الفول في صلصة الطماطم لفصل الشتاء - طبق إلزامية

يجب أن تكون موجودة في نظامنا الغذائي، لأن هذا المنتج مفيد جدا. الشيء الرئيسي - لطهي الطعام بشكل صحيح، فمن الممكن وللمستقبل. ثم لديك في مخزن سيتم الاحتفاظ المحافظة لذيذ. الفول في صلصة الطماطم هو الطبق كبيرة من شأنها أن تكمل الجدول في أي وقت من السنة، ولكن خصوصا في فصل الشتاء. ولذلك، فإننا نبدأ في طهي الطعام على الفور.

وصفة الكلاسيكية

لبدء مع وصفة بسيطة، والذي يستخدم من قبل العديد من ربات البيوت لديه خبرة كبيرة. ونتيجة لذلك، وإعداد حصلت عليها طبق بسيطة التي يمكن تقديمها كطبق جانبي أو استخدامها كقاعدة للحساء. فكيف الفول في صلصة الطماطم وثيقة؟ خذ 600 غراما من القرون الخضراء و 400 غراما من صلصة الطماطم، والتي تتم بشكل مستقل عن الطماطم والملح والسكر. الفاصوليا غسلها وقطع ذيول كل جراب. بعد ذلك، قطع منها الى قطع حوالي 3 سم طويلة. وضع وعاء على النار مع الماء وعندما يبدأ في الغليان، وانخفاض المنتج شرائح في ذلك. لكل لتر من الماء ضروري لوضع 30 غراما من الملح. كوك لمدة 3 دقائق، ثم تحويل المحتويات في مصفاة، الماء البارد واسكب السائل الزائد. الآن سوف نقوم بإعداد صلصة، الذي هو ضروري ل إعداد الفول في صلصة الطماطم لفصل الشتاء. خذ الطماطم الناضجة جيدا وقطع منها إلى شرائح. ثم البخار منهم تحت غطاء في مقلاة وفرك من خلال غربال. الخليط الناتج إضافة الملح والسكر وجلب ليغلي جميع. على الفور صب الفاصوليا صلصة وتتحلل في علب لتر. الآن جميع الحاويات مع الفاصوليا يجب تعقيمها لمدة 45 دقيقة، ثم يغطي لفة. الفول في صلصة الطماطم على استعداد لفصل الشتاء.

فاصوليا خضراء

بل هو نوع من البقول، هي أيضا مناسبة لحفظها. الشباب، أن لديها بنية حساسة ومثالية كطبق جانبي لأطباق اللحوم. لذلك، واتخاذ كيلوغرام من الهليون، وملعقة كبيرة من الملح ونفس الكمية من السكر، و 700 غراما من الطماطم (البندورة). الفاصوليا الخضراء تغسل وتقطع إلى قطع، ثم حذف في الماء المغلي لمدة 3 دقائق. جات وتزج به في الماء البارد ثم تتحلل في البنوك. الطماطم الطماطم لا، وجعله ليغلي وإضافة التوابل. ثم صب صلصة الغليان والفاصوليا إغلاق جرة.

لذيذ وعبق

هذه الوصفة التشكيل الفاصوليا. سنحتاج كيلو من هذا المنتج، 3 كلغ من الطماطم (البندورة) والبصل 3. من التوابل يستغرق بضع البازلاء الأسود والبهارات، ورق الغار والفلفل الحار (إذا أردت بارع). يتم إضافة السكر والملح حسب الذوق. تحميص ضروري أيضا لالزيت النباتي. الفاصوليا قبل غارقة لعدة ساعات. بعد ذلك، ونحن أنها تغلي في قدر كبيرة من الماء (4 لترات). عندما تكون جاهزة، إضافة الملح والسكر للحصول على الطعم الحلو قليلا من المرق. الآن طبخ الفاصوليا لمدة 30 دقيقة على نار هادئة. ثم يتم طرح إعادته في مصفاة. ونحن نستعد الفول في صلصة الطماطم لفصل الشتاء، نحن بحاجة إلى صلصة. للقيام بذلك، مسموط بالماء المغلي الطماطم وإزالتها مع الصنفرة. ثم تطور الخضروات من خلال مفرمة اللحم. البصل وتقلى قطع في مقلاة حتى شفافة. مزيج من الفول المسلوق مع صلصة الطماطم، إضافة التوابل والبصل. الفاصوليا كوك في صلصة الطماطم لفصل الشتاء حوالي 20 دقيقة. بعد ذلك، وتتحلل الساخنة هو داخل علب وتوج بإحكام.