كيفية طبخ الكستناء المشوي

هذه وجبة مذهلة، مثل الكستناء المحمصة، المصنوعة من ثمار صالحة للأكل من شجرة الكستناء (ينمو في شبه جزيرة البلقان)، فهي مغذية جدا وتحتوي على الكثير من النشا. في الوقت الباردة من الأوروبيين مغرمون جدا من الشراب، وهذه الثمار تحتوي على كمية صغيرة من الدهون مقارنة مع المكسرات.

الكستناء خبز الخبز وطهي الحساء والحلويات، وجعل الدقيق، ويتم تقديم أنها كطبق جانبي. ومع ذلك، قبل الكستناء كوك، يجب أن يكون دائما شق الجلد، نظرا لأنها تحتوي على كمية كبيرة من عصير الذي، تحت تأثير درجات الحرارة العالية تتحول إلى بخار، والضغط إنشاؤها داخل الفواكه وان ينفجر. لتجنب هذا الأمر، إجراء شق في عمق سنتيمتر واحد على الجانب الحاد من الكستناء.

ثم أنها تنتشر على ورقة الخبز ويخبز في عدة طبقات حوالي نصف ساعة في درجة حرارة عالية. ومع ذلك، تكون على علم بأن الكستناء المحمصة الفرن يمكن الحصول من الصعب جدا وجاف، لذلك فإنه من المستحسن أن أخبز لهم في مقلاة الألمنيوم، وعلى رأسها مغطى بقطعة قماش، بلل من وقت لآخر. عندما تقشير الجانب الفاكهة، ومحو نظيفة ويقلى بضع دقائق، والهز في بعض الأحيان. يجب أن أقول أن العملية برمتها من إعداد أطباق مثل الكستناء المحمصة، يستغرق حوالي عشرين دقيقة.

يمكنك أيضا استخدام مقلاة. في هذه الحالة، يتم إضافته في كمية صغيرة من الماء (حوالي أربع ملاعق)، مغطاة بغطاء، والقلي الفاكهة في درجة حرارة منخفضة، والتي تهز دوريا حوالي خمسة وعشرين دقيقة. يتم تحديد استعداد على النحو التالي: الجوز تقلص، وقذيفة يجب إزالتها بسهولة. الطبق النهائي مع الملح أو السكر حسب الرغبة ويقدم ساخنا.

الكستناء المحمصة تسير على ما يرام مع البيرة، كفاس، عصير العنب أو النبيذ الاحمر.

فمن الممكن لإعداد المكسرات في فرن الميكروويف. لذلك، وضعوا في وعاء مقاوم للحرارة، ويضاف الماء والملح لتمكينه من إغلاق ثلث من المكسرات، ويطهى لمدة خمس دقائق على أقصى قدر من السلطة.

وتجدر الإشارة إلى أن الكستناء المحمصة ضرورية للاستخدام، كما يقولون، مع الحرارة من الحرارة، لأن يعد أنها باردة، وأكثر نكهة أنها سوف تتلاشى. وهذا هو السبب فمن المستحسن أن يأكل منها مباشرة بعد الخبز.

الكستناء الفواكه تحتوي على النشا والسكر وحمض الأسكوربيك، والحديد، والعفص التي تعطي لهم الطعم المر قليلا. قبل إعدادهم، بغض النظر عن الطريقة التي فمن المستحسن لملء مع الماء. وهكذا فإن الفواكه التي هي صالحة للأكل، تنزل الى القاع وسوف يكون السطح الوحيد مدلل.

النظر في طريقة أخرى لكيفية تحضير الكستناء المحمصة إلى الآيس كريم. تحقيقا لهذه الغاية، ونصف كيلو من الفاكهة تنظيفها، قطعي ومغموسة في الماء المغلي لمدة دقيقتين، ثم تغلى لمدة خمس دقائق أخرى. ثم انتشرت أنهم في شكل، مع رش ملعقتين من السكر، إضافة ملعقتين من الزبدة وتوضع في الفرن لمدة عشرين دقيقة. عندما وجبة جاهزة، مع رش مائة غرام من البراندي وضعت على النار.

وهكذا، حتى الآن، تكتسب أطباق شعبية الكستناء الصالحة للأكل، والتي يمكن شراؤها في المحلات التجارية الكبيرة أو محلات السوبر ماركت. القلبية وصحية، لديهم ذوق كبير أنه مع شيء لا يمكن مقارنتها.