فات الباذنجان مع الجوز - وجبات خفيفة لذيذة كل يوم

لقد حان الخريف - وقت نضج وحصاد العديد من الخضروات، وعدد من الباذنجان صحي ولذيذ. وبطبيعة الحال، إلى كل امرأة هناك أسئلة تتعلق تجهيز المحصول الناتج. كيف لطهي الباذنجان؟ رولز - وهذا هو حلا ممتازا وجبة كبيرة كل يوم. Nafarshiruyte تعبئة الخضار المفضلة لديك، أو التجربة - وتدهش أصدقائك وعائلتك!

لفات من الباذنجان مع الجوز والجبن الفيتا

المكونات:

• الباذنجان كبير.
• 150 غراما من الجبن.
• أربعة ملاعق من الجوز.
• البقدونس والشبت شعاع.
• زيت عباد الشمس.
• الفلفل أرض الواقع؛
• الملح.

إعداد

في مرحلة ما قبل غسلها، وقطع الباذنجان obsushennyh مع طرف الجذعية. قطع سام الخضار على طول شرائح رقيقة. كل فرك لوحة مع الملح ويترك لمدة 12-15 دقيقة. وهكذا فمن الممكن أن يحل مشكلتين في آن واحد: التخلص من مرارة المفرطة وتجعل الخضار أكثر ليونة. بعد ربع ساعة لتغسل شرائح المالحة من الماء وجافة تشغيل ومشحم مع زيت عباد الشمس على كلا الجانبين وتقلى في مقلاة حتى يصبح طريا. وضعها على طبق منفصل، وفي هذا الوقت للقيام إعداد الحشوة. الأعشاب المفرومة ناعما، والجنيه المكسرات والجبن الهريس مع مفترق. جميع المكونات الجمع بين حشو وتخلط جيدا. على شرائح من حشو الخضار المقلي وضع كتل صغيرة ولفة فات الباذنجان مع الجوز والجبن الفيتا. للراحة، يمكنك ختم المسواك وجبة خفيفة المطبوخة. على لوحة وضعت خدمة الخس، وعلى رأسها - وجبة جاهزة.

خبز الباذنجان فات مع الدجاج

المكونات:

• الباذنجان كبير.
• 300 غرام من الدجاج.
• بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• الملح.
• الفلفل الأرض

إعداد

يغسل الباذنجان وجافة، وإزالة غيض مع الجذعية، مقطعة إلى لوحات رقيقة. كما في وصفة "لفائف الباذنجان مع الجوز والجبن" تخلص من الملح المر يفرك، وترك 12-15 دقيقة ثم تشطف بالماء. في زيت الزيتون يسخن تقلى شرائح الباذنجان أعدت والتخلص منها على منديل لازالة فائض المعروض النفطي. قطع دجاج فيليه إلى شرائح رقيقة. الموسم مع الفلفل والملح وتخلط جيدا. وضع المطبوخة حشو الباذنجان على طبق من ذهب، وتحويل لفات وتثبيتها مع المسواك، تنتشر على ورقة خبز مدهونة بالزبدة. يسخن الفرن إلى 180 درجة ووضعه في صورة مع وجبة خفيفة، يخبز لمدة 15 دقيقة. فاتح الشهية الانتهاء يقدم مع طبق من الخضروات الطازجة.

فات الباذنجان مع الجوز والطماطم (البندورة)

المكونات:

• الباذنجان.
• الطماطم.
• ملاعق زوجين الجوز.
• الكزبرة.
• فص من الثوم.
• المايونيز.
• زيت عباد الشمس.
• ملح

إعداد

قطع الباذنجان على طول شرائح رقيقة ويفرك بالملح ويترك لمدة خمس عشرة دقيقة. بعد ذلك، ويغسل بالماء ومنشفة جافة. تقلى شرائح من الخضار على كلا الجانبين، مضيفا زيت عباد الشمس، اتكأ على منشفة ورقية للتخلص من الدهون الزائدة. لتحضير الحشوة خلط الجوز المفروم، الكزبرة والثوم والمايونيز وتخلط جيدا. قطع الطماطم إلى مكعبات رقيقة. على العلمانيين لوحة الباذنجان والطماطم خليط مع المكسرات والخضروات فات شرائح التفاف. سهلة التحضير، ولكن في نفس الوقت جبات خفيفة لذيذة جاهزة. مرحبا بكم في الطاولة!