كيفية خبز البطاطا في احباط في الفرن مع صلصة العطرية؟

كيفية خبز البطاطا في احباط في الفرن بحيث تبين عطرة، والقلبية ولذيذ؟ للإجابة على هذا السؤال، ينبغي أن ننظر خطوة بخطوة وصفة لصنع أطباق الخضار بسيطة. وينبغي التأكيد على أن هذا هو مجرد عشاء لمدة نصف ساعة.

كيفية خبز البطاطا في احباط في الفرن، وذلك باستخدام الجبن والمايونيز والأعشاب

المكونات الضرورية:

• الجبن الهولندي الصلبة - 110 غرام؛
• عالية من الدهون المايونيز - 140 غرام؛
• درنات البطاطا هي مستطيل - 6-8 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الثوم الطازج كبيرة - 3 فصوص.
• زيت الزيتون - 6-8 ملاعق كبيرة.
• معجون الطماطم حار - 4 ملاعق كبيرة.
• الملح والتوابل العطرية - وفقا لاختيارك والذوق.
• البهارات أحمر - 1/3 ملعقة.
• البقدونس والشبت - لشعاع واسع.
• الليمون قد حان - 1/2 ثمرة المتوسط.

عملية إعداد صلصة النكهة

قبل خبز البطاطا في احباط في الفرن، يجب أن تعامل بعناية المنتج الرئيسي. وبالتالي، فمن الضروري اتخاذ عدة الدرنات استطال، غسلها جيدا في الماء الساخن باستخدام فرشاة، ثم وضعت بالتناوب على لوح التقطيع وليس إلى نهاية شق إلى شرائح رقيقة. يجب أن يتم ذلك بعناية فائقة، لأنه بعد هذا العلاج، يجب أن تحصل على درنة Nonseparated في شكل الأكورديون. في هذه الحالة، وتنظيف لا ينصح قشر البطاطس، لأنه حتى propechetsya جيدا، والحفاظ على جميع الخصائص المفيدة والذوق.

عملية إعداد صلصة النكهة

البطاطا في احباط مع ملء المطبوخة ببساطة شديدة. للقيام بذلك، والانضمام في وعاء واحد كبير من المايونيز الدهون، حار معجون الطماطم والثوم المبشور و الجبن الهولندي، والملح، والتوابل العطرية والفلفل الأحمر والشبت المفروم والبقدونس. بعد ذلك، كل المكونات عبق اللازمة لخلط، محنك الطازج عصير الليمون ½ من الفاكهة.

دورات تشكيل

كيفية خبز البطاطا في احباط في الفرن، ويقلى أنها خفيفة، ولكن ليس لحرق لعموم؟ لهذه الأغراض، فمن المستحسن استخدام رقائق الطبخ كثيفة. فمن الضروري لخفض حجم 15 من 15 سم ووضع في منتصف "الأكورديون" من البطاطا. يجب أن تكون شرائح الخضار مزيد من الممكن أن تكشف، عن طريق وضعها في جزء من ملء المايونيز والجبن والثوم والأعشاب الطازجة. في نهاية درنة عبق تحتاج إلى رمي ملعقة كبيرة واحدة من الزيت (زيت الزيتون) وملفوفة بإحكام. معالجة بالمثل وبقية البطاطا.

المعالجة الحرارية من المواد الغذائية

مرة واحدة هي محشوة جميع الخضروات مع صلصة لذيذ وبإحكام ملفوفة، ينبغي وضعها في قالب للخبز وترسل في الفرن. يجب أن تكون البطاطا في الفرن تحت احباط جاهزا في حوالي 65-70 دقيقة على نار القصوى. دوري، مطلوب هذا الطبق حسب الرغبة. وبعد تحقيق النعومة المطلوبة من حاجته إلى الوصول إليها، ووضع على الأطباق حسب الطلب.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات

ينصح البطاطا المخبوزة في صلصة عطرة لتقديم الضيوف مباشرة في احباط للخبز. ولكن قبل ذلك، يجب أن تكون حواف لطيفة لثني لتشكيل ما يشبه لوحات صغيرة. يتم تقديم هذا الطبق مع الخبز القمح فقط في ولاية الساخنة.