فطائر المنزل مع كالينا. وصفة ل

كالينا - التوت، والتي كثير لا تأخذ على محمل الجد بسبب مذاقه المر والقابض. ومع ذلك، بعض سعيدا لطهي الفطائر مع كالينا. وصفة الخبز بسيط، هو قوة لتحقيق أي مضيفة. بالمناسبة، يمكن لهذا كعكة الفرن ليس فقط في الويبرنوم النضج، وهذا هو، الخريف، والشتاء، وحتى الربيع. للقيام بذلك، ونحن بحاجة فقط لتجميد التوت، ومن ثم استخدامها في أي وقت، وكلما كنت ترغب في التمتع حلوى لذيذة.

الطبخ كعكة مع كرة الثلج

تقدم لطهي كعكة مع كرة الثلج، وصفة من الذي يوصف أدناه. التوت جمعها مرة واحدة وغسلها، وإعداد العجين. هذه الكعكة جيدة لأنها يمكن أن تكون مطلقة أي العجين على ذوقك: الرملية والخميرة وحتى قشاري. عندما يكون جاهزا، وجعل التعبئة. للقيام بذلك، الويبرنوم ثلاثة أكواب مختلطة مع كوب ونصف من السكر وستة ملاعق من الطحين، طحن بعناية (يمكن استخدام الخلاط). في شكل وضع تشكيل العجين، ثم ملعقة توزيعها بالتساوي تعبئة وتغطية مع ما تبقى من الخليط، حافة zaschipnuv. الشحوم الكعكة باستخدام فرشاة مع الحليب ويرش السكر. A شوكة أو سكين لجعل ثقوب للمخرج البخار وتوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبا عند درجة حرارة 220-225 درجة مئوية. ثم خفض درجة الحرارة إلى 150-180 درجة وتخبز لمدة 35 دقيقة أخرى. خدمة هذه الفطائر مع كالينا وصفة تقدم دافئة.

وصفة كعكة بالتفاح والويبرنوم

ويهدف الوصفة التالية ليشمل ليس فقط سد في الويبرنوم، ولكن أيضا التفاح. لهذه الكعكة التي تحتاج إليها كوب من الفاكهة النقي، واثنين من التفاح، خمسة البيض والدقيق (400 غرام)، وكوب من السكر، وهو نفس المبلغ من القشدة الحامضة وقليلا من الملح والصودا. الثمار الناضجة للانفصال من سيقان ويغسل. تحتاج التفاح لصر، ثم تخلط مع ضغط التوت وبضع ملاعق من السكر. بشكل منفصل، يخفق البيض مع السكر المتبقية في رغوة كثيفة سميكة، أدخل الحامض كريم والملح وصودا الخبز ويحرك ببطء. صب الدقيق منخول ويعجن العجين. ثلث لتصب في قالب، بالزبدة طفيفة، وعلى رأس من العجين لوضع حشو التفاح والتوت. صب الخليط المتبقية على أعلى وعلى نحو سلس. تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة حتى ينضج العجين والبني. الجميع حقا مثل هذه الفطائر مع كالينا: وصفة لإعدادها ليست معقدة، ولكن طعم تبين مذهلة.

كيفية طهي "bәlesh Balanly"

بالنسبة لأولئك الذين يفضلون الخبز ولا يمكن العيش من دون خميرة العجين، ونحن نقدم وصفة أخرى. هذه الكعكة من الويبرنوم في التتار، أو "bәlesh Balanly". وإليك ما تحتاج لطهي: لاختبار - نصف لتر من الحليب، و 150 غراما من الزبدة، الخميرة، بيضة واحدة، واحدة ملعقة سكر، كوبين من الدقيق والملح والصودا. لملء تحتاج إلى أن تأخذ نصف كيلوغرام من الويبرنوم النقي، والبيض، والقليل من الدهون للتشحيم الأشكال، وأربع ملاعق من السكر. يعجن العجين ويترك لنقترب من المنتجات المذكورة. كالينا الضروري لإطفاء مع السكر والماء، لتبرد. يمكنك إضافة ملعقة من التوت إلى النشا، فإنه سيتم تأخير العصير وإعطاء يجب أن ذاب الكعكة. يتم وضع ملء بين طبقتين من حواف العجين تحتاج zaschipnut. تخبز في الفرن حتى تنضج. هذا هو عدد الخيارات التي يمكن محاولة لطهي الفطائر مع كالينا! قد تكون وصفات مختلفة، ولكن تتحول دائما لذيذ.