جبات خفيفة لذيذة لعطلة: وصفات

عشية احتفالات العام الجديد أريد أن أتحدث عن ما الوجبات الخفيفة يمكن أن تكون على استعداد لقضاء عطلة. كل واحد منا يعرف الكثير من وصفات، ولكن في بعض الأحيان أنهم بأمان المنسية. دعونا نتذكر صفات الأكثر شعبية.

كعكة الكبد

الذهاب من خلال وصفات شهية لقضاء عطلة، يجب أن نفكر بالتأكيد عن وجهة مفضلة من قبل العديد من كعكة الكبدية. أولا، تحتاج إلى طهي الكعك. بالنسبة لهم، ونحن في حاجة إلى المنتجات التالية:

1. الحليب - 145 مل.
2. كبد الدجاج - 650 غرام
3. زيت عباد الشمس.
4. الملح.
5. الفلفل الأرض.
6. بيضة واحدة.

إعداد وجبات لذيذة لقضاء العطلة، يمكنك تجربة قليلا مع الوصفات المجربة القديمة. على سبيل المثال، يمكنك طهي الكبد كعكة مع الفطر. يتم تحضير الطبق ليس فقط مع أنواع مختلفة من الكبد، ولكن أيضا مع حشوات مختلفة. ونحن نقدم وصفة تقوم على استخدام كبد الدجاج، وكطبقة المستحسن استخدام الجبن الصلب والفطر. هذا المزيج جيد للغاية ويعطي طعم جديد كلها أطباق الشهيرة.

خطوة خطوة الطبخ

وجبات الطعام لبداية العطلة مع الكعك. في الطعام المعالج، يخلط الحليب والكبد المفروم والطحين والملح والفلفل. لهذا نحن نستخدم فوهة "سكين معدنية." ونتيجة لذلك، يجب أن نحصل على كتلة واحدة متجانسة. في مقلاة مدهون بالزيت، ويقلى البسكويت رقيقة، كل obzharivaya من الجانبين.

ملء كعكة

ثم يمكنك الانتقال إلى إعداد حشو لكعكة لدينا. لهذا نحن بحاجة إلى اتخاذ:

1. الجبن الصلب - 230 غرام
2. البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
3. النفط والثوم والملح والفلفل.
4. الفطر - 430 غرام
5. المايونيز - المادة 8. ل.

ختم البصل ويقلى في زيت عباد الشمس. بعد ذلك، يقطع الفطر وإضافتها إلى المقلاة. معا الفطر والبصل آخر 8-9 دقائق المقلية. المايونيز تواصل مع الثوم (الثوم مرت spadefoot). جميع المكونات لفاتح الشهية لذيذة لعطلة جاهزة، يمكنك الآن جمع كعكة لدينا. كعكة الأولى يزيت الثوم المايونيز والبصل والفطر الشامل. في الثاني كعكة نضع المايونيز والجبن المبشور. وهكذا، بالتناوب الحشوات جمع الكعكة بأكملها.

الرنجة رو

التقاط الوجبات الخفيفة لقضاء العطلة، يجب تنويع بالتأكيد أطباق السمك الجدول. ويساعدنا في هذا الرنجة، والتي هي سمة ثابتة من أي جدول عطلة. ومع ذلك، ينبغي أن تظهر الخيال وتطبيقه في شكله الأصلي.

لإعداد أطباق غير عادية، ونحن بحاجة إلى:

1. الرنجة واحد.
2. حفنة من البصل الأخضر.
3. المايونيز.
4. البيض - 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
5. الخس.

يجب تنظيف الرنجة من الجلد والأحشاء، ثم تقطع إلى شرائح. وبعد ذلك، وضعت السمكة في ماء مالح، مطبوخة في التوابل والخل والزيت، والسماح للوقوف لعدة ساعات. وانسحبت الرنجة الانتهاء من ماء مالح ويعطيها الجافة قليلا. في غضون ذلك، يمكنك سلق البيض، تبريدها وصر، مع مزيج البصل. هذا أيضا إضافة المايونيز وتخلط جيدا جميع. بعد ذلك، تشكيل لفافة من الرنجة. للقيام بذلك، نضع حشو البيض والتفاف شرائح. على طبق من وضع الخس، وأنها تتحلل الأسماك، وتزيين على رأس الكافيار الأحمر.

سلطة الميموزا

السلطات والمقبلات لقضاء عطلة - الغذاء المثالي للجدول. واحد منهم قد تكون معروفة للجميع ميموزا. لإعداده سوف تحتاج المنتجات التالية:

1. البيض - 6 قطع.
2. الجبن - 170 غ
3. الأسماك المعلبة (على سبيل المثال، النفط السردين) - 220
4. البصل واحدة.
5. زبدة (أفضل لاتخاذ المجمدة) - 120 غرام
6. الشبت.
7. المايونيز.

تحتاج الأسماك إلى الحصول عليها من البنوك والهريس مع مفترق. بيضة مسلوقة تقسيمها إلى صفار البيض و. يمكن صفار الهريس مع مفترق، للحصول على طفل صغير. يجب أن تكون البروتينات صر ناعما. تحتاج الأعشاب والبصل أيضا لطحن. مرة واحدة كل المكونات جاهزة، يمكنك أن تبدأ في صلاح الدين. على لوحة وضعت طبقات بالتناوب، أول - البروتينات، ثم الجبن المبشور، ثم الأسماك. على رأس كل طبقات والمغلفة مع المايونيز. الأسماك وضعت البصل، ثم مرة أخرى البروتينات، والخضر. وعلاوة على ذلك، فإن جميع طخت مع المايونيز. واحدة من الطبقات العليا يجب المفروم زبدة المبشور. يجب أن تنتشر بالتساوي على السطح، وأعلى لتزيين صفار البيض سلطة. الطبق النهائي ضروري لبضع ساعات في الثلاجة.

هذه الوصفات لقضاء عطلة وجبات مستعدون بسرعة كافية وبسيطة في التصميم، من المهم لأصحاب الأرض.

الميموزا لأمر جيد أن سلطة الكلاسيكية - قاعدة مثالية للتجريب. لا جنبا إلى جنب سيئة في تناول وجبة خفيفة من الذرة مع الخيار الطازج. يمكنك أيضا استخدام البطاطا المسلوقة، الفلفل، اللفت البحر. وسيكون لكل عنصر جديد تنقل طعم جديد يعرف الطبق.

المقبلات اللذيذة

بسيطة وجبات خفيفة للعطلة - الكمال وسريعة خيار لأولئك ربات البيوت الذين ليس لديهم الكثير من الوقت. باعتبارها واحدة من هذه الأطباق يمكن أن تكون المقبلات. انهم مستعدون بسرعة، مع لذيذ وهي وسام كبير من الجدول.

المقبلات - انها السندويشات الصغيرة، التي يمكن تناول الطعام بسرعة. لإعدادها، فإنها تميل إلى استخدام قطع صغيرة جدا من الخبز المقلي (كقاعدة) مع إضافة مجموعة متنوعة من المنتجات.

في كثير من الأحيان، من أجل راحة المقبلات الملونة سلسلة على أسياخ. هذه الشطائر طبق احتفالي. لشهية إعداد المستخدمة بهم. هناك كمية لا تصدق من الاختلافات حول موضوع المقبلات. فهي سهلة جدا لطهي الطعام وتظهر الخيال، يمكنك دائما بشيء الأصلي. الشرط الرئيسي هو القدرة على الجمع بين الأطعمة بشكل صحيح.

إعداد الوجبات الخفيفة ينبغي أن تبدأ مع حقيقة أن لجعل غلف البسكويت أو الخبز. يمكن السندويشات أن يكون في أي شكل (مثلث، مربع، البيضاوي). شرائح من الخبز المقلية حتى تكتسب اللون البني الذهبي. ولكن في الجسد لا تصبح قديمة. بعد ذلك، تنتشر طبقات من المكونات، وبعد ذلك كل مدمن على أسياخ. هنا هو على استعداد ومجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة اللذيذة في عطلة. وصفات أدناه هي بسيطة ويمكن أن تكون بمثابة أساس لمزيد من التجارب:

1. شريحة من الخبز تنتشر مع المايونيز والخردل، ثم وضعت شريحة البيض، شريحة من الخيار المخلل، ولحم الخنزير، والخبز مرة أخرى وتزين مع الزيتون الأسود.
2. وضع الخبز لحم الخنزير، والمخللات، ولحم الخنزير، والخبز، شريحة من الفلفل الحلو.
3. مدمن على الزيتون سيخ، شريحة من النقانق الملح ومكعبات الجبن.
4. وضعت على سيخ زيتون أسود، وشرائح الطماطم ومكعبات الجبن.
5. مدمن على شريحة سيخ من الأناناس، ثم الزيتون، ولحم الخنزير، والجبن مكعب.
6. الجبن كباب: مدمن على أسياخ بالتناوب مكعبات من الجبن والزيتون.

مع أن تجربة المقبلات بأمان. أنها غير متساوية. على صحن واحد يمكنك نشر مجموعة متنوعة من السندويشات، وتزيين لهم المساحات الخضراء.

"مرسيليا"

لإعداد سلطة "مرسيليا" نحن بحاجة لهذه المكونات:

1. دجاج - 320 غرام
2. ست بيضات.
3. الجبن الصلب - 320 غرام
4. كوب جيد من الخوخ الحلو.
5. A فص من الثوم.
6. الجزر الكورية - 350 غرام
7. ½ كوب سحق المكسرات (الجوز).
8. الملح والمايونيز والبقدونس والفلفل الأسود.

دجاج فيليه سوفت يغلي في بخفة المملحة الماء، ثم تبرد وتقطع إلى مكعبات. الخوخ غسل وملء مع الماء المغلي لمدة خمس عشرة دقيقة، عندما البخار تماما بها، كنت بحاجة للحصول عليه وجافة على منديل ومقطعة إلى شرائح.

البيض المسلوق تقسيمها إلى صفار البيض وصر على حدة. الجبن وسحقت، يضاف الثوم. وينبغي أن يكون الجوز قليلا تقلى في مقلاة ويخلط مع الجزر. عندما تكون جميع مكونات جاهزة، يمكنك البدء في عملية إعداد سلطة. نشر على لوحة مسطحة الخوخ، بالتأكيد يزيت المايونيز، ثم تتحلل الدجاج البياض (كما ينبغي الفلفل والملح). لا ننسى كل طبقة مشحم بعناية مع المايونيز. اللحوم يجب وضع طبقة من الجبن المبشور والبروتين. كل سلطة خارج يجب طخت مرة أخرى مع المايونيز على رأس وتزين مع صفار المبشور. يجب جبات خفيفة جاهزة الجلوس لساعات في مكان بارد، وبعد ذلك يمكن أن يجلب الى طاولة المفاوضات. كما ترون، وإعداد وجبة خفيفة للعطلة (وصفات مع الصور، راجع المقالة) لا يتطلب الكثير من الوقت، ولكن النتيجة سوف يسعد بالتأكيد.

كعكة وجبة خفيفة

وهناك خيار جيد لجدول هو Lavash كعكة وجبة خفيفة. لجعله، يمكنك استخدام الجبن والفطر كما شغل. كعكة ستحتاج هذه المكونات:

1. بيتا رقيقة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
2. البصل - 0.4 كجم.
3. فطر - 0.5 كجم.
4. القشدة الحامضة - 100 غرام
5. زيت عباد الشمس.
6. الجبن الصلب - 120 غرام
7. الفلفل والملح.

إعداد كعكة ينبغي أن تبدأ مع ملء. يجب قطع البصل إلى شرائح، والفطر مكعبات. البصل المقلية في قليل من الزيت ثم إضافتها إلى الفطر والملح والفلفل. إعداد الجماهير تحتاج إلى تبريد وثم يفرم. ينبغي تقسيم بيتا في ثماني طبقات.

بعد ذلك، نقوم بجمع الكعكة، ونشر طبقات على احباط الخبز. كل ورقة Lavash الشحوم تعبئة البصل والفطريات. قد لطخت الطبقة العليا والسطح جنب مع كريم ثم يرش كل الجبن المبشور. كعكة جاهزة يمكن وضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لإذابة الجبن، وجبة خفيفة خبز ليست ضرورية.

وجبات الأطفال

وهناك موضوع خاص لجميع الامهات - وجبة خفيفة في عطلة الأطفال. وكما نعلم، فإن الأطفال هم متقلبة وليس تؤكل كل شيء. ولذلك فمن الضروري إعداد جميلة ومضحكة أطباق مزينة بالنسبة لهم، والتي من أنهم ببساطة لا يمكن أن تقاوم. على مأدبة يجب أن يكون بالتأكيد المقبلات القوارب. انهم مستعدون بكل سهولة وبسرعة. يمكن أن تكون مصنوعة من أنصاف البيض المحشو مع الجبن المبشور. للقيام بذلك، وقطع في نصف وإزالة البيض خمسة من صفار بهم. مزجها مع الجبن والقشدة الحامضة. الكتلة الناتجة من ملء نصف البروتين. وعلى رأس المنحني رقائق إدراج الشراع. كل قارب يمكن وضعها على قطعة من القماش الأزرق لمحاكاة الأمواج. حتى وصلنا القارب الذي يمر عبر الأمواج.

الخنافس

شطائر "خنافس" - فكرة عظيمة لقضاء عطلة للأطفال. لإعداد هذه الوجبات تحتاج إلى أي غير الحلو البسكويت (أو المفرقعات). يجب أن يكون مشحم الكوكيز من قبل أي عقل الاطفال مناسب. المقبلات وضعت على كل ورقة من الخس. ثم أخذ الطماطم وقطع منها في النصف. في كل شوط جعل شق عميق، محاكاة للحشرات الأجنحة. رؤساء الخنافس تفعل الزيتون.

عيون وبقع بيضاء على الطماطم تفعل قطرات المايونيز استخدام المسواك. هذه الحشرات رائعة بالتأكيد سوف نداء الى الاطفال.

لفات الدجاج مع الأناناس

للطفل في عطلة جيدة الدجاج لفائف محشوة مع الأناناس. لإعداد الطعام، نحتاج كيلوغرام واحد من الدجاج. قطع لوحات اللحوم، ثم كافح والفلفل والملح وإضافة القليل من الخردل. على كل قطعة وضع الجبن المبشور، وشرائح من الأناناس المعلب والفطر. لفة بإحكام وإيقاف موضوع الترجيع (يمكنك بقطع المسواك). الشرانق الناتجة طلاء وجه آخر التوابل وزيت وخبز ثم لحوالي أربعين دقيقة في الفرن. قبل التقديم مع لفات عطرة، وإزالة الموضوع.

بدلا من خاتمة

وجبات خفيفة في عطلة (مع الصور يمكنك أن تجد في النص)، الذي يتم إعطاء لنا في هذه المقالة وصفات سهلة لإعداد والذوق السليم. ويمكن أن تكون مفيدة لأولئك ربات البيوت الذين لا يستطيعون أن تنفق الكثير من الوقت لإعداد جدول جميل. وبطبيعة الحال، وصفات وجبات الطعام لقضاء عطلة هناك لذلك كثير، ونحن فقط جلبت بعض منهم، وعلى أساسها من الممكن لإنشاء احتفالي القائمة.