كيفية طبخ مخلل الملفوف مع اللحوم والبطاطا ونقانق؟

ومن الجدير بالذكر أن هناك عدد قليل من هؤلاء الأفراد، الذين لا يحبون الملفوف مطهي. الطبق هو بسيط جدا لإعداد، ولكن لذيذ جدا. فمن آمن لاتخاذ حتى في غرفة الطعام - فقط لا تجعل من الخطأ. وكيفية إعداد مطهو ببطء الملفوف يمكن أن يكون حتى مع المكونات الإضافية مثل اللحم أو النقانق، واتضح في نهاية الطبق هو أيضا مرضية جدا. بشكل عام، وnaeshsya وبراعم الذوق poraduesh متكامل.

وهكذا فإننا سوف اقول لكم كيفية طبخ الملفوف مطهي. تماما مثل ذلك. مع النقانق واللحوم والبطاطا. وحتى كيفية طبخ multivarka الملفوف مطهو ببطء. الآن أنت جاهز.

تدريب

من حيث المبدأ، كل ما هو بسيط جدا. خذ براعم kochanchiki، وإزالة جميع الأوراق السيئة، وشطف تحت تشغيل بعض الماء، ثم تقطع إلى أرباع وshinkuete ناعما. ساق المراد إزالتها. ولكن يمكنك أن تأكل.

فكيف لجعل الملفوف مطهو ببطء لا يمكن إلا أن الفواكه والخضروات الطازجة، ولكن حتى من الحامض، والحاجة الثانية للتحقق من طعم حامض. إذا الملفوف إلى حد كبير "قوية"، فمن المستحسن أن نقع عليه قبل الطهي في الماء المغلي أو حتى يغسل. في حين يتم تنفيذ جميع هذه الإجراءات من لا ينصح يرجع ذلك إلى حقيقة أن جنبا إلى جنب مع إجازة الحمضية ومفيدة لمادة الجسم، وخاصة فيتامين C.

لذلك، هناك خياران. أو محاولة لاتخاذ هذا المنتج ليس الحامض جدا، أو محاولة إضافة ملعقة من السكر خلال الطهي. ومع ذلك، كل هذا سوف تأتي مع الخبرة. ونحن، من ناحية أخرى، لا تزال اقول لكم حول كيفية إعداد الحساء الملفوف في أبسط طريقة.

وصفة للمبتدئين

خذ kochanchiki kilogrammchika نصف وقضاء معه في كل التلاعب المذكورة أعلاه (بلدي، وقطع، وتناول الطعام أو تتخلص من سيقان). زوجان من bulblets كبيرة مقطعة إلى حلقات. فراي آخر على الزيت الساخن في عمق (وهذا الشرط هو إلزامي!) حاوية، ثم يضاف معجون الطماطم (سوف يكون كافيا مائة غرام) والملفوف. يقلب بعناية. ثم صب نصف كوب من المياه المغلية. الكل. يترك على نار خفيفة لمدة أربعين دقيقة وليس أكثر من ذلك. في نهاية عملية الفلفل solim.

هذه الوصفة يمكن اعتبار الأساسية. الملفوف هو، كما ذكر أعلاه، يمكنك إضافة مكونات أخرى. غير أن ذلك ليس ممكنا فحسب، ولكن أيضا للقيام به. بحيث الطبق الأصلي (لأن العشب، انها مفهومة، لا ينخدع المعدة) تبين أكثر القلبية.

الملفوف مع النقانق

كيفية طبخ مخلل الملفوف مع السجق؟ وعلى وجه العموم، وبنفس الطريقة كما في أبسط صوره. فقط كطهاة نصح، على عكس ذلك جنبا إلى جنب مع البصل مرغوب فيه لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية وmorkovochku المبشور واحد. يتم قطع السجق إلى شرائح، المقلية في وعاء منفصل وبعد ذلك - يتم إضافة إلى الملفوف - قبل نهاية عملية عشر دقائق. كما ترون، كل شيء سهل.

من جانب الطريق، والكلاب يمكن استبدال النقانق الابتدائية. أو حتى السلامي. الخوارزمية في هذه الحالة هو نفسه.

كيفية طبخ مخلل الملفوف مع اللحم؟

ماذا يمكن أن يكون أفضل من هذا البروتين المنتج ممتاز بالتزامن مع مخلل الملفوف المطبوخ جيدا؟ نعم، وهذه العملية بسيطة للغاية. بحيث أن أي مضيفة الذي أتقن بالفعل الوصفات المذكورة أعلاه يمكن بسهولة أن تؤخذ ولإعداد هذا الطبق. ما الذي تحتاجه لاتخاذ kochanchiki براعم (جرام لكل مائة، لا أكثر)، وإعداد وفقا لذلك. ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة وأربع مئة غرام من لحم الخنزير. في هذه الحالة، من الأفضل أن تأخذ جزءا الرقبة.

لذلك، أولا قلي اللحم، ثم يضاف إليها البصل اثنين، مقطعة إلى حلقات، وبعد - الملفوف. خلال عشرين دقيقة وإضافة كوب من معجون الطماطم ومزيج، في محاولة طعم، ثم يتبل بالملح والفلفل. بعد ذلك لا يزال يترك على نار خفيفة لبعض الوقت، ولكن ليس أكثر من 10 دقائق. مهم! وينبغي أن تأخذ العملية برمتها مكان تحت غطاء محرك السيارة! هذا هو شرط مسبق.

بسيطة، وتلبية، إلى جانب (والذي يعتبر بالنسبة للكثيرين أن يكون شرطا مسبقا)، وأيضا مع اللحوم، وهذا الطبق سوف يتمتع بالتأكيد المنزل. نعم، من حيث المبدأ، في حالة عدم وجود الوقت، لجعله ممكنا وللمستقبل. الملفوف قادرة تماما على البقاء على قيد الحياة اليوم، أو حتى اثنين، في الثلاجة، وأسوأ من ذلك، وقالت انها لن تفعل ذلك.

الملفوف والبطاطا

ولكن ليس كل الناس يأكلون اللحوم. صحة شخص ما لا يسمح، وشخص - المبادئ. حسنا. وبالنسبة لأولئك قمنا retseptik. خاصة بالنسبة لهم، ونحن سوف نتحدث عن كيفية إعداد الملفوف والبطاطا مطهو ببطء.

kochanchiki الصغيرة (غرام لكل مائة) shinkuem على مبشرة الخشنة. وبالمثل، فإننا المضي قدما في الجزر. فراي اثنين المفروم بشكل تعسفي والبصل، وإضافتها إلى الخضار المعدة. إذا رغبت، يمكنك حتى يستغرق بضع ملاعق من صلصة الطماطم (أو معجون الطماطم). بعد عشر دقائق، إضافة إلى البطاطا خزان ستة مكعبات. نحن مزيج والفلفل ويتبل بالملح. وبعد السفينة جميعا في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة. درجة الحرارة المثلى - مائة وثمانين درجة، لا أكثر.

طبق رائع، انها حقيقة أن مائة جرام يحتوي فقط على 56 سعرة حرارية. لذلك فهو مثالي لأولئك الذين يعانون من زيادة الوزن. خاصة إذا كانت الخضروات قبل جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، وضعت للتو بعض الماء.

الطبخ multivarka الملفوف مطهو ببطء

اليوم، العديد من ربات البيوت تكاد لا أستطيع أن أتخيل طعامهم دون هذا الفرن معجزة. في الواقع، لأنها تساعد في إعداد العديد من حتى أن يخفف كثيرا من وجود الشيف في هذه العملية. في الواقع، لا تحتاج إلى الوقوف على موقد، شاهرا باستمرار ملعقة، وذلك لأن في multivarka براعم لن يحرق.

وبالإضافة إلى ذلك، فمن الممكن لطهي الطعام مع الحد الأدنى من النفط الذي يعتبر مثاليا لأولئك الذين يحتفظ دائما في جداول الأفق.

لذا، تأخذ قطعة صغيرة، حوالي ثلاثمائة غرام من اللحم (بالمناسبة، وليس بالضرورة أنه كان لحم الخنزير، والدجاج على ما يرام). قطع تعسفا ذلك وتقلى في وعاء من جهاز معجزة. ثم يضاف إليها البصل المفروم اثنين، تمزيقه الجزر إلى شرائح وشرائح رقيقة الفلفل الأحمر. تقلى مرة أخرى مع غطاء دقيقة مفتوحة وعشرة.

ثم يضاف الملفوف (كما انها مستعدة المذكورة أعلاه)، والملح والفلفل ويقلب، أغلق غطاء، تعيين الوضع المناسب - "تبريد". مدة الطهي يعرف multivarka الخاص بك، وبالتالي فإن نهاية العملية سوف يحذرك إشارة.

استنتاج

تحدثنا عن كيفية طبخ الملفوف مطهي. قاد عدة تدع ربات البيوت المزدحمة بسيطة ولكنها جيدة جدا، خاصة بالنسبة للصفات. نأمل أن يكون مفيدا وسوف تصبح قاعدة لتطوير النسخ الخاصة بهم من هذا الطبق. حسنا، علينا أن تسهم قليلا لخيالك، في الختام، نود أن نذكر أن الملفوف يحدث شيء لا الملفوف الوحيد. لاطفاء الكمال، والقرنبيط، وبراعم بروكسل، والبروكلي. وهكذا خلق، تخيل وجبات الطعام نكهات raduyte المنازل الجديدة بسيطة ولكنها صحية.