لذيذ التتار baursak: وصفة

التتار baursak، وصفة والتي سيتم مناقشتها أدناه، هو الطبق الوطني الذي يحمل نفس الاسم للجمهورية، والذي يعرض على طاولة كحلوى لذيذة وحلوة جدا. وتجدر الإشارة إلى أن لإعداد مثل هذا المنتج سوف تحتاج إلى كمية كبيرة من الزيت النباتي، لأنه يجب أن يكون المقلية في الدهون العميقة.

Baursak التتار: وصفة مع صورة

المكونات اللازمة لقاعدة:

• السكر الرمال - 2 ملاعق كبيرة.
• صودا الخبز - ½ ملعقة صغيرة.
• دقيق القمح - إضافة إلى سمك العجين.
• بيض الدجاج كبيرة - 10 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الحليب قليل الدسم طازجة - 1 كوب.
• زيت عباد الشمس - 500 مل (للقلي)؛
• الملح المعالج باليود - وschepotochek الزوج.

عملية خلط قواعد

التتار baursak وصفة بسيطة من المستغرب أن تبدأ في القيام بإعداد العجين سميكة. للقيام بذلك، وكسر البيض في وعاء عميق، ثم خفقت لهم الكثير خفقت، vsyp تدريجيا السكر و صودا الخبز و الملح المعالج باليود. وعلاوة على ذلك، يتعين على المؤسسة أن صب الحليب ويضاف الدقيق. ونتيجة لاختلاط، يجب أن تحصل على عجينة قاسية، والذي ينطلق من أيدي بسهولة.

حفظ كل ما سبق على متطلبات العجن، سوف تحصل بالتأكيد على baursak الجير لذيذ. ينصح صفة إعداده أيضا لوضع بضع ساعات في غرفة التبريد القائمة على البيض، أو في الثلاجة مدة 30 دقيقة. حتى الحلوى سوف تكون أكثر جمالا، على نحو سلس والخصبة.

دورات تشكيل

قبل طهي baursaks التتار، ينبغي أن تأخذ قطعة صغيرة من العجين، ولفة قبل أن تتحول إلى الطويل، سجق رقيقة بقطر يصل إلى 10 ملم، ثم يقتطع أسافين صغيرة 3-4 سم في الطول. لتشكيل منتجات نصف منتهية لذلك فمن المستحسن على عمق القلي الدفعة السابقة. بعد كل شيء، إذا كان المنتج أعدت مسبقا، وترك الأمر موضوعا على الطاولة، بعد ذلك سوف يفقد شكله المثالي.

المعالجة الحرارية

utyatnitsu baursaks تحميص ضرورية لوضع على طبق من ذهب، سكبه في 2 كوب من زيت عباد الشمس وتقديمهم ليغلي. بعد ذلك، يطلب من الدهون للحصول على واحدة لوضع سابقا أعد المنتجات شبه المصنعة وباستمرار التدخل باستخدام كاشطات بهم. عندما يتم زيادة المنتج بشكل كبير في الحجم وتصبح وردية، وينبغي التخلص منها في مصفاة لالحرمان الكامل من النفط، ووضع الأطباق في دفعة جديدة من أنصاف وكرر الإجراء مرة أخرى.

لذيذ التتار baursak: وصفة لشراب

المكونات الضرورية:

• مياه الشرب - 2 كوب.
• السكر - نصف كوب.
• العسل - زوج من ملاعق كبيرة.

baursak استعداد يجب أن تضع من شريحة في وعاء عميق وتصب على أعلى شراب طبخ النفس. وهذا يتطلب مزيجا مياه الشرب والسكر والعسل زهرة، ثم تسخن بلطف منهم إلى منتج الحلو وذاب تماما. وهذا الإجراء جعل لذيذ بالفعل طبق التتار حلوة وجميلة.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات

بعد صب شراب baursak يكون الضيوف الحاضرين مع الشاي قوية والحليب.