الطبخ الفطائر الحبوب الحبوب الكاملة

الفطائر من الطحين المصنوع من الحنطة الكاملة لا يمكن تمييزها تقريبا من تلك المنتجات، والتي يتم إعدادها باستخدام منتج قسط التقليدية. وتجدر الإشارة إلى أن هذا الطبق هو أكثر فائدة للالجهاز الهضمي. ومن المعروف تماما أن طحين القمح الكامل يحسن الهضم وينظف الامعاء.

خطوة خطوة صفة لالفطائر الحبوب الحبوب الكاملة

إعداد يمكن لجميع الحلوى. بعد كل شيء، فإنه ليس صفقة كبيرة. المقلية مثل هذه المنتجات في بالضبط بنفس الطريقة كما في الإصدار الكلاسيكي.

ما هي المكونات التي تحتاج إليها لشراء في مخزن، لخبز الحبوب الفطائر الحبوب الكاملة إلى اللبن؟ للقيام بذلك، إعداد:

• حجم بيضة كبيرة - 1 الكمبيوتر؛
• شرب الماء الدافئ - حوالي 100 مل.
• طحين الحبوب الكاملة - 350 غرام (المضافة في تقديرها الخاص)؛
• الكفير سميكة عالية الدهون - حوالي 200 مل.
• بنجر السكر متوسطة الحجم - 1،5-2 ملعقة كبيرة (لذوقك)؛
• الزيوت النباتية - استخدام السلطة التقديرية.
• الملح العادي - 1/2 ملعقة صغيرة.
• ملعقة صودا الخبز - 1/2 ملعقة صغيرة.

عجين فطيرة العجين على الكفير

كيف لطهي الفطائر الحبوب الحبوب الكاملة؟ للقيام بذلك، قم بإضافة الصودا ملعقة زبادي ومنعهم تماما. وبمجرد أن المنتج سوف تتوقف عن "نفخة" له كسر بيضة، صب السكر المتوسطة وقليل من الملح.

خلط المكونات، وأضافوا تدريجيا الدقيق الحبوب الكاملة. في هذه العملية، المنتجات هي دائما في الطريق. هذا هو التأكد من أن الاختبار لم تشكل كتل.

عندما تكون جميع الإجراءات هي قاعدة لزجة جدا. لجعل فطائر رقيقة، يجب أن تسييل بالضرورة. لهذا الغرض هو عرض العجين مياه الشرب الدافئة. على هذا النحو، فإنه لا يتبقى على هامش لفترة من الوقت (12-13 دقيقة).

عملية إعداد الفطائر لذيذة وصحية

الفطائر الحبوب الحبوب الكاملة إلى اللبن تقلى في مقلاة تماما بنفس الطريقة التي المنتجات التقليدية. لهذا الغرض قدر الاحماء من ذلك بكثير، ثم يضاف الزيت النباتي. وعلاوة على ذلك، في وعاء في حركة دائرية صب كمية صغيرة من العجين. في هذه الحالة، يجب أن تغطي بالتساوي أسفل كامل للعموم.

على هذا النحو، الفطائر المقلية والقمح الكامل طويلة كما هم العلوي جزء الجافة. كانوا ثم تحولت مرارا وتكرارا لإعداد الضوء وردية.

كيفية تقديم الفطائر الحبوب الكاملة الى طاولة المفاوضات؟

الفطائر يتم تقديم الحبوب الحبوب الكاملة فقط للضيوف الساخن. وعلاوة على ذلك، وطخت كل منتج بعناية مع الزبدة المذابة أو الطازجة. يمكنك أيضا استخدام الدهون النباتية.

خدمة الحلوى الانتهاء، سيكون الضيوف جنبا إلى جنب مع الشاي والحلويات مثل المربى والمربى والحليب المكثف وهلم جرا.

ونحن نفعل الفطائر الحبوب الحبوب الكاملة مع الحليب

الفطائر محلية الصنع مع الحليب هي أكثر كثافة من الكفير. ومع ذلك، لديهم مشجعيه المخلصين.

لذلك، من أجل إعداد لهذه المنتجات، ونحن بحاجة إلى:

• الدجاج بيضة كبيرة - 1 الكمبيوتر؛
• كبير الدهون حليب البقر - حوالي 250 مل.
• بنجر السكر متوسطة الحجم - 1،5-2 ملعقة كبيرة (لذوقك)؛
• طحين الحبوب الكاملة - 250 غرام (المضافة في تقديرها الخاص)؛
• الزيوت النباتية - استخدام السلطة التقديرية.
• ملح الطعام - 1/2 ملعقة صغيرة.
• صودا الطعام - 1/2 ملعقة صغيرة.

وهناك طريقة لإعداد الحلويات محلية الصنع

إعداد الحلوى مماثلة لسابقتها. بيض الدجاج الحليب تقسيم وإضافة السكر وملعقة من صودا الخبز والملح المشترك. تماما مزج المكونات، صب عليهم الطحين الحبوب الكاملة. الإخراج هو جميل الظلام الخليط في اللون.

تقلى الفطائر على الحليب يجب أن يكون باستخدام مقلاة سميكة. بسخونة بكثير مع النفط، ثم وضع جزء من القاعدة. فراي جانب واحد من المنتجات، ملعقة من المقلوب.

بعد إعداد كل الفطائر مشحم بسخاء مع النفط. وفي هذا النموذج من سلع محلية الصنع قدمت الى طاولة المفاوضات مع الشاي.

تلخيص

يتم الحصول على كامل ودقيق القمح بنسبة طحن حبة واحدة. عادة مثل هذا المنتج يتكون من جزيئات krupoobrazuyuschih. وعلاوة على ذلك، في مظهر يشبه السميد.

الفطائر من هذه المكونات هي أكثر الخشنة، ولكن مع ذلك فهي مفيدة جدا للجسم البشري. على وجه الخصوص، فهي مفيدة لأولئك الناس الذين يعانون من أمراض الأمعاء.