فيليه الدجاج: وصفات في الفرن مع الجبن. كيفية طبخ بسرعة وجبة لذيذة؟

صدور الدجاج - انها ليست مجرد اتباع نظام غذائي، ولكن أيضا منتج لذيذ جدا. يمكنك من ذلك يمكنك تحضير الدورة الأولى لذيذ، ويقلى مع التوابل في مقلاة أو ملف كعنصر في السلطة. ولكن أطباق لذيذة أكثر من اللحوم الغذائية الحصول عليها خبز في الفرن، متبل مع الجبن الصلب، في معرض تقديمه في طبق العصير لونها بنيا ذهبيا. كيف لطهي دجاج فيليه؟ وصفات (في الفرن مع الجبن على وجه الخصوص) لها في هذه المقالة.

بعض الأسرار

لحم الدجاج الثدي الصعب بما فيه الكفاية لتذوق، ولذلك فمن الأفضل إذا قبل الطهي في الفرن قطع كل قطعة من ثلاثة أجزاء على الأقل. جيد جدا، واذا كنا نستطيع قطع طريق الألياف جنبا إلى جنب، وتشكيل 2-3 لوحات مماثلة. كان اللحم أكثر عطاء، قبل طهيه تثبيط بدقة، ونشمر في البوليثين. ويتم ذلك لكي لا يخرج العصير الزائد.

يمكنك فقط كومة من القطع على ورقة الخبز. ومع ذلك فإنه من الأفضل لو شرائح الأولى، وprosolit الفلفل، زغب المايونيز أو كريم واليسار تحت غطاء لمدة ساعة واحدة على الأقل في درجة حرارة الغرفة. وهكذا، فإن اللحوم امتصاص الملح والبهارات قبل الطبخ، وتذوق طبق الانتهاء من سيخرج ممتازا.

فيليه الدجاج: وصفات في الفرن مع الجبن والطماطم (البندورة)

الجبن مثل أي منتج آخر في وئام مع الطماطم. فمن المنطقي أن هذا الجمع ينعكس في الوصفة التالية. كما المكونات نحن بحاجة إلى:

• الدجاج - 3 قطع.
• صلصة المايونيز لتلقيح اللحوم.
• الطماطم (البندورة) - 3-4 قطعة.
• بصلة كبيرة واحدة.
• الجبن الصلب - 150-200 جرام.
• الملح.
• التوابل حسب الذوق.

نضع على طبق الخبز

عملية قطع والنقع شرائح اللحم حذفت - هذا قلنا بالتفصيل أعلى قليلا. ننتقل إلى الشكل المناسب على الخبز الدجاج. وصفات في الفرن مع الجبن والطماطم لا تستغرق وقتا طويلا للمضيفة، لذلك يمكن بسهولة أن معدودة مع فئة من الأطعمة "على عجل". في حين الاحماء الفرن، ووضع المكونات في المقلاة.

كما جرت العادة، الشحوم القصدير الخبز مع الزيت النباتي. الطبقة الأولى تنشر قطع منقع اللحوم، ثم البصل، مقطعة إلى شرائح حلقات نصف. يتم إضافة بعض ربات البيوت من حلقات نصف اللحم والبصل لا يزال في مرحلة التخليل. ويعتقد أنه بهذه الطريقة القوس يعطي المزيد من الدجاجة العصيرية ونكهة.

وزعت بالتساوي على السطح من البصل، لذلك مع الطماطم. كيف أنت ذاهب إلى قطع منها - مسألة ذوق شخصي. يمكنك شرائح رقيقة، ويمكن والدوائر. لا ننسى أن الملح طفيفة الطماطم، وتليين لهم مع المايونيز أو الكريما الحامضة. ويبقى وضع طبقة من الجبن المبشور على شكل مبشرة الخشنة ووضعها في فرن مسخن 200 درجة، لمدة نصف ساعة. هنا هو على استعداد لتقديم العطاءات والعصير فيليه الدجاج. وصفات في الفرن مع الجبن سهلة لإتقان حتى تلميذ.

وصفة فيليه، خبز مع الفطر

ما نحب بقدر الدقيق، والنظام الغذائي اللحوم حار قليلا؟ وبطبيعة الحال، والفطر. وعلى مجموعة متنوعة من نوعية الفطر وتذوق الطعام على الإطلاق أي تغيير. إذا كان موسم الفطر هو وراءنا، فمن السهل أن تجد في مخازن تجميد الفطر بورسيني أو الفطر. ونحن نقدم لهم لجعله وصفه.

لإعداد الطعام، نحن بحاجة إلى:

• 2-3 فيليه الدجاج كبير.
• الفطر (عيش الغراب البرية) - 200 غرام؛
• بصلة كبيرة واحدة.
• صلصة الكريما الحامضة - 3 ملاعق كبيرة.
• الزيت النباتي للتشحيم عموم.
• الملح والتوابل.
• المبشور على مبشرة الجبن الصلب الخشن - 150 غرام.

سمك الأمثل لوحات اللحوم - 1 عرض سنتيمتر - لا يزيد عن 5 سم بعد المذكورة أعلاه القيام بكل التلاعب من اللحوم، وضعت في شكل الخبز وترسل في فرن ساخن.

الفطر جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية

على حارق الفطر والبصل وبالضبط 15 دقيقة - من ذلك بكثير اللحوم يجب ان تتم في الفرن وحدها. درجة حرارة فرن ساخن - معيار (200 درجة).

مقطعة إلى مكعبات صغيرة الفطر وإرسالها إلى 10 دقيقة على مقلاة مدهون بزيت عباد الشمس. يمكن أن تقلى على نار متوسطة الحرارة.

البصل أو اللحوم، أو الفطريات لا يفسد، وبالتالي فإن أكبر لمبة، كلما كان ذلك أفضل. نحن تقطيعه إلى حلقات نصف، انتقل إلى الفطر وتقديمهم إلى حالة من الشفافية البصل.

الجمع بين المكونات

ولا تتعب من الانتظار إذا كانت المكونات الأخرى من الدجاج القابعين دينا؟ وصفات في الفرن مع الجبن والفطر والعديد من الخيارات. اقترح هذا للاتصال الفطر zharivshiesya بشكل منفصل مع اللحوم بالفعل بعد فيليه بينما يقبع في الفرن.

نحصل على عموم اللحوم شبه الجاهزة من الفرن، وتنتشر على شرائح الفطر المقلي والبصل طبق صب كريم. لا يزال ينتشر على سطح الجبن المبشور وإرسال طبق مرة أخرى في الفرن حتى تنضج. براوننج تشكلت بعد 10-15 دقيقة. هنا وعلى استعداد لدينا وردية والعصير فيليه الدجاج. ووصفات في الفرن مع الجبن والفطر اعجاب حتى الذواقة تطلبا.

ما تخدم؟

لبعض قد يبدو أن الطبق المقدم مستقلة تماما. ومع ذلك، فإن أي ضرر يكون على شكل سلطة ختم طبق جانبي، الحنطة السوداء المغلية أو الأرز. مطهي بعض ربات البيوت الخضروات لهذه الوجبة. لماذا بعض التلاعب، عندما يكون من الممكن الجمع بين الأطباق. ونحن الآن سوف تظهر لك كيف يمكنك تزال تخبز شرائح الدجاج. وصفات في الفرن مع الجبن والبطاطا يعني أكثر الخبز متعددة الخطوات.

لبدء على الخبز المفروم الخضار (البطاطا والجزر والقرع والكوسا وفي أي مجموعة) إلى شرائح رقيقة والملح والفلفل حسب الحاجة. ثم وضع شرائح المطبوخة وإرساله في الفرن لمدة 15-20 دقيقة. على رأس كل هذه الروعة نعلق على طبق من الفطر المقلي والبصل وتشويه القشدة الحامضة بنكهة الجبن ثم أرسل في الفرن. زيادة وقت الطهي الكلي لمدة 5-10 دقائق أخرى.

شهية طيبة!