الكلاسيكية وصفة التيراميسو لأغراض الطهي في المنزل

واحدة من الحلويات الأكثر شعبية في العالم هو تيراميسو الإيطالية، والذي يتغير بشكل جذري فكرة من متعة تناول الطعام. يترجم اسمها ب "رفع لي". وتقول بعض الطهاة أنه جاء من محتواها من السعرات الحرارية عالية جدا من هذه الحساسية، وغيرها فك العنوان، والكلمات، والجهر في الحصول على أعلى متعة من تناول الطعام. كل من كان على حق، ولكن تيراميسو لديه حقا طعم فريد من نوعه. ويجب أن تتضمن الوصفة الكلاسيكية للتيراميسو الجبن مسكربون، بسكويت الكوكيز Savoiardi و مارسالا النبيذ. حاول في شكله الحقيقي فقط في إيطاليا، كما هو الحال في بلدان أخرى ليس من الممكن استخدام لأغراض الطهي المنتجات الطازجة تيراميسو.

لا خبز هذه الحلوى. تركها في الثلاجة لمدة 6 -8 ساعات. يوحي تيراميسو الكلاسيكية وصفة الأصلي الذي الحلوى يمكن أن تقدم في كل أجزاء kremanki أو النظارات، وفي شكل كعكة كبيرة. طهاة في العديد من البلدان تقوم بالترقية باستمرار من قبل مما يجعل تيراميسو، مثل أهدي أو كريم عادل. A الكلاسيكية الحلوى الإيطالية تشبه الحلوى. وعلى الرغم من محتواه من السعرات الحرارية العالية، هو خفيف جدا وحساسة. مذاقه مع أي شيء لا يمكن مقارنتها. في العديد من المطاعم يمكن للعالم أن يعطي هو محاولة، وإذا رغبت في ذلك، وبعض الممارسة، يمكنك طهي تيراميسو المنزل.

وهذا يتطلب 300 غرام جبن مسكربون، 3 بيضات، الباردة قهوة اسبريسو، 200 غراما من البسكويت، وربع كوب من البراندي أو امرتو] المسكرات، مسحوق الكاكاو للزينة الشوكولاته ومرارة. إذا كنت لا تستطيع شراء الجبن، يمكنك استخدامها بدلا من الجبن الدسم. يسمح البسكويت أيضا لخبز من تلقاء نفسها أو استخدامها في مكان له كعكة إسفنجية جاهزة. لذا، كيف لطهي تيراميسو؟

أول الجبن مسكربون عجنت بالشوكة حتى كريم سميكة، وبعد ذلك باستخدام خلاط للجلد. في وعاء منفصل، يخفق البيض والسكر حتى سميكة الدولة رغوة بيضاء. ثم الجبن والحصول على الكثير لخلط بلطف. يجب سكب وعاء القهوة وطهي نصف الكحول. انخفض هناك الكوكيز أو البسكويت وعلى الفور وضعت بإحكام على الجزء السفلي من الزجاج. فوق أنها تصب كريم الناتجة عن ذلك، وطبقة الإسفنج ثم مشربة مرة أخرى. يجب أن لا نسمح بأن نقع العجين بقوة كما وهكذا سوف يستغرق بعض من الرطوبة من القشدة. وضعت الطبقة الثانية كريم المعجنات مرة أخرى. الزجاج مغطاة بإحكام مع التشبث الفيلم ويذهب لبضع ساعات في الثلاجة. قبل التقديم، يجب أن يرش مسحوق الكاكاو والشوكولاته الداكنة المبشور. يمكنك فرم ناعما الفراولة ووضعها على القمة، وإضافة بضع أوراق النعناع.

الكلاسيكية تيراميسو صفة لا يتحمل أي إضافات في كريم. بالطبع، يمكنك استبدال الجبن مسكربون إلى الجبن الدسم والقشدة، إلا أن نكهة لن تكون هي نفسها. جزء من هذه الحلوى الرائعة يمكن مقارنة مع الجبن الأمريكي، ولكن أولا، بطبيعة الحال، يفوز على الصفات مذاقه. فإنه لا يمكن أن تؤكل على الذهاب. تيراميسو - حساسية الدم النبيل. اعادتهم الى القرن ال17 التي يتمتع بها الملوك ورجال الحاشية رعاياهم. ووفقا لنسخة واحدة من وصفة التيراميسو الكلاسيكية طبخ افتتح خصيصا لدوق كوزيمو الثالث دي ميديشي، الذي قال إن حساسية تزيد المروءة. مهما كان، ولكن بمجرد أن حاول هذا الأحاسيس طعم مذهلة في وجبتهم، وننسى ذلك يصبح من المستحيل. تيراميسو الصعب مقارنة أي شيء، فإنها تحتاج للتأكد من التمتع، بيئة مريحة مريحة. أثناء قضاء عطلة في إيطاليا المشمسة، فمن الضروري مرة واحدة على الأقل في محاولة هذه الحلوى فريدة من نوعها.