تخزين الثوم في المنزل: بعض النصائح

الخصائص الطبية ونكهة الثوم منذ فترة طويلة معروفة ولا تحتاج إلى دليل. هذا الطعام الحائز على جائزة يعطي الطبق نكهة خاصة وطعم. وبالإضافة إلى ذلك، استقبال منتظم حتى كمية صغيرة من الثوم يساعد على تقوية جهاز المناعة، مما يزيد من قدرة الجسم على مقاومة نزلات البرد والالتهابات ونزلات البرد الحادة في الجهاز التنفسي. فإنه ليس من المستغرب أن الناس في محاولة لجعل في المنزل كان دائما على الأقل بعض الأسهم والخضروات مفيدة.

تخزين الثوم في المنزل يتطلب اهتماما خاصا. إلا الخضروات بسرعة يكتسب اللون الأسود ويفسد. والامتثال لقواعد بسيطة تسمح المنتج للاحتفاظ كل خصائصها المفيدة، ولفترة طويلة يبقى العصير وغير مجعدة.

واحدة من أسهل الطرق لضمان على المدى الطويل تخزين الثوم في المنزل هو تتشابك في الضفائر. هذه الطريقة تحظى بشعبية كبيرة بين ربات البيوت. أن تكون قادرة على القيام بذلك، والثوم جمعت أصلا الريش. معلقة الخضار الرباط الناتج على الجدار أو السقف في مكان مظلم وبارد (على سبيل المثال، في الطابق السفلي). وهكذا يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة حيث الثوم المخزنة، 02:59 درجة. في المرتفعات يبدأ المنتج الحرارة في النمو. انخفاض درجات الحرارة لصالح تجميد الخضروات.

الشبكة - هو خيار آخر الذي هو مناسبة لمثل هذه العملية، كما تخزين الثوم في المنزل. بالمناسبة، بدلا من ذلك يمكنك استخدام النايلون تخزين بسيطة. يوضع الثوم المطبوخ في الشبكة في شكل جاف. هذا وسوف تزيد بشكل كبير في العمر الافتراضي لل منتج. وضع استعداد للثوم تخزين ينبغي أيضا الهواء في الأماكن المغلقة مع درجات الحرارة المنخفضة وانخفاض نسبة الرطوبة. عندما يكون هذا المنتج يجب أن تكون محمية من أشعة الشمس المباشرة، وموقع يجب تهوية جيدة. وليس من الضروري لتخزين الخضروات وقال في الثلاجة. بسبب الرطوبة التي سوف تتعفن بسرعة.

يمكن أن يتم تخزين الثوم في المنزل في وعاء زجاجي. وسوف تساعد على حفظ خصائص قيمة للمنتج. وينبغي أن نتذكر أن عاء زجاجي، إلى الذي يجب أن يكون الثوم الجاف تماما. يجب أن تكون معبأة بإحكام الرأس وممكن، ومن ثم تغطية حاوية مع غطاء من البلاستيك. إذا رغبت في ذلك، والثوم يمكن ملء مزيد من سمك دقيق - اثنين على الأقل سم.

توفر الطرق لتخزين الثوم واستخدام صناديق الخشب الرقائقي. في الجزء السفلي من سكب الملح المشترك، ومن ثم الخضار رئيس المكدس. هذه الطبقات معشق لملء تماما مربع. ينصح بهذا الأسلوب حتى في درجة حرارة الغرفة. في هذه الحالة، والرطوبة ليست حرجة.

هناك ما هو أكثر تستغرق وقتا طويلا، ولكن الأمر يختلف تماما بطريقة فعالة. رئيس الثوم بحل الزيتية خاص مغطى. تستعد يعني سهلا. في يضاف لتر من الزيت النباتي المغلي عشرين قطرات من اليود. هذه التركيبة المغلفة مع الثوم. بعد امتصاص النهائي يوضع الزيت النباتي في صناديق، والجرار، أو غيرها من الحاويات سلة الطبيعية.

تخزين الثوم في فصل الشتاء يمكن أيضا أن يتم ذلك في شكل منقى. لهذا أعدت ومكدسة في حاويات زجاجية الأسنان مليئة نفس الحل من الزيت النباتي مع اليود. مع هذا الأسلوب، بالإضافة إلى الثوم النهائي تحت تصرف مضيفة سيتم أيضا صلصة لذيذ. ويمكن تعبئتها صلاح الدين، فضلا عن استخدام للقلي.