فطيرة لذيذة مع اللحوم: وصفة لنفخة والعجين المخمر

فطيرة باللحم، وصفة والتي سيتم مناقشتها بمزيد من التفاصيل، اتضح لذيذ وتلبية أي من الأساسيات. اليوم قررنا أن نقدم لكم اثنين من أنواع مختلفة من إعداد منتجات المخابز، وذلك باستخدام عصامي خميرة العجين واشترى مزيج كعكة طبقة.

1. الفطائر المخبوزة مع لحم: وصفة مع أساس الخميرة

المكونات اللازمة لالعجين والحشوة:

• الحليب الدسم - 550 مل.
• السمن كريم - 150 غرام؛
• بيضة دجاج كبيرة - 1 الكمبيوتر؛
• السكر - ملعقة كبيرة.
• ملح - ملعقة نصف الحلوى.
• الطحين الأبيض - إضافة إلى الكثافة.
• لحم البقر - 500 غرام من اللب.
• البصل كبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• التوابل للحشو - إضافة إلى الذوق.
• الأرز طويل الحبة - 1/3 كوب.

عجين

فطيرة باللحم، وصفة يستند منها على العجين خميرة، والتحضير لفترة طويلة. ولكن كل أعمالك يجب التأكد من حقيقة واقعة، ونتيجة لذلك، يمكنك الحصول على لذيذ جدا والخصبة المعجنات.

ليعجن العجين خميرة، فمن الضروري لتسخين الحليب، إضافة إلى ذلك السكر والخميرة والملح وننتظر منهم أن حل. ويعقب ذلك الكتلة الثديية إضافة ذاب السمن والبيض والدقيق الأبيض. بعد خلط قواعد سميكة لها أن توضع في مكان دافئ في 1.3 ساعة.

حشو الطبخ

باتي من اللحم، وصفة يستند منها على ملء من لحم البقر، ينبغي تشكيل إلا بعد إجراء حشو عطرة. للقيام بذلك، وطحن لحم البقر في مفرمة اللحم مع البصل، ثم تضاف إليها التوابل وتقلى في مقلاة على محمل الجد. إلى جانب حشو هو مطلوب لأجل مغلي الأرز طويل الحبة وبعناية المزيج.

تشكيل والخبز الأطباق

مرة واحدة وسوف يكون جاهزا والتعبئة، والأساس يجب أن تبدأ الكعك النحت. لهذا فمن الضروري أن يلف دائرة العجين netolstym (قطرها يصل إلى 7 سم) ثم وضعت في منتصف الطريق والمنطقة قرصة المفروم. جميع المنتجات شبه المصنعة الجاهزة المطلوبة لوضع على ورقة مدهون وتخبز في الفرن لمدة 40-50 دقيقة.

2. لذيذ نفخة المعجنات مع اللحم: وصفة في الفرن

المكونات الضرورية:

• ملء اللحم المفروم - 700 غرام (يوصف مبدأ إعداد في الوصفة السابقة)؛
• المعجنات نفخة من دون خميرة - 600 غرام

عملية تشكيل والخبز

فطيرة باللحم، وصفة الذي ينطوي على استخدام إطار الطبقات هو أسرع بكثير من النسخة السابقة. بعد كل شيء، لإعداد مثل هذه المنتجات لفترة طويلة ليست هناك حاجة لخلط العجين ثم الانتظار حتى يرتفع. وهكذا، على الأطباق المقدمة ينبغي أن تشكيل النهائية شبه النفخ، ولفة على طول، مقطعة إلى مربعات ثم وضعت في منتصف حشو من اللحم المفروم وحافة قرصة لطيفة. طبق خبز مقشر تماما بنفس الطريقة كما في وصفة السابقة. ومع ذلك، ينبغي خفض وقت الطهي في الفرن إلى 10-16 دقيقة.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات

يجب أن يتم توفير فطائر اللحم من الخميرة أو عجين الفطير الى طاولة المفاوضات مع الشاي الساخن وحلوة.