، وشطف الفطر تحت الصنبور وتنظيفها من الأوساخ.

مثل كل الحرجية الأخرى الفطر، تشانتيريليس تتطلب provarivaniya قبل. مما لا شك فيه أن تفعل ذلك، حتى لو قال الوصفة حول هذه الحاجة. ولعل هذا هو متاح في طريقة العرض الافتراضية.

تغلي الفطر في الماء المغلي لمدة 20 دقيقة على الأقل، واستنزاف مرق ولا تستخدم لأي أغراض الطهي. الفطر ببساطة شطف بالماء البارد. يضمن هذا الشرط الذي سيكون لديك الإنائية لذيذ والبيض صحية.

وصفة الكلاسيكية

عادة لإعداد وجبة خفيفة تستخدم الفطر والبصل والجزر والملح. يتم تخزين هذه الكافيار تماما في قبو لعدة أشهر. ومن الممكن تطبيقه على الطاولة مباشرة بعد الإعداد. مضيفة استخدام نسب مختلفة من المنتجات، اعتمادا على كمية من الفطريات التي تم جمعها وعادات الأكل. يمكنك إعداد هذا الطبق على النحو التالي.

غسل وطبخ كيلو من الفطر. بينما هم المغلي، وقطع البصل، والجزر إلى مكعبات. ينبغي أن تؤخذ الخضروات حوالي نصف بقدر تشانتيريليس.

تقلى في الزيت الحار والجزر أولا، ثم البصل، حتى خففت تماما الخضروات. لتسريع هذه العملية، تغطية المقلاة مع غطاء. وضع الخضار في وعاء أو الطعام المعالج الفطر عاء الخلاط جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى اللون الذهبي على النفط المتبقية. تخلط جميع المكونات وتطحن حتى تصبح ناعمة. سيكون لديك سميكة ولذيذ شانتيريل الفطر الكافيار. وصفة تتضمن إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

شانتيريل الكافيار الحاد

الحب ostrenkoe؟ يضاف البيض من المكونات منها. وصفة الكافيار الإنائية يمكن أن تستكمل مع الثوم. وهناك عدد معين من المنتجات التي تحتاج 4-5 فصوص. الهريس لهم في هراسة، إضافة طبق استعداد وتخلط.

البعض يستسلم العجل طعم حار مع صلصة حادة أو صلصة الفلفل الحار. إضافته قليلا قليلا، وإثارة والذوق. عادة، لعدد محدد من الفطريات كافية 2، الفن. ل.

فطر الكافيار الإنائية مع الخضار

إذا كنت تمكنت من الحصول على قدرا كبيرا من الفطر، ولكن نريد حقا أن يطبخ شيئا غير عادي، بجرأة لك تجربة مع الخضار. اختيار المكونات مع طعم محايد. وإلى جانب البصل والجزر في البيض، يمكنك إضافة الباذنجان والقرع والكوسة والقرع. ولكن والطماطم، والفلفل، والقرنبيط أو الهليون سيشعر بشكل جيد للغاية. إذا كنت تحب هذا الجمع، لا تتردد في استخدام أي من الخضروات المفضلة لديك.

مبدأ الطهي لا يزال هو نفسه: أولا، والمقلية جميع المكونات في زيت حتى تصبح طرية، ثم تمزيقه. إذا كنت تحب هذا الطبق، مثل الإنائية الكافيار، وصفة الذي يحتوي أيضا على الخضار، وتغلي لبعض الوقت بعد طحن الكتلة الناتجة. قبل التقديم في البيض، يمكنك إضافة الأعشاب والفلفل والفلفل الأحمر المجفف.

حصاد لفصل الشتاء

إذا كنت تخطط لإعداد وجبة خفيفة للمستقبل، فمن الضروري أن تلتزم بنسب صارمة. الكافيار من الإنائية فصل الشتاء، الذي صفات لا تحتوي على حمض والسكر ليتم تخزينها في البرد. واحد التي توجد فيها مواد حافظة إضافية، وتستحق غرفة تخزين شقة المدينة.

وضع لطهي تشانتيريليس. تقلى في زيت 300 غرام من البصل المفروم، ثم يضاف 300 غرام من الجزر المبشور. عندما protushatsya الخضروات، يجب أن تصب صلصة الطماطم (50 غ) ويقلب. ننتقل جميعا في المقلاة. في زيت مقلي كوسة 700G، يفرك على مبشرة الخشنة، ومن ثم إرسالها في مقلاة و. فراي ملحومة الفطريات (2 كلغ). خلط المكونات، وضعت على النار، ويترك على نار خفيفة مدة 15 دقيقة. بعد إضافة 20 مل من الخل، 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر والملح حسب الذوق. Pyuriruem ونشمر على البنوك.

مجموعة من التطبيقات

أي بيض وصفة الإنائية كبيرة لخلق وجبات خفيفة مختلفة. محشوة الكافيار الفطائر، مليئة بروفيتيروليس لذيذا، عملت على السندويشات. يمكن أن تخدم البيض يكون المعكرونة، أطباق البطاطا، أو أي مغلي الأرز مقبلات الخضار. يمكنك أيضا تزيين هذا الكافيار الأرغفة، المجلد او تنفيس، سلة.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.