فطائر المنزل مع الأسماك: وصفة

الذي لا يحب الكعك مع السمك؟ بالتأكيد هؤلاء الناس تقريبا هناك. الخبز المقدمة بعد يتحول دائما القلبية جدا، لذيذ لذيذ. للتحقق من ذلك، نقترح أن تفعل ذلك بنفسك.

نحن جعل الكعك مع السمك والأرز

هناك العديد من الطرق المختلفة لكيفية جعل الكعك محلية الصنع سريعة والمذاق. في هذه المقالة، ونحن سوف نقدم لكم أكثر الوصفات غير مكلفة وبسيطة.

لذلك، نحن بحاجة إلى:

• الزبادي-تخزين الدهون - 2 كوب.
• صودا الطعام - الحلوى ملعقة (لاطفاء في الزبادي)؛
• السكر - 15 غرام؛
• الفلفل والملح المضروب - عدة القرصات.
• البيض الطازج كبير - 1 الكمبيوتر؛
• النفط الزبدة المذابة - 100 غرام؛
• الطحين الأبيض - بضع كؤوس (إضافة إلى قاعدة سميكة)؛
• سمك السلمون الطازج - بعض شرائح اللحم.
• الأرز طويل الحبة - نصف كوب.
• زيت الطهي - 100 غرام (للفطائر تزييت)؛
• القوس الحلو - الرأس الكبير.

العجن العجين

كعك السمك مع أحمر يجب أن يكون مستعدا على مراحل. للبدء، نحن يعجن العجين. وهذا يتطلب شرب الحليب تحسنت إلى درجة حرارة 40 درجة، ثم يطفئ فيه ملعقة صودا. في هذا اللبن يجب أن يكون زبد جيد. في وقت لاحق في نفس الأدوات اللازمة لكسر بيضة، إضافة السكر، والزبدة المذابة، ملح الطعام والدقيق الأبيض. بعد تحريض طويل يجب أن تحصل على عجينة لينة، فاشل من الأصابع.

إعداد حشو

لصيد السمك الكعك الحصول على أكثر لذيذ، وملء كما تنصح باستخدام سمك السلمون الطازج. لا بد من فصل من العظام والجلد ومن ثم قطع اللحم المتبقية إلى قطع صغيرة. المقبل، ونحن بحاجة إلى الأرز طويل الحبة منفصل لتغلي، أسقطه على منخل، وشطف ويهز بقوة.

في الختام، يجب على المكونات تجمع في حاوية واحدة، ونكهة البصل المفروم والفلفل والملح. تحريك المكونات، يجب أن تحصل على ملء عطرة جدا والقلبية.

تشكيل المنتجات

تتشكل الفطائر مع الأسماك بسرعة كبيرة. للقيام بذلك، قرصة قبالة قطعة صغيرة من القاعدة، ولفة قبل أن تتحول إلى كعكة مستديرة، ثم وضع في منتصف حشو، لختم الحواف. ونتيجة لذلك، لديك لتشكيل مسبقة الصنع جميلة وصغيرة.

كيفية خبز؟

بعد تشكيل لجميع المنتجات يجب أن توضع على ورقة مدهون وترسل فورا في فرن محمى على حرارة. الطبخ فطائر مع السمك فمن المستحسن لأكثر من 40 دقيقة. خلال هذا الوقت يجب أن يتم تقريب المنتج، واحمر بالكامل propechsya.

تغذية عملية الجدول

وبعد أن قامت المعالجة الحرارية من الفطائر، ويجب إزالة الشحوم والساخن أي زيت الطهي. وهذا الإجراء جعل المعجنات ليونة، جميلة ولذيذة. خدمة بيتها ويوصى جنبا إلى جنب مع الشاي الأسود أو غيرها من الشراب الحلو. استمتع بوجبتك!

صنع فطائر مع الأسماك المعلبة

ويتم الحصول على هذه المنتجات عطرة جدا، ذات السعرات الحرارية العالية والمذاق. وهذا يرجع ليس فقط إلى حقيقة أنه اعتبارا من المدرجات ملء والأسماك المعلبة، ولكن أيضا مع حقيقة أن هذه الكعك تحتاج إلى تقلى في كمية كبيرة من النفط.

لذلك، نحن بحاجة إلى:

• تبرد تماما الماء المغلي - 3 أكواب.
• الخميرة الجافة - غير مكتملة الحلوى ملعقة.
• السكر - 15 غرام؛
• الملح - عدة القرصات.
• البيض الطازج كبير - 1 الكمبيوتر؛
• النفط الزبدة المذابة - 100 غرام؛
• الطحين الأبيض - بضع كؤوس (إضافة إلى قاعدة سميكة)؛
• الأسماك المعلبة "سايرا" - قليل من الجرار.
• الجزر والبصل الحلو - 1 بالمائة.
• زيت نباتي - 250 مل (للقلي الفطائر)؛

Mesim خميرة العجين

يجب أن تبرد إطار العجن أسفل الماء المغلي بحل السكر، ثم تضاف الخميرة المجففة وقليل من الانتظار. وعلاوة على ذلك، يجب على الطبق نفسه ملقى ضرب البيض والملح والسمن والدقيق الأبيض. بعد دفعة طويلة تحتاج إلى الحصول على لينة والعصي قليلا لوزن اليدين. لذلك سوف يصلح، فمن المستحسن من أي غطاء وترك في مكان دافئ لمدة 60-80 دقيقة. خلال هذا الوقت، يجب أن يكون العجين 3 مرات من ناحية سوط، وأنه قد أعيد استقر.

حشو الطبخ

ملء الفطائر مع الأسماك المعلبة ليست طويلة جدا. لهذا المنتج يجب أن توضع في كوب عميق (جنبا إلى جنب مع المرق) والهريس باستخدام شوكة. بجانب الوزن الصيد من الضروري وضع الجزر المبشور والبصل المفروم العصير. في الختام، كل المكونات يجب أن تمتزج جيدا. إذا رغبت في ذلك، فإنها يمكن أن تكون مزيد من نكهة الفلفل.

كيفية تشكيل الكعك الخميرة؟

بعد اختبار التعرض لفترات طويلة في حرارة يجب أن ارتشف قبالة قطعة، ثم طرح الكعكة ووضعها في مركز الكتلة الأسماك الخضروات. وعلاوة على ذلك، حواف المنتج مطلوب zaschepit. عن طريق القياس، فمن الضروري لتوليد سائر منتجات نصف منتهية.

عملية القلي في الزيت

تتحول لذيذ الكعك الخميرة كلها على الموقد. للقيام بذلك، وتسخين المقلاة مع الزيت النباتي ثم قم بتشغيل جزء وضع المنتج. تحمص على جانبي ينصح طويلة مثل قاعدة لا يكتسب لهجة وردية ذهبية. بعد ذلك، يجب إزالة الفطائر ووضع على لوحة وفي مقلاة مع الزبدة وترسل دفعة جديدة أعدت بطريقة مماثلة.

معالجة التغذية السليمة الى طاولة المفاوضات

وكما ذكر أعلاه، و الفطائر المقلية ويتم الحصول على أكثر من ذلك بكثير من السعرات الحرارية من تلك التي يخبز في الفرن. خدمتهم الى طاولة المفاوضات مباشرة بعد المعالجة الحرارية. وبالإضافة إلى ذلك، فمن الضروري تقديم الشاي الحلو والكاكاو والقهوة أو المشروبات الأخرى.

تلخيص

في هذه المادة ونحن تصف بالتفصيل كيف يمكنك بسهولة وبسرعة جعل فطائر لذيذة أكثر مع سمك السلمون الطازج والأرز، وكذلك الخضروات المعلبة وسمك الصورى. وتجدر الإشارة إلى أن بعض ربات البيوت طهي هذه المنتجات ليس فقط في الخميرة أو القائم على الكفير، ولكن أيضا عن طريق استخدام منتج مثل عجين الفطير. هذا الأخير يمكن شراؤها بسهولة في متجر، وبالتالي تخفف كثيرا من عملية إنشاء الكعك محلية الصنع.

يجب أن نلاحظ أيضا أن كعكات السمك ويتم الحصول على لذيذ سمك السلمون ليس فقط وسمك الصورى، ولكن الماكريل والسلمون والسلمون المرقط والرنجة حتى.