الكرز: فوائد ومضار مغرية التوت

في اليابان، هناك تقليد من المستغرب والمدهش - لنعجب أزهار الكرز وأشجار الكرز. هذا موقف توقير للطبيعة ليست في أي بلد في العالم. وبعد لا اختار اليابانية الحكيمة قصد هذه الشجرة. الكرز، واستخدام والضرر كان معروفا لدى المعالجين القديم، تزهر واحدا من أول ويصادف فصل الربيع. وما نكهة ينبغي في هذه الحدائق! ليس من قبيل المصادفة أن فروع أزهار الكرز في العديد من البلدان تزين فراش الزوجية للعروسين.

ولكن ليس فقط بسبب جمالها والعطر الكرز لها شعبية. فوائد ومضار التوت - ليست هي السبب الرئيسي لمثل انتشار واسع. أولا، بطبيعة الحال، ساهم في هذه البساطة في رعايتها. تزرع أشجار الكرز على طول الطرق حتى أنها سهلة لتترسخ في أي تربة تقريبا. لذلك، لم يتم العثور على هذا التوت اليوم إلا في القطب الشمالي والقطب الجنوبي. انها تنمو أكثر من 130 نوعا منها في جميع أنحاء العالم.

وبطبيعة الحال، لا يمكن لأحد أن تنمو شجرة، لو لم يكن الكرز لذيذ جدا. فوائد وأضرار لها أصبح يعرف لاحقا بعض الشيء. التوت له طعم الحلو الحامض لطيف. فهو يستخدم لتحضير مجموعة متنوعة من الأطباق - من كعك على كومبوت الفاكهة. المجففة والمجمدة والمطبوخة منه مربيات، والعصائر والمشروبات الكحولية. ولكن لا يأكل إلا الثمار. على أساس من أوراق الشاي الكرز يخمر الشفاء، وراتنج شجرة تصلب يجعل الأساس لكثير من الأدوية.

والواقع أن استخدام الكرز فوائد صحية مذهلة. ذلك هو دواء لذيذ الحقيقي. من ثمرها تحتوي على عدد كبير من الأحماض العضوية والفيتامينات والعناصر النزرة. الكرز مفيد جدا في أمراض مختلفة من الأوعية الدموية والقلب. مع الاستخدام المنتظم في الغذاء الذي يقلل من مخاطر الاصابة بأزمات قلبية بسبب الحديد الواردة فيه والكومارين يحسن نوعية الدم. حفنة الإجمالية لهذه التوت قادرة على ملء الاحتياجات اليومية لحمض الفوليك. لذا، الكرز أمر لا غنى عنه أثناء فترة الحمل.

ولكن ليس فقط التوت لها خصائص طبية. في الطب الشعبي، وجدت استخدام كل قطعة من شيري وود من سيقان ويترك لاللحاء والجذور. وهكذا، وتستخدم حفائظ من أوراق الكرز الطازج لعلاج الجروح الطفيفة وسحجات. هذه الأدوات ليست كذلك فقط يتوقف الدم، ولكن أيضا لتطهير الجرح. لكن مغلي الأوراق ويستخدم على نطاق واسع في علاج التهاب الكبد B (وبطبيعة الحال، كعامل مساعد).

وغالبا ما أوصى الصبغات و decoctions من لحاء هذه الشجرة التسمم الحادة أو السمك أو المأكولات البحرية. بشكل عام، فمن الجدير بالذكر أن إزالة السموم والفضلات من الجسم - واحدة من الصفات القيمة، التي لديها الكرز. فوائد ومضار بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في انقاص وزنه، حتى لا مقارنة. هذا المنتج منخفض السعرات الحرارية (52 سعرة حرارية لكل 100 غرام)، والذي يشجع على فقدان الوزن. بل هناك نظام غذائي خاص الكرز.

فهم ما هي الفائدة من الكرز، وكثير محاولة لتناول الطعام كلما كان ذلك ممكنا. ومع ذلك، فإنه لا ينبغي أن يساء استخدامها أولئك الذين يعانون من قرحة المعدة. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يمكن أن يكون خطيرا جدا لديك عدد كبير من الأحجار الكرز. عندما التوسع في جسم الإنسان، وإطلاق سراح سيانيد الهيدروجين - أقوى السموم.