كيفية جعل كريم من الزبدة والحليب المكثف مع مسحوق الكاكاو

قبل إجراء كريم زبدة وحليب مكثف، يجب التأكد من طهي الطعام الحلو والزنجبيل الكعكة. بعد كل شيء، هذه الحلويات هي أساس الكعك لذيذة أكثر وجميلة. وبالإضافة إلى ذلك، لإعداد الحلوى وأوصت لاستخدام الإضافات المختلفة في شكل من الشوكولاته، ومسحوق الكاكاو، كريم والقشدة الحامضة، وهكذا دواليك.

كعكة الشوكولاتة لذيذ وكريم "الحليب المكثف والزبدة": وصفة

المكونات اللازمة لكعكة إسفنجية:

• بيضة كبيرة - 4 قطع،.
• السكر الرمال - 180 غرام؛
• 30٪ كريم - 180 غرام؛
• دقيق القمح - 200 غرام؛
• مسحوق الكاكاو - 2 ملاعق كبيرة.
• خل التفاح وصودا الخبز - ملعقة صغيرة واحدة.
• الزيوت النباتية - 10 مل.

عملية العجين البسكويت

ولا بد من كسر بيضة كبيرة أسفل، ولكن البيض الانقسام وصفار لأدوات مختلفة. إلى صفار إضافة القشدة الحامضة والسكر، ثم مزجها جيدا بالشوكة. تليها البروتينات سوط، وذلك باستخدام خفقت جهة، وعلى الفور ربطها مع النصف الآخر من البيض. بعد ذلك، استنادا إلى الحاجة إلى صب مسحوق الطحين، والكاكاو، وكذلك سداد خل التفاح صودا الخبز.

الكعك الخبز

يجب سكب العجينة انتهت تماما في قالب (مطلوب يتأهل)، ومن ثم وضعها في الفرن المسخن مسبقا ل35-37 دقيقة. بعد ذلك، لا بد من البسكويت لإزالة الأطباق من البئر والهواء البارد.

كيفية جعل كريم من الزبدة والحليب المكثف

المكونات الضرورية:

• مسحوق الكاكاو - 3 ملاعق كبيرة.
• زبدة - 210 غرام؛
• كريم - 20 مل.
• الشوكولاته الداكنة - 1.5 البلاط.
• الحليب المجفف - 1 البنك.

عملية إعداد

للحصول على الحلوى والكعك غارقة بشكل جيد لذيذ، من المهم جدا لجعل كعكة كريم. الزبدة، الحليب المكثف وكريم يجب أن تكون طازجة فقط. وبالتالي، يجب إزالة زيت الطهي دسم من الثلاجة وإذابة كحد أقصى في الهواء الدافئ. بعد ذلك، هو مطلوب منها لوضع تماما في حاوية الضيقة ولكن عميقة ومن ثم جلد بدقة وبسرعة عالية باستخدام خلاط.

كما تجدر الإشارة إلى أنه قبل اتخاذ كريم زبدة والحليب المكثف، تحتاج إلى غلي الحليب الحلو قليلا مباشرة في وعاء مغلق (نصف ساعة). ثم هو مطلوب منها لفتح ووضعها على الدهون جلد الطهي مع كريم ومسحوق الكاكاو. ونتيجة لذلك، يجب أن تحصل على ما يكفي العجن الخصبة دسم اللون الشوكولاته.

لكعكة تحول الظلام ولذيذة، في كريم مكثف ينصح ليس فقط في صب مسحوق الكاكاو، ولكن أيضا الطبيعية الشوكولاته الداكنة. يجب كسره إلى شرائح ثم تقطيع فتات في وعاء من خلاط. الكتلة الناتجة إضافة إلى كريم وتخلط كل شيء بشكل جيد.

تشكيل الحلوى

يجب أن تكون مبردة بسكويت الزنجبيل حاد وكبير سكين لقطع الكعكة إلى قسمين netolstym التي تتطلب وفرة الحليب الشحوم. على قمة الكعكة، ويمكنك رش مع مبشور الشوكولاته (المفروم الكبد) أو صب سطح أملس. من أجل أن تكون غارقة بشكل جيد، فمن المستحسن أن الوقوف في الثلاجة لمدة لا تقل 11 ساعة.

الآن عليك أن تعرف كيفية جعل كريم من الزبدة والحليب المكثف، والذي يمكن أن يكون الحليب والشوكولا.