الطبخ اللحوم الخالية من الدهون في الفطائر الصوم الكبير والشوفان

هل من الممكن لطهي البرغر، إذا كان المنزل ليس اللحوم والأسماك لا؟ بسهولة! من دقيق الشوفان الوجبات السريعة الأكثر شيوعا التي تم الحصول عليها البرغر كبيرة، وإذا كنت لا يتكلم تذوق هذا الطبق الأسرة التي يتم طهيها، ثم من غير المرجح أن تخمين.

لذلك دعونا محاولة لطهي الفطائر دقيق الشوفان. على رقائق الزجاج، ونحن بحاجة إلى نصف كوب من الماء، واحدة بطاطا متوسطة الحجم المغلي. البصل وبضعة فصوص من الثوم والأعشاب والملح والفلفل والزيت، والتي سنقوم شواء البرغر لدينا.

صب الحبوب في وعاء ويسكب الماء المغلي عليها. إذا رغبت في ذلك، يمكن للرقائق يكون قبل طحن في الخلاط، ثم حتى منزلك ليست تخمين بالضبط، ما من طهي الفطائر. الطبق مع رقائق البخار تغطي بغطاء ويترك لمدة نصف ساعة ل"هرقل" أصبحت منتفخة والعطاء.

وفي الوقت نفسه، قشر، وسوف تغسل البطاطا والبصل والأعشاب والثوم. البطاطا والبصل ثلاثة على مبشرة بخير، وقطع الخضر، كما بدقة ممكن، وسحقت الثوم من قبل الصحافة. الآن ورقائق تورم إضافة الخضار والأعشاب. الموسم مع كتلة الملح. إضافة الفلفل والتوابل أي التي تريد.

لحم البقر على استعداد، والتي سوف نقوم فطائر الشوفان، ويجب أن يكون اتساق كيف سميكة العجينة الفطائر.

سخن مقلاة مع الزيت النباتي وانتشار لدينا فطائر الشوفان ملعقة. تقلى على جانب واحد حتى تكتسب اللون البني، ثم ينقلب إلى الفطائر الجانب الآخر، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية دقيقة واحدة، ثم يغطى مع غطاء المقلاة وخفض الحرارة إلى أدنى حد ممكن. ونحافظ على القطع لدينا، مغطى، لمدة خمس إلى سبع دقائق، ومن ثم إخراجها من المقلاة. كان لدينا فطائر الشوفان الخالية من الدهن، والتي يمكن أن يوصى أن تدرج في النظام الغذائي للنباتيين، أو أولئك الذين صيام. في هذا الطبق لذيذ جدا، وحتى يشبه المعتادة فطائر اللحم. على طبق جانبي لهذا كستلاتة يمكن تغذية سلطة الخضار أو البطاطا المقلية. مزيج مثالي من فطائر الشوفان مع صلصة الطماطم أو الكاتشب.

ولا بد من القول أن صفة فطائر الشوفان معينة - هي الأساس. ويمكن صياغة هذه الفطائر مع الإضافات المختلفة. على سبيل المثال، في إعداد اللحم المفروم يمكن إدخالها في كتلة الفطر شرائح ناعما أو مطهي. شرحات تكتسب طعم جديد.

أولئك الذين لا يلتزمون هذا المنصب، كإضافة إلى شرحات الشوفان يمكن استخدام ناعما شرائح النقانق والجبن والنقانق أو اللحم المفروم. وبالإضافة إلى ذلك، فطائر الشوفان يمكن طهي في وصفة مختلفة، والتي تشمل البيض.

نصف كوب من الحبوب، ونحن بحاجة إلى اتخاذ كوب من مرق، يمكن أن يكون أي شيء مرق - اللحوم أو الدجاج أو الفطر. أيضا في حاجة بيضة واحدة، واثنين من فصوص من الثوم، واثنين أو ثلاثة ملاعق من الطحين والملح والزيت النباتي والتوابل. فطائر على هذه الوصفة يمكن إعداد من دون إضافات أو مواد تدخل في السجق الخيوط ناعما واللحم المسلوق والجبن والفطر. ومن الممكن أيضا أن تأخذ كمكمل حوالي مائة ومائتان غرام من اللحم المفروم.

عملية إعداد هذه شرحات تختلف قليلا عن تلك المذكورة أعلاه. رقائق صب المرق ومنحهم الوقت لتضخم. ثم حاول الملح (لأن مرق كان المالح)، وإذا كنت ترغب في إضافة بعض الملح والفلفل.

إضافة إلى كتلة من الثوم المفروم والبيض للضرب، وإذا كتلة سائلة، والقليل من الطحين. إذا قمت بإعداد اللحم مع إضافات ومن ثم إضافتها. ويمكن للمعجبين وضعت في كستلاتة المفروم والبصل المقلي والبصل المفروم في الزيت.

تقلى الفطائر مثل هذه تحتاج في الزيت النباتي، ونشر ملعقة الإعلام، عند إعداد Drannikov.

خدم فطائر الشوفان جاهزة مع القشدة الحامضة أو المايونيز. وإذا كنا قد أعدوا لهم من دون إضافات، فمن الممكن لكل كستلاتة لوضع شريحة من السجق والجبن. مقبلات مع الأعشاب والطبق يمكن أن تقطع إلى حلقات من الزيتون الأسود. أفضل المرافقة لهذا الطبق، وبطبيعة الحال، الخضروات.