بسكويت "كلاسيكي" - بسيطة الحلويات محلية الصنع

بسكويت "كلاسيكي" يمكن أن تخدم كأساس لأي الحلوى. بعد كل شيء، وهذا يمكن أن يكون كعكة بسهولة وملء مع الجبن والقشدة الحامضة، و كريم مكثف الحليب. وبالإضافة إلى ذلك، وتزيين سطح هذه الحلوى مع التوت أو الفاكهة، وتحصل على لذيذ جدا ومبتكرة كعكة محلية الصنع.

بسكويت "كلاسيك": المقومات اللازمة

لإعداده نحن بحاجة إلى:

• بيض الدجاج - أربعة منهم.
• السكر - نصف كوب.
• الطحين - كوب واحد؛
• الصودا - ملعقة نصف الصغيرة؛
• حمض الخليك - الصودا إخماد؛
• السميد - لإزالة الغبار من سطح أطباق.
• زيت عباد الشمس - لتلطيخ النموذج.

بسكويت "كلاسيك": عملية إعداد العجين

لكعكة تحولت الخصبة والهواء، ويجب أن تتوافق دائما مع تسلسل التالية الطهي.

يجب فصل البيض وصفار من قبل وعاء منفصل. إلى حاجة صفار صب نصف كوب من السكر والهريس مع مفترق حتى حتى يذوب، وكنت لا تحصل على كتلة دسم. ثم يمكنك الشروع في النصف الثاني من البيض.

يجب أن البروتينات بضرب عن طريق كورولا (لا الخلاط). ومن الجدير بالذكر أن هذا الأسلوب سيعطي النتيجة بالضبط، وهو مطلوب لإعداد البسكويت الكلاسيكية الخصبة. ونتيجة لهذا البروتين يجب ان تحصل الكتلة الهوائية، والتي لا يعمل على الحافة.

مباشرة بعد هذه الإجراءات التي ينبغي جلد بسرعة خلط المكونات في وعاء كبير. بجانب هذا المزيج، يجب إضافة كوب من الدقيق وصودا الخبز، وسداد كمية صغيرة من الخل. يجب أن يكون العجين المورقة، والهواء أو السائل.

بسكويت "كلاسيك": الخبز الصحيح

وتجدر الإشارة إلى أنه بالإضافة إلى خلط دقيق من المكونات باستخدام كورولا، وسرعة مهم جدا في عملية إعداد هذه الحلوى. بعد كل شيء، إذا كان هذا التأخير في صحن الخبز، ثم الكعكة فلن يكون الخصبة مثل واحد تريد.

قبل وضع فعلا الحلوى في الفرن، فمن الضروري لتسخين المقلاة، طخت مع زيت عباد الشمس، أحمر حار. ثم يجب أن تصب هناك في كل العجين. أنا خبز كعكة لمدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة.

ومن الجدير بالذكر أن البسكويت "كلاسيكي"، وصفة الذي هو مبين أعلاه، خبز أحيانا في مقلاة، رش مع السميد. ويتم ذلك لجعل الحلوى الخاصة بك يمكن أن يكون بسهولة وبسرعة ودون اجهاد للخروج من الشكل.

كعكة إسفنجية مع جبن: الطبخ اللبن الرائب

من أجل جعل يست مجرد حلوى على شكل كعكة وإعداد طبق خزفي لذيذ، يمكنك استخدام هذه الوصفة.

اللازمة لملء:

• الجبن - حزم واحد ونصف.
• البيض - 1 قطعة.
• السكر - نصف كوب.

يتم إعداد العجين لهذا اللبن الرائب الحلويات بنفس الطريقة كما هو موضح أعلاه. ومع ذلك، قبل الخبز لتقسيمها إلى قسمين polviny. ثم، يجب أن تنتشر الطبقات التالية بالتناوب:

• طبقة 1ST - لخليط البسكويت.
• طبقة 2ND - الجبن وتعبئة البيض.
• طبقة 3RD - لكعكة إسفنجية العجين.

خبز الحلوى الموصى بها لمدة أربعين دقيقة. أطباق استعداد يمكن تحديد بالشوكة، تمسك في طبق خزفي.