كيفية طبخ الكعكة "Nezhenka" من التفاح الحامض وملء كريم؟

كعكة "مغفل" التفاح ليس فقط يحمل اسمها. بعد كل شيء، هذه الحلوى حقا الحصول على طيف جدا، لينة وذوبان في الفم. كما تجدر الإشارة إلى أن إعداد هذا المنتج الحلو يتطلب كمية صغيرة من المنتج ووقت الفراغ. لذلك، هذا كعكة لذيذة يمكنك خبز كل يوم تقريبا.

كيفية تحضير كعكة خاصة بهم "مغفل" التفاح

المكونات اللازمة لالعجين:

• المتوسطة معجون ناعم - 100 غرام؛
• النفط الزبدة الطازجة - 100 غرام؛
• السكر الرمال - 100 غرام؛
• دقيق القمح منخول - 200 غرام؛
• مسحوق الخبز لالعجين - 1 ملعقة صغيرة كاملة.
• الملح - schepotochka صغيرة.

خلط قواعد

يجب كعكة "مغفل" التفاح يبدأ الطبخ مع خلط لينة ولكن حازمة العجين. للقيام بذلك، يجب عليك سوط الزبدة (طرية) مع الجبن غرامة الحبيبات والسكر، ومن ثم إضافتها إلى مسحوق الخبز والملح والدقيق منخول. الأساس استعداد حاجة إلى التفاف في غلاف بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة 60-90 دقيقة.

الحلوى أيضا "مغفل" التفاح ينطوي على استخدام هذه المنتجات لحشو والحشوة:

• التفاح الحلو كبيرة - 4 قطع،.
• الدجاج بيضة كبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• السكر - 3 ملاعق كبيرة.
• كريم سميك 20٪ - 200 غرام؛
• فانيليا - قرصة.
• نشا البطاطس - 2 ملاعق كبيرة.
• مسحوق السكر أو جوز الهند ورقائق - تستخدم لتزيين الطبق النهائي.

عملية إعداد الحشوة وملء

فطيرة "أبل سيسي" تبين لذيذ خاصة إذا كان يتم ذلك فقط من الفواكه الطازجة والحلو جدا. وبالتالي، لا بد من تنظيفها من البذرة وقشر، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة، يرش السكر (1 ملعقة كبيرة) ويترك على نار هادئة حتى تلين الخضار قليلا التفاح.

أيضا لهذا الحلوى هو مطلوب منها لإعداد التعبئة الحلو على حدة. لهذا يجب أن تكون مختلطة في صحن واحد كريم سميك والبيض والفانيليا و السكر و نشا البطاطس. وفاز كل المكونات جيدا مع مطلوب خلاط، وترك جانبا لبعض الوقت.

تشكيل والخبز الأطباق

إعداد هذه الحلوى في خزانة يجب duhovochnom على مرحلتين. للبدء في طرح العجين داخل خزان صغير، ثم وضعه في النموذج، مدهون، ورفع المجلس عن طريق 5-6 سم. بعد ذلك تريد وضع الكعكة في فرن محمى على حرارة واسمحوا الوقوف عليه هناك لمدة 12-15 دقيقة. بعد ذلك، تحتاج إلى الحصول على وعاء، وضع على أساس التفاح الحلو خففت تماما وتغطيتها مع القشدة الحامضة وملء البيض. في هذا الجزء من الكعكة يجب أن ترسل إلى duhovochny رف وتخبز لمدة نصف ساعة.

كيفية تقديم الحلوى

كعكة "Nezhenka" تفاحة يقدم للضيوف مع الشاي الساخن وقوية. لهذا الحلوى يجب أن تبرد مباشرة في شكل الخبز، ومن ثم سحب على لوح التقطيع مع مساعدة من شفرة كبيرة ومقطعة إلى أجزاء. إذا رغبت في ذلك، يمكن للمنتج الحلو واللذيذ يرش جوز الهند أو مسحوق (السكر). ونتيجة لذلك، يمكنك الحصول على الحلوى غير عادية مع ملء التفاح ورطبة قليلا.