سلطة "قيصر" مع الجمبري: وصفة حساسة والمكررة

قريبا السنة الجديدة، لذلك نحن نقدم وضع على طاولة سلطة احتفالية "قيصر" مع الجمبري. هذا المستحضر البديل الاختام مع رائحة عطرة لها، لينة والألوان الزاهية. سيتم الضيوف أسعد سلطة "قيصر" مع الروبيان. وصفة ل طبخ كل مضيفة تقريبا لديها قناعاتها، ولكن نحن نقدم خياراتنا. بالتأكيد سوف يأتون لذوقك.

سلطة "قيصر" مع الجمبري. وصفة ل

المكونات الرئيسية:

• الخس.
• عصير الليمون.
• جبن "البارميزان".
• زيت الزيتون.
• العسل السائل.
• الجمبري (10 قطعة)؛
• الزبدة.
• الملح.
• الطازج المطحون والفلفل.

لقرقوش:

• ثلاث شرائح من رغيف.
• الأعشاب بروفنسال.
• زيت الزيتون.
• اثنين فصوص من الثوم.

للصلصة:

• بيضة واحدة.
• الزيت النباتي المكرر.
• الخردل.
• صلصة البلسم.
• زيت الزيتون.
• الفلفل الأسود.

التكنولوجيا إعداد

ذوبان الجليد الروبيان المجمد، وشطف في الماء البارد. إزالة الرأس والأحشاء وقذيفة. في وعاء وضع الروبيان مقشر. بشكل منفصل مزيج الفلفل والملح غرامة، وعصير الليمون والعسل وزيت الزيتون. الجمبري ويقلب جيدا مع هذا الخليط. في عشرين دقيقة لتترك لتتبل. وفي الوقت نفسه، الاحماء مقلاة، صب قليل من الزيت. وضع الروبيان. يقلى لمدة ثلاث دقائق على كلا الجانبين. عندما القريدس جاهزة، وترفع من المقلاة وتضيف ما يصل في وعاء ليبرد. الحصول على نخب الطهي. فص من الثوم المفروم. في لوحة صب القليل من زيت الزيتون وإضافة chesnoa. يترك لمدة ساعتين، حتى أن النفط الحاضر. في غضون ذلك، يمكننا قطع الخبز إلى مكعبات صغيرة. سخني مقلاة على أنه صب زيت الثوم، ثم انتشرت مكعبات الخبز وتحمص. التحلي بالصبر لفترة أطول قليلا، وقريبا سيكون على استعداد ل"قيصر" مع الجمبري!

وصفة صلصة - خطوتنا التالية. البيض طبخ برشت، كسر عليه ووضعها في وعاء. هناك أيضا إضافة عصير الليمون والخردل. كل خفقت خلاط. صب زيت الزيتون والخضروات. ومرة أخرى للعمل الخلاط. صلصة يجب رشاقته. إضافة قطرة من صلصة البلسم، الفلفل والملح على ما يرام. تخلط جيدا. صلصة جاهزة!

تغسل أوراق الخس. يد وكسر لهم، وتضيف ما يصل في وعاء. إضافة إلى صلصة، وفرك الجبن. الآن أن نشرع في التقديم. انتشر على طبق من الخس مع صلصة عليها نخب والروبيان وجميع رش مع الجبن المبشور. الملح حسب الذوق.

"قيصر" مع الدجاج والجمبري

المكونات الرئيسية:

• الخس.
• الملح.
• الخبز المحمص.
• جبن "البارميزان".
• صلصة.
• الدجاج المدخن (200 غرام الثدي).
• الروبيان المسلوق (8 قطع).

التكنولوجيا إعداد

الصلصة والخبز المحمص أعدت وفقا للوصفة السابقة. لذلك، وقطع صدور الدجاج إلى شرائح بالطول. شطف الخس، ومن المؤكد أن يجف عليه وطحن. استخدام الروبيان بالفعل مقشر وطهيها. صر البارميزان. الآن يتم خلط جميع المكونات المعدة. الموسم مع الصلصة والمزيج. سلطة جاهزة لتسليمها إلى الجدول عطلة.

"قيصر" مع القريدس

المكونات الرئيسية:

• اثنين فصوص من الثوم.
• ثمانية الطماطم.
• القريدس (20 قطعة)؛
• الخس.
• ¼ الليمون.
• الخبز الأبيض.
• زيت الزيتون.
• الفلفل.
• جبن "البارميزان".
• ملح البحر.

التكنولوجيا إعداد

الماء وعاء يغلي ويغلي الروبيان. حوالي 5-8 دقائق. خذ مقلاة، تسخين النفط وإرم اثنين فصوص من الثوم. عند احمر ذلك، إزالته. وضع مرة أخرى نفس الروبيان ويقلى في زيت عطرة لمدة 5 دقائق. ضغط عصير الليمون والفلفل. مشقوق ملعقة، وإزالة الجمبري وتوضع جانبا بعض الوقت. الطماطم مقطعة إلى نصفين. الجبن صر. قطع الخبز الى مكعبات وتجفيف عموم قليلا منهم. ترتيب الطبق. ترتيب أوراق الخس على طبق من ذهب واسعة، في نفس المكان كل المكونات المطبوخة. رذاذ مع زيت الزيتون. لذلك، وعلى استعداد لبعد تجسيد آخر للسلطة "قيصر" مع الجمبري.

وصفة لهذا الطبق يمكنك أن يجتمع أيضا مع سمك السلمون ولحم الخنزير، والأناناس، والمكسرات، وهلم جرا. خدمة في آن واحد، ويجب أن يكون الجرش ذاب. شهية طيبة!