كيفية تخزين الأعشاب في الثلاجة: بعض طرق بسيطة

كل واحد منا يجب، وخصوصا خلال نقص فيتامين الربيع في فصل الشتاء، سيكون من المستحسن استخدام أي شيء المواد الغذائية الطازجة، المحصنة. هنا الخضر - الخيار الأفضل. البقدونس والشبت والبصل والكزبرة والريحان - وهذا ليس كل ما هو متاح في السوق وفي مجموعة من محلات السوبر ماركت. ولكن أنها لم تذهب، عليك أن تعرف بوضوح كيفية تخزين الخضر في الثلاجة بشكل صحيح، ومنع ذبول أو التجفيف. A الرطوبة من المنتج، على العكس، يمكن raskisnut أو فاسدة. لتجنب هذا، يمكنك استخدام بعض النصائح حول كيفية تخزين الخضر في الثلاجة - والشعبية، وأكثر حداثة، البقاء على قيد الحياة من الناحية التكنولوجية. وإذا كان بعض من ربات البيوت في المطبخ هناك نماذج جديدة من الثلاجات (الذي هو الكاميرا الخاصة المتخصصة الصفر، حيث مخزن الأخضر ليس من الصعب)، الجزء الأكبر من الأمة يتمتع بعد طرق جدة التي أثبتت جدواها. عن هذه الأساليب، وأكثر من ذلك بكثير، وليس أقل إثارة للاهتمام، وسوف نحاول أن تصف في هذه المقالة.

الحاوية فراغ

كيفية تخزين الأعشاب في الثلاجة باستخدام وعاء فراغ؟ حسنا، في البداية لا بد من شراء. واختيار أفضل وأفضل لأطباق من الشركات المعروفة التي أثبتت نفسها في السوق. والسبب هو أن الشركة المصنعة غامضة قد تستخدم ذات نوعية رديئة، وليس للمنتجات البلاستيكية. وبالإضافة إلى ذلك، العديد من الشركات شعبية كبيرة، وقد وضعت خط كامل من هذه المنتجات - ولست بحاجة لابتكار أي دراجة. حاويات هناك مختلفة في الحجم والشكل واللون. ومن هنا - ليست الشيء الرئيسي. ومن المهم أن أدوات المائدة التزمت مبدأ فراغ والمصنوعة من مادة "الطعام". قبل وضع تحتاج الخضر للذهاب، ويغسل في الماء وجافة على التوالي. نعم، وآخر شيء: هل هذه الملحقات هي مكلفة جدا، ولكن من الأفضل أن تنفق المال بدلا من التخلص من الأغذية الفاسدة ذلك الحين.

جرة الزجاج

كيفية تخزين الأعشاب في الثلاجة باستخدام جرة الزجاج العادي؟ هذا هو أسلوب ناجح في الناس اخترع، وربما أكثر مع شراء أول ثلاجات السوفياتية.

1. باقات من موضوع الأخضر ومعفاة من عناصر مسنود الممكنة. قطع الجذور.
2. طبق واسع وعميق، صب الماء البارد ويغسل جيدا المصنع.
3. على طاولة أو أي منشفة prostilaem الطائرة (ورقة المتاحة) ونشف من السائل الأخضر. حجز بعض الوقت للحصول على انها تجف قدر الإمكان.
4. في ربع الجاف (إذا كان الكثير من الخضر - حتى في لتر ثلاث سنوات يمكن) البنك تضيف ما يصل المصنع وإغلاق غطاء من البلاستيك جرة.
5. نضعه على الجزء السفلي من الثلاجة حيث كانت درجة الحرارة فوق الصفر دائما، ولكنها منخفضة.

وبهذه الطريقة يمكن تخزين النباتات الخضراء في حالة جديدة أو اثنين أو حتى ثلاثة أسابيع (وهذا يشير إلى تلك الأنواع مثل الشبت والكرفس والبقدونس). أكثر الأنواع الحساسة - سلطة، على سبيل المثال، أو الكزبرة - يمكن أن يعيش هناك وقتا أقل قليلا: تصل إلى أسبوع.

حزمة من البولي ايثلين الغذائية

كيفية تخزين الأعشاب في الثلاجة في حزمة؟ فإنه من السهل! بل هو أيضا وسيلة مؤكدة الخوالي. وبالتالي فمن الممكن للحفاظ على اللون الأخضر حتى دون تبريد، في قبو أو شرفة في فصل الشتاء. ولكن في الجزء السفلي من الثلاجة، وقالت انها تشعر تماما: تخزن أكثر من أسبوع.

1. تكرار النباتات التي تم شراؤها، وإزالة الفاسد. في أي حال من الأحوال لا يغسل؟
2. تخزينها في حزمة ضيقة جدا من البلاستيك الغذاء الصف.
3. ونحن نفعل ذلك أن الحزمة مع الأخضر عبس مثل كرة داخل الهواء. ثم ربط بإحكام، والحفاظ على شكل مستدير (أنها مريحة للقيام الشريط القرطاسية ذلك).
4. وضعت الحزم حار في Kulka أسفل مع الثلاجة بالإضافة إلى مؤشرات الحرارة.

ورق التغليف الرطب

كيفية تخزين الأعشاب في الثلاجة استخدام الورق؟ منشفة ورقية أو مناسبة الغذائية التغليف - لا فرق. لا تستخدم الورق - أنها تطبع الأحبار التي يمكن ان تتحرك على المنتجات. عالية الجودة اختيار المواد - أنه لا تنحل في إطار العمل من الرطوبة. بلدي الخضر وأعاد. ثم لف في ورقة ورذاذ المياه من الرش. تلافيف المنصوص عليها في حزمة الثلاجة مفتوحة مصنوعة من البولي ايثلين. وبالتالي الأعشاب يمكن تخزين ما يصل إلى أسبوع، وربما لفترة أطول.

تجميد والصفر الكاميرا

الطريقة الأكثر التكنولوجي كيفية تخزين الأعشاب الطازجة في الثلاجة. تحتاج إلى إعداد لزرع العشب والفرز من خلالها وبعد الغسيل. ثم - سحق ووضع في وعاء من البلاستيك. وضعت في الفريزر (غرفة أو الصفر، والمصممة خصيصا لتجميد الفواكه والأعشاب). في مثل هذه الظروف، إذا كنت تعرف كيفية تخزين بشكل صحيح الخضر في الثلاجة، يمكنك تقريبا على مدار السنة لاستخدامه لتزيين الأطباق عند تقديم الى طاولة تستخدم لإعداد صلاح الدين وغيرها من الأشياء اللذيذة والمفيدة!