الفطائر الدجاج على اللبن والجبن

الأطباق الرئيسية تتمثل في جميع المأكولات العالم تقريبا. يجب أن تكون حاضرا أثناء أي طعام الغداء، لأننا عندئذ فقط يمكننا القول أنه كان على وجبة كاملة وتامة. لإعداد أطباق كثيرا ما تستخدم أنواع مختلفة من اللحوم. لحم الخنزير، ولحم البقر والدجاج - الأكثر شيوعا منها. أيضا، لخلق الأطباق باستخدام الأسماك المختلفة، والخضروات وغيرها من المنتجات. ومع ذلك، في كثير من الأحيان ونحن نستعد الدجاج. أريد أن أقول ذلك، لأن من تكلفة منخفضة نسبيا من المكونات، وصفات لأطباق رئيسية من الدجاج تزداد شعبية. بعد كل ذلك يمكن إعداد مثل الأطباق الأكثر بسيطة وأكثر دقة للجدول عطلة. بالإضافة إلى ذلك، الدجاج أصبحت شعبية، والحقيقة أنه رقيق جدا، الخالية من الدهون واتباع نظام غذائي. النظر في كيفية جعل الدجاج لذيذ جدا الفطائر في الزبادي مع الجبن. وهذا الطبق تكون قادرة على كسب قلوب كل من الرجال والاطفال.

لجعله، نحن في حاجة إلى المنتجات التالية:

• اثنين من شرائح الدجاج متوسطة الحجم، وتزن حوالي نصف كيلو.
• مائة جرام من أي الجبن الصلب، وأنصح أن تأخذ واحد هو أن أفضل ذاب.
• اثنين من بيض الدجاج. عند الطلب ويمكن استبدالها السمان، فإنك سوف تحتاج أربع قطع.
• مائة غرام من اللبن الطازج.
• مائة غرام من الدقيق منخول.
• الأخضر (البصل الأخضر والشبت والبقدونس) من الذوق.
• الملح والبهارات لذوقك.

الآن، ونحن نبدأ لطهي الفطائر الدجاج.

وهكذا، كان الدجاج المغسول جيدا، وقلص مجانية من الأفلام ومقطعة إلى مكعبات صغيرة بحجم سنتيمتر واحد. وينبغي أن يوضع في الاعتبار أن شرائح اللحم أكثر دقة، وأكثر سوف يكون ألذ. ثم فرك مع جبن شرائح الدجاج تمزيقه على مبشرة مع فتحات كبيرة. كما أن الجبن يمكن أن تقطع إلى مكعبات صغيرة، وكذلك اللحوم، ولكن لي وأسرتي من المبشور مثل. الآن، في محاولة لدفع البيض، صب اللبن، صب الدقيق والملح وإضافة التوابل المفضلة لديك ويعجن العجين، واتساق تكون مشابهة إلى العجين الفطائر. من التوابل، وأنا أفضل من الفلفل الأسود أو خليط من الفلفل، ولكن يمكنك أن تأخذ تلك التي تفضل.

ينصح الخليط على استعداد لمغادرة لساعة أو ساعتين في الثلاجة. خلال هذا الوقت يتم استيعابه لحوم جميع العصائر والتوابل ويصبح عطرة، ولكن الفطائر الدجاج المشوي، من حيث المبدأ، فمن الممكن والمناسب، وطعم لن تكون أسوأ.

الآن انتقل مباشرة إلى التحميص. لهذا مقلاة جيدا يسخن مع الزيت النباتي، وتنتشر على ذلك، وما ينجم عنها من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية خليط ملعقة على نار متوسطة الحرارة حتى تكتسب اللون البني الذهبي من جهة، ومن ثم تسليم إلى أخرى. تأكد من أن الحريق لم يكن قويا، كما في هذه الحالة من البني الدجاج البني بسرعة، ولكن في منتصف سيكون الخام.

الآن وضع الدجاج الانتهاء من الفطائر على طبق من ذهب وتزيين الخضر بهم. الى طاولة هم أفضل بنك الاحتياطي الفيدرالي، في حين الساخنة. مقبلات مناسبة تماما الخضار على البخار أو المشوي. ومع ذلك، وأنا أحبهم والبرد، وضعت للتو على شطيرة بدلا من النقانق التي سوف توافق، هو أكثر فائدة بكثير.