شوربة الفطر مع - وصفة لاتباع نظام غذائي صحي

الحساء هو عنصر أساسي من النظام الغذائي الصحيح، ولكن ليس كل من يحب الأطباق التقليدية مثل بورش أو الحساء، وبالتالي فإن ربة منزل الحديثة تبحث عن سبل لتنويع القائمة الرئيسية. كما مثل هذا الأسلوب يمكن أن يميز أطباق الطبخ مع الفطر، ولا سيما حساء الفطر. وصفة بسيطة جدا، وخصائص مذاقه فمن الصعب مقارنة مع أي منتج آخر. وعلاوة على ذلك، الحساء مع الفطر الطازج هو السعرات الحرارية العالية، فإنه يقول إن حتى مع وجود جزء صغير يمكن شغلها للفترة المتبقية من اليوم. ولذلك، فإننا ننصح جميع عشاق الفطر في محاولة لإعداد الحساء كريم، والبطاطا المهروسة مع الفطر.

من أجل إعداد هذا الحساء، كنت في حاجة إلى المنتجات التالية:

- 500-600 غراما من الفطر.

- 2 قطعة من البصل.

- 500 مل مرق الدجاج.

- 50 غراما من الزبدة.

- 2 ملعقة كبيرة. طحين ملعقة طعام.

- 200-300 مل كريم.

- زيت عباد الشمس.

- الملح والفلفل.

للبدء تريد لطهي مرق الدجاج. بالنسبة لأولئك الذين هم في مرق الحساء وحده يبدو غير كاف القلبية، يمكنك ترك قطع الدجاج، والتي ثم سيتم استخدامها في الطبق. ومع ذلك، إذا ما تقرر استخدام الدجاج لجعل الحساء، تحتاج لفصل اللحم عن العظام لأن العظام يفسد فقط نظرة شاملة. عندما مرق الدجاج جاهز، يمكنك أن تبدأ لطهي حساء مع الفطر. تتضمن وصفة استخدام الفطر الخام، والتي لأول مرة وناعما قطع مع البصل المفروم يتم إرسالها إلى مقلاة ساخنة. الفطر والبصل ويجب أن توضع بشكل صحيح خارج، حتى تخفف أخيرا والبصل لم يعد هش. وسوف يستغرق حوالي عشرين دقيقة. لا تنسى أن إضافة القليل من الملح والفلفل والفطر حتى تصبح أكثر قبولا.

عندما الفطر جاهزة، ووضعها في الخلاط، خليج 1/3 دجاج مرق. كل هذا يجب أن يكون طحن بعناية حتى تصبح ناعمة. ونتيجة لذلك، يجب أن تحصل على البطاطا المهروسة، والتي سوف تصبح أساسا للحساء في المستقبل. إذا كان كريم جاهز، يمكنك أن تنتقل إلى الخطوة التالية. لطهي حساء مع الفطر، بحسب وصفه، يجب القيام بما يلي. فمن الضروري أن تذوب الزبدة الحرارة الجميلة وتقلى الكمية المطلوبة من الدقيق. مرة واحدة الطحين المحمص، يسكب كريم جنبا إلى جنب مع المرق المتبقي في المقلاة، حيث انه لا يزال قابعا. بعد ذلك، إضافة كريم وتقديمهم ليغلي طبق. بمجرد أن يغلي الحساء، وإضافة قليل من الملح والفلفل حسب الذوق. في هذه المرحلة يمكن اعتبار جاهزة للحساء مع الفطر. وصفة إعداده بسيطة للغاية ولا يمكن مبالغا فيه الخصائص الغذائية.

فمن الأفضل لتطبيق حساء كريم مع فتات الخبز وأوراق البقدونس. لذلك الطبق سوف تبدو أكثر فاتح للشهية. وبالإضافة إلى ذلك، ينبغي أن يقال أن هذا الطبق مفيد جدا، لأن الفطر تحتوي على عناصر محددة أن يحصل على حاجة الجسم البشري. لهذا السبب، غالبا ما تحتاج إلى طهي الحساء مع الفطر، وصفة والتي من السهل جدا أن نتذكر وسهلة لأداء.

وينبغي القول أن ليس كل الحساء الحب في شكل كريم أو البطاطا المهروسة، لذلك هذا الحساء يمكن إعداد والطريقة التقليدية. من هذا الذوق خصائص لا تتغير، وفي مرق دسم سوف تطفو شرائح الفطر والدجاج من شأنها أن تجعل هذا الطبق مغذية خاصة.

إذا كنت تريد حقا أن تضيف شيئا جديدا إلى النظام الغذائي، فإن حساء الفطر، وصفة الذي يوصف أعلاه، أن تكون طريقة رائعة لتنويع القائمة المعتادة. هذا الحساء هو خصائص طعم مختلف، ومشبعة بالمواد المغذية التي لا تقل قيمة عن أي جسم الإنسان. الآن الأطفال لن بدس حولها مع ملعقة في الحساء، وضع على حواف الصفائح "الخضروات لا طعم له"، والأسرة بأكملها سوف يكون راضيا والكامل.