خطوة خطوة صفة الرافيولي كسول في الفرن

وصفة للفطائر كسول يجب أن يعرف كل ربة منزل. بعد كل شيء، هذا الطبق هو سريعة جدا وسهلة، مما يجعلها مثالية لتلك المناسبات عندما نزل الضيوف غير متوقعة، والثلاجة فارغة.

خبز فطائر كسول: وصفة مع صورة للطبق النهائي

المكونات الضرورية:

• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• مياه الشرب التي تمت تصفيتها - ½ كوب.
• دقيق القمح منخول - فرك حتى سميكة.
• اللحوم الحمراء - 600 غرام؛
• 4 رؤوس كبيرة من البصل (2 منهم للحشو، والباقي من الركيزة)؛
• الجزرة الكبيرة - 1 أو 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• القشدة الحامضة 30٪ - 160 غرام؛
• الزيت النباتي المكرر - وفقا لتقدير.
• الجبن "الروسية" - 140 غرام؛
• ملح البحر والفلفل الأسود وغيرها من التوابل العطرية - إضافة إلى الذوق.

عجين

وصفة لالرافيولي كسول ينطوي على استخدام العجين البيض مشددة. لإعداده يجب أن خفقت البيض، ويضاف لهم شرب الماء والملح والدقيق، ثم تخلط جيدا. بعد ذلك، لا بد من وضع الأساس في كيس وتوضع جانبا حتى يتم ملء.

حشو الطبخ

وصفة لالرافيولي كسول توصي فقط باستخدام هذا القلبية لحم البقر اللحم الخالية من الدهون. وينبغي أن يغسل، وقطع وطحن في مفرمة اللحم، بالتناوب مع اثنين من البصل. القادمة تحتاج لإضافة التوابل العطرة المفروم ومزجها.

إعداد الركيزة

بالإضافة إلى العجين وحشو، وصفة فطائر كسول يتطلب أيضا استخدام منتجات مثل البصل والجزر. أنها بحاجة إلى غسلها، ثم ناعما ختم وصر. الخضروات المعالجة إلى أن المقلية باستخدام زيت الطهي والفلفل والملح قبل.

إعداد منتجات نصف منتهية

عندما اللحوم القائم على البيض والأرض ستكون جاهزة، يجب أن تبدأ على الفور النمذجة الرافيولي كسول. لهذا الغرض يجب العجين انبسط في طبقة رقيقة، ثم تطبيقها على سطح اللحم البقري المفروم ونشمر في لفة ضيقة. شبه الجاهزة أن تقطع إلى عدة قطع لعرض 4 سم ملتوية أخرى.

دورات تشكيل

وبعد أن شكلت الرافيولي كسول، يجب علينا أن تأخذ شكل الخبز، وفرشاة مع زيت، ووضع ½ الركيزة من الخضروات احمر ووضعها جميع المنتجات نصف المصنعة. ثم، يتعين على طبق لتغطية المكونات سوتيه مرة أخرى، وإضافة طبقة من كريم سميك والجبن المبشور.

المعالجة الحرارية

أن يخبز فطائر كسول في الفرن على 175 درجة لمدة لا تزيد عن 60 دقيقة. خلال هذا الوقت، يجب أن تكون جميع المنتجات شبه المصنعة مستعدة تماما ومغطاة بغطاء عطرة من الجبن المبشور.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات

كسول (وصفة الزلابية اعتبر في الفرن قليلا أعلاه) يتم تقديم لتناول العشاء في ولاية الساخنة في والانتقائي الأطباق. لمثل أطباق شهية ولذيذة جدا، ومن المؤكد أن تقديم الخبز والقمح، والأعشاب الطازجة والمايونيز أو الكريما الحامضة وصلصة الطماطم والفجل وصلصة الطماطم وصلصة الطماطم الحادة أو أي الشغل عبق الآخرين. شهية طيبة!