بسيطة الفطائر وصفة اللبن الرائب من الجبن مع السميد

الجبن - هو لذيذ جدا وطبق صحي من الجبن. وتجدر الإشارة إلى أن وصفات ل هذه lepeshechek لذيذ هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة. يتم إعداد - (اللبن الرائب اسم آخر) مع مجموعة متنوعة من المواد المضافة، وليس الحلو فقط، ولكن حار الجبن. والطرق المختلفة لاعداد الوجبات، والكعك اللبن الرائب لا يمكن القلي فقط في مقلاة، ولكن أيضا لخبز في الفرن أو الميكروويف.

في الإصدار الكلاسيكي من هذا الطبخ معجون الحلوى، المدرجة في قائمة المكونات الدقيق. كما نقدم وصفة الفطائر اللبن الرائب من الجبن مع السميد. أعد هذا اللبن الرائب وصفة بشكل خاص "الهواء" ولها نكهة أكثر حساسية.

لإعداد هذه الجبن، ونحن بحاجة علبتين (أو رطل) من الجبن (أفضل لاتخاذ الجبن الدسم، ولكن يمكنك استخدام قليل الدسم). وبالإضافة إلى ذلك، سوف تحتاج إلى أن تأخذ بيضة وملعقة من نصف السميد والسكر، والذي هو أفضل لإضافة إلى الذوق، تذوق الجبن في العجين.

كما ترون، الفطائر وصفة اللبن الرائب من الجبن مع السميد بسيطة بما فيه الكفاية، ولكن هل يمكن أن تكون مكملة من قبل بما في ذلك قائمة من المنتجات الفانيليا أو غيرها من النكهات أو الفواكه المجففة. إذا كنت ترغب في إضافته إلى قائمة المكونات، الزبيب أو المشمش، يجب أن تكون غسلها جيدا وتصب الماء المغلي. بعد أن يبرد الماء، واستنزاف الفواكه وتجفيفها على منديل (المشمش والخوخ أفضل مقطعة إلى قطع صغيرة). قبل الدخول في الفواكه المجففة في العجين، ينبغي أن تكون قليلا "مسحوق" من الطحين.

لذا، كيف لطهي الجبن؟ السر الأول هو أنه من الضروري تنظيف اللبن الرائب، وذلك باستخدام غربال. يمكنك إدخال وأسهل - فاز تخثر باستخدام خلاط. الشيء الرئيسي هو أنه قد حصلت على الاتساق على نحو سلس بدون كتل. يضاف السكر إلى الجبن، مع التركيز على الذوق.

يخفق البيض، وسكب عليها في الجبن وإضافة السميد. كل دلك بعناية العجين وتعطي للوقوف لمدة ثلاثين دقيقة إلى السميد منتفخة. ثم نحت باتي صغير العجين، تنهار لهم في الدقيق. الجبن تقلى في الزيوت النباتية، بما فيها التدفئة المعتدلة. هناك أفضل معجون في شكل حرارة. يمكنك تقديمها المربى أو العسل.

وهنا هو الفطائر وصفة اللبن الرائب من الجبن مع السميد والموز. هذا الطبق، لعلى يقين، مثل الأطفال، الذين يميلون إلى مثل الموز. من جانب الطريق، وذلك باستخدام هذه الوصفة، يمكنك إطعام روائح الجبن القليل الذين يرفضون أكل هذا المنتج مفيد في شكلها الطبيعي.

على رطل من الجبن تحتاج موزة ناضجة واحد، والبيض، نصف كوب من السميد والسكر البودرة أو السكر حسب الذوق. الهريس الموز بالشوكة أو جعل هريس من ذلك مع مساعدة من الخلاط. مزيج من الفواكه بوريه مع جبن والسكر والسميد والبيض. تعطي العجين على الوقوف لمدة نصف ساعة، والجبن خبز lepim كالمعتاد.

وبالمثل، يمكنك طهي واللبن الرائب الحلوى مع غيرها من الفواكه، إضافة العجين المبشور التفاح والكمثرى أو هريس الفراولة.

ولكن كل هذه الأطباق الحلوة من الخيارات الجبن، في واقع الأمر، فإن هذا باتي يمكن طهي وجبة خفيفة. على سبيل المثال، الفطائر وصفة اللبن الرائب من الجبن مع السميد مع خضرة والجبن.

في جنيه واحد من الجبن يتطلب البيض، وبعض الملح، ونصف مفتت الكيس، ثلاث ملاعق السميد ومائة جرام من الجبن وخمسين غراما من الزبدة وشعاع الأخضر (البصل الأخضر والشبت والبقدونس).

مسح اللبن الرائب، إضافة البيض المخفوق والملح حسب الذوق، ومسحوق الخبز والسميد. وضع العجين جانبا إلى جنب، في حين أنهم هم أنفسهم دعونا إعداد الحشوة. للقيام بذلك، وطحن الاعشاب ومزجها مع الجبن المبشور. يمكنك وضعها في حشو القليل من المايونيز أو الكريما الحامضة. قطع الزبدة إلى قطع صغيرة.

الآن بورك الجبن العجين على الكرات والبدء في طبخ الجبن. طرح الكرة في فطيرة ووضع ملعقة من الحشوة في الوسط وبات من الزبدة. وضع حافة كعكة لتشكيل ما يشبه فطيرة مع حشو. ينهار الجبن في الدقيق وتقلى مع التدفئة المعتدلة على الزيت النباتي. خدمة يتم تقديم هذه المقبلات أفضل الساخنة، لم الجبن ليس لديهم الوقت لتتصلب في الداخل.