حساء الفطر هريس الفطر - علاج على مدار السنة لجميع أفراد الأسرة

الفطر مفيدة جدا بالنسبة للكائن الحي، والحساء منها الحب. اليوم للتمتع بهذه الحساسية، فإنه ليس من الضروري الانتظار لموسم الفطر، وتباع الفطر في كل سوبر ماركت - كما هو الحال في المجمدة والطازجة. وفيما يلي بعض الوصفات لالحساء لذيذ.

حساء الفطر مع الفطر

منتجات مفيدة من القبعات يجب غسلها ومقطعة إلى شرائح. في مقلاة، تسخين الزبدة على نار متوسطة، وجلب الفطر حتى تصبح طرية. في مجال النفط عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية أخرى إلى الدقيق في هوى الذهبي الجميل. إضافة ثلاثة أكواب من الماء ويحرك جيدا - في السائل لا ينبغي أن تكون كتل. يغلي الخليط لمدة 15-20 دقيقة وإضافة هذا المنتج من المقلاة. لذيذ حساء الفطر يحدث بعد طحن في خلاط الخليط كله. بعد ذلك، أنه صب في مقلاة صغيرة، إضافة نصف كوب من القشدة الثقيلة، والتوابل، والحرارة جيدة، ولكن لا تجلب ليغلي. وكان عمل الطبق الأول الساخن.

وصفة لحساء الفطر مع البطاطا

ومقشر الدرنات وخفض. وضع في قدر ويغلى في الماء المملح حتى يصبح طريا، واستنزاف مرق (في حاوية أخرى) والخضروات potoloch إلى هريس. قشر البصل من قشر، وقطع تعسفا، يقلى في الزيت. الفطر غسلها والمفروم، إضافة إلى البصل والملح والفلفل للدخول. كوك حتى جاهزة، وخفقت خلاط. كانت مختلطة الخليط الناتج مع البطاطا وتصب اثنين ونصف كوب كريم الجلد. إضافة التوابل إلى الذوق، ومرة أخرى استخدام الخلاط. وضعت الخليط على النار، وحسن الحارة، ولكن لا يغلي (توالت كريم). عند تطبيق، يمكنك وضع بعض بأكملها الفطر المشوي للزينة. هذا هو إعداد الفطر حساء مع الفطر.

وصفة من أول الأطباق مع الطماطم في قدر كبيرة الاحماء قليل من الزيت، إضافة الفطر غسلها والمفروم والثوم المفروم والبصل والجزر. يقلى لمدة 5-7 دقائق على نار هادئة. التالي إضافة المبشور أو في الطماطم غربال المعدنية (التي تم الحصول عليها معجون الطماطم)، إلى الأمام لدرجة الغليان، إضافة البطاطا المقشرة إلى مكعبات. بعد 5 دقائق من أجل لتر من الماء ويغلي حتى ينضج مع التوابل. ثم خفقت الخلاط وخدمة حساء الفطر مع الفطر والخبز المحمص أو شرائح من الخبز الطازج.

وصفة للدورة الأولى لذيذ

نصف كيلو من الفطر يجب غسل وطحن في مطحنة اللحم. في مقلاة مع زيت محمى على وضع الجاهزة، وإضافة الجزر والبصل تنظيفها. خليط ينضج تحت غطاء 45-50 دقيقة، ثم تصب في 250 غرام من الماء والانتظار حتى الغليان. في مقلاة منفصلة تسخين ملعقتين من زيت، إضافة نفس العدد من ملاعق من الطحين. وبمجرد أن يصبح الخليط لونها بنيا ذهبيا، صب كوب مرق الخضار (المياه يمكن أن تستخدم في نفس المقدار) وليتر من الحليب، وجلب ليغلي. من خليط الفطر للحصول على الخضروات والهدايا الخشب تمزيقه يدخل في السائل اللبني. وعلاوة على ذلك، فإن جميع ضربات خلاط، إضافة lezon العديد من البيض والزبدة. هذا كل شيء، شوربة الفطر مع الفطر جاهزة.

استنتاج

وصفات معينة يمكنك بسهولة إضافة غيرها من الخضروات مثل القرنبيط أو كوسة. بل هي أيضا أفضل ما قبل الغليان، ثم خفقت معا كل المكونات. عند إضافة الأعشاب حساء ستكون أكثر حار. لا تخافوا لهذه التجربة وخلق.