كما الساقين خبز دجاج لذيذ ومرضية؟

تخبز في الفرن الساقين قد تكون مختلفة. اليوم ونحن ننظر إلى أسرع وأسهل الخيار، الذي ينص على استخدام الدواجن، ليس فقط، ولكن هذا العنصر كما البطاطا. صحيح إعداد هذا الطبق في الفرن، وسوف إرضاء أنفسهم وذويهم.

خطوة خطوة الطبخ أرجل الدجاج في الفرن

المكونات الضرورية:

• الدرنات من البطاطس شابة صغيرة - 5-7 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• لحم الخنزير والدجاج الطازجة أو المجمدة - 2 قطعة كبيرة.
• الريحان المجفف - 1.5 ملاعق الحلوى.
• معجون الطماطم حار - 4 ملاعق كبيرة.
• المعالج باليود الملح متوسطة الحجم - إضافة إلى التفضيلات الشخصية.
• منخفض الدهون المايونيز - 110 غرام؛
• الفلفل الأحمر - ½ ملعقة.
• الشبت المجفف والبقدونس - ملعقة كبيرة.
• زيت عباد الشمس - 2-6 ملاعق كبيرة (للأطباق تزييت)؛
• الثوم الطازج - 2 فصوص.

العنصر تصنيع اللحوم

قبل كنت أخبز الساقين، ويجب غسلها جيدا وتنظيفها من الشعر. قطع منها إلى الفخذين والساقين لا ينصح، وهذا الطبق هو propechetsya الخير وشكل العام.

تجهيز البطاطا

كيفية خبز في الفرن الساقين، بحيث تحصل ليس فقط وعبق لذيذ، ولكن أيضا القلبية بما فيه الكفاية؟ ولهذه الغاية، في عملية العشاء الطبخ ينصح لاستخدام ليس فقط الدجاج، ولكن درنات البطاطس. ويجب غسلها جيدا، مقشرة، ثم أجاد إلى حلقات أو شرائح سمك المتوسط. بعد أن يتم وضع هذا الخضار في وعاء كبير، ونكهة أنه مع الملح المعالج باليود، والفلفل الحلو وتخلط جيدا. ينبغي أن يتم ذلك مباشرة قبل الخبز في الفرن، وإلا فإن البطاطا المقشرة سرعان ما تتحول سوداء.

إعداد ماء مالح على اللحوم

تخبز في الفرن الساقين مرغوبة لأنها هي المغلفة مع صلصة التحضير الذاتي. لإنشائه من الضروري الجمع بين في حاوية واحدة من المكونات التالية: ريحان، حار معجون الطماطم والملح المعالج باليود متوسطة الحجم، قليل الدسم المايونيز، الفلفل الحلو، الثوم الطازج المبشور والشبت المجفف والبقدونس. كافة مكونات يجب أن تكون مختلطة تماما، ثم يعاملهم بسخاء معطف لحم الخنزير.

لخبز هذا الطبق في الفرن، وكان المطلوب أن تأخذ شكل عميق، وفرشاة مع زيت ثم نضع شرائح البطاطس شرائح. على رأس من الخضروات يجب أن تنتشر بالتساوي من منقع أرجل الدجاج وعلى الفور إرسالها إلى الفرن.

المعالجة الحرارية

عادة، في إعداد هذا الطبق هو دائما مسألة كم لطهي أرجل الدجاج في الفرن. ومن الجدير بالذكر أن الساقين الخبز الفروج والسيقان قد يترك 50-60 دقيقة (اعتمادا على سمك أجزاء لحمي). عندما تصبح جاهزة، فإنها تحتاج إلى إزالتها بعناية من العفن وضعت جنبا إلى جنب مع البطاطا المقرمشة أطباق حسب الطلب.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات

أرجل الدجاج والبطاطا المخبوزة في الفرن، يجب أن تقدم الضيوف فقط الساخنة. أيضا، فمن المستحسن لتقديم صلصة الطماطم والخبز الطازج. كما مقبلات تقدم سلطة الخضار الطازجة.