الرنجة المملحة: وصفة في المنزل

مثل كل محبي أطباق حار solenenkih، فأنا أحب الرنجة المملحة. قبل شرائها في متجر، والعامين الماضيين I الملح نفسها، وصدقوني، اتضح بشكل رائع لذيذ. في المقابل يباع إلى أن الرنجة في السمك المطبوخ النفس يمكنني تنظيم كمية من الملح والتوابل المختلفة. وتبين عظيم حار المملحة والرنجة، والعطاء ولذيذ. بشكل عام، وأشارك وصفة لالمملحة محلية الصنع و الرنجة المخللة، وكذلك تلك التي يمكن طهي للخروج منه.

الرنجة المملحة: وصفة في المنزل

فمن السهل جدا للretseptik كسول. شراء 3 الرنجة. غسلها، ينظف من الداخل. مزيج رطل من الملح و 10 ز Khmeli Suneli الشبت الجاف لتذوق. فرك هذا الخليط الرنجة في الداخل والخارج. في الجزء السفلي من وعاء صب نصف الخليط المتبقي وامتدت إلى الرنجة. أعلى، أيضا، سقطت نائما. بعد يوم تحتاج إلى غسل الرنجة.

الرنجة المخللة: وصفة في المنزل

يتم تنظيف كيلو من الرنجة الطازجة، وإزالة الجلد ومقطعة إلى قطع حسب الطلب. ثم، وإعداد ماء مالح. بالنسبة له، ونقطع ثلاثة أنصاف البصل، مع رش ملاعق من 3 صغيرة من السكر، 2 ملاعق كبيرة من الملح، صب قليل من الفلفل الأسود، صب هذا الخليط من 2 ملاعق من الخل، 2 ملاعق كبيرة صلصة الطماطم، و 10 طاولة. ملاعق من الماء ونصف كوب من الزيت النباتي. كل هذا جلب ليغلي، واسمحوا تبرد قليلا وتصب الأسماك. الوقت مالح - 24 ساعة بعد ذلك، والرنجة يمكن أن يجلب الى طاولة المفاوضات أو لطهي منه أي طبق.

الرنجة المملحة: وصفة كانابيه

وجبة خفيفة مع البيرة يمكن طهي لذيذ جدا وحساسة السندويشات قليلا مع الرنجة. 30 غرام من الزبدة في حمام مائي درجة حرارة لدرجة حرارة الغرفة ومختلطة مع الشبت المفروم (4 فروع كبيرة دون ينبع). أسود أو خبز الجاودار مقطعة إلى شرائح صغيرة، وإزالة القشرة. قطعتين من شرائح سمك الرنجة الملح تحتاج إلى مقطعة إلى قطع المقابلة لحجم الخبز. من قطع الليمون واحدة رقيقة لوحة (2) وينقسم كل منهما إلى 6 قطع. لطخة على النفط الخبز الشبت، ووضع قطعة من الرنجة والليمون. Melenko تزيين غصن من الشبت. المقبلات جاهزة.

المملحة والرنجة: وصفة سلطة البنجر مع

اثنين من الرنجة تحتاج إلى قطع عليه إلى شرائح رقيقة. تحتاج ثلاثة بنجر متوسطة الحجم ليغلي حتى ينضج، وقشر مقطعة إلى شرائح. قطع اثنين من البصل إلى حلقات ويرش مع الخل. قطع خمسة البروتينات أيضا إلى شرائح. تخلط جميع المكونات ويرتدون ملابس مع صلصة. يتم إعداد الصلصة كما يلي: 5 صفار المسحوقة مع ملعقة صغيرة من السكر، مضيفا 150 غ من اللبن بلا ثمر وملعقة خردل.

الرنجة المملحة: صفة سلطة مع الجوز والتفاح

نصف كيلوغرام من الحاجة الرنجة نقع مع الحليب ثم انتقل من خلال مفرمة اللحم مع 1 تفاحة (يجب أن تكون نظيفة وإزالة البذور)، 2 بيضة، 15 الجوز ولمبة كبيرة، احمر سابقا. يجب وضع هذا الخليط في وشكل seledochnitsu في شكل الرنجة. يرش البيض المفروم والبصل الأخضر المفروم.

الرنجة المملحة: صفة سلطة مع الفطر

قطع 2 الرنجة إلى قطع، وضعت في وعاء السلطة وملء مع زيت عباد الشمس (100 مل)، ويخلط مع ملعقة من الخل والخردل نصف ملعقة. كبار انتشار المفروم حلقات البصل نصف (والتي يمكن أن يكون ما قبل نقع عليها في الخل 15 دقيقة) و 300 غرام من الفطر مخلل (إذا كان صغيرا - هو الأعداد الصحيحة الممكنة، إذا كان كبيرا - قطع). يرش البصل المفروم والبقدونس.

الرنجة المملحة: صفة سلطة مع الذرة والحامض والتفاح

قطع أربعة الرنجة المملحة إلى قطع صغيرة. اثنين من الطماطم الطازجة صب الماء المغلي على، قشر وقطع. قطع 2 التفاح الحامض والماء لهم مع عصير الليمون. 1 حلقات قطع البصل. 400 غرام من الذرة و 300 غرام من اليوسفي المعلبة المعلبة التحركات بعيدا عن ماء مالح. تخلط جميع المكونات وتصب عصير الليمون. انتشر على طبق من أوراق الخس ويضعونها على الخليط الناتج. سلطة لطيف غير عادية جاهزة.