المواد الغذائية والمشروباتوصفات

كيف التوت البري المقطوع مع السكر لفصل الشتاء

من التوت البري يمكن طهي العديد من الأطباق المختلفة الفيتامين. واحدة من الأكثر شعبية - التوت البري مع السكر. في فصل الشتاء، يمكنك الحصاد في شكل مختلف. لعلاج الفاكهة تستخدم تقنيات التعقيم ، أو provarivaniya المباشر. توضح هذه المقالة كيفية يتم حصاد التوت البري السكر لفصل الشتاء. أيضا تعليمات حول كيفية الحفاظ على هذا المنتج فيتامين قيمة في شكل نقي دون إضافة مكونات إضافية.

كيف التوت البري المقطوع مع السكر لفصل الشتاء

تستخدم عادة طريقة التعقيم من أجل الحفاظ على التوت كله. الفاكهة النقي بعد خلط مع السكر، ويتم وضعها في الجرار ووضعها في وعاء من الماء البارد. ارتفاع درجات الحرارة تدريجيا، والسماح عصير التوت البري الذي يملأ الفراغ بين التوت. بعد التعقيم وجيزة البنوك وثيقة توج بعناية وبإحكام، ومن ثم وضعها في مكان بارد.

هل يمكنني حفظ التوت في أنقى صورها؟

عادة، على التوت البري تخزين مختلطة مع السكر. نسب المكونات يمكن أن تكون مختلفة تماما - من كميات متساوية من المكونات للحد من استخدام السكر. كما تبين، وذلك بفضل خواصه المضادة للبكتيريا، هذه فيتامين التوت يمكن تخزينها لفترة طويلة ودون خلط مع منتجات إضافية. قد تكون طريقة عدة:

- ضعي غير مغسولة التوت البري المجفف الطازج في علب أو زجاجات البلاستيك (نقية بالضرورة)، وملء لهم "مقل العيون"، ولكن ليس مع الحشوة. حاوية يغلق بإحكام الحديد أو أي أغطية أخرى وتخزينها في مكان بارد.

- تعداد وغسلها التوت أضعاف في وعاء صغير من البلاستيك وتغطي مع الماء البارد. يمكن المبردة تخزين هذه الفراغات ل1-1.5 أشهر.

- بعد غسل أضعاف التوت البري في مصفاة لتصريف السائل. التوت ثم وضع في البنوك وملء مع عصير الطازج. البنوك الدافئة، والتعقيم في الماء الساخن من 5 إلى 20 دقائق اعتمادا على حجم الحاويات.

التوت البري، المبشور مع السكر

التوت وإعادة تجميع بعناية وغسل. ثم إفلاتها في الماء المغلي لمدة ابيضاض لمدة 5 دقائق. أضعاف كتلة في مصفاة (مع الثقوب الصغيرة)، والسماح للاستنزاف المياه بها. بعد التبريد peretrite هريس التوت من خلال غربال. يحرك الخليط الناتج مع السكر، مع الأخذ له 700-800 غ لكل 1 كغ من الفاكهة. نشر البطاطا المهروسة على جرة صغيرة وتعقيم لمدة 10-15 دقيقة. مع نجاح تحصد بهذه الطريقة ليس فقط التوت البري الطازج أو المطبوخ مع السكر (في الشتاء)، ولكن دون ذلك. للقيام بذلك، يفرك المهروسة قبل تتكشف من الجرار وبعد دقائق قليلة يغلي التعقيم على درجة حرارة منخفضة.

الحلوى الأصلية - التوت البري في مسحوق  

هل تريد أن تأكل الحلوى مفيدة، دون انتظار لفصل الشتاء؟ ثم إعداد التوت البري الأصلي، مرشوش عليه مسحوق السكر. 500 غرام من التوت الطازج تحتاج إلى 500 غرام من هذا المسحوق الحلو و 1 بياض البيض. التوت البري لحلقة، وغسل واتركها حتى تجف مع منشفة ورقية. وضعت في وعاء مع بياض البيض للضرب. يحرك المزيج لأفضل التغليف، ثم قم بإزالة التوت في الغربال. يرش مسحوق على وعاء مسطح واسع. يمكنك وضع التوت البري في أجزاء صغيرة رش الحلو ومدفوعة حول في أصابعها من جميع الاطراف. خدمة kremanki الحلوى كلها مزخرف أو أوراق النعناع المسحوق.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.