كيف لطهي أصابع الدجاج؟

يمكن الدجاج أصابع تصبح بديلا رائعا لالقطع التقليدية أو شرحات. وهي مصنوعة من اللحم المفروم مع البصل والثوم، وحتى الفطريات. وصفات الأكثر إثارة للاهتمام من الأطباق وسوف تجد في مقال اليوم.

النسخة الكلاسيكية

وفقا للتكنولوجيا هو موضح أدناه يمكن أن تكون سريعة وسهلة نسبيا للتحضير عشاء لذيذ والقلبية. هذه أصابع الدجاج تذهب تماما مع مقبلات أي تقريبا. فهي جيدة خصوصا مع البطاطا المهروسة وسلطات الخضار الطازجة. أن تفعل مثل هذا الطبق الأسهم مقدما مع جميع المكونات الضرورية. تأكد من أن كنت قد وجدت في المنزل:

• فيليه الدجاج - 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
• البصل كبيرة.
• 3 فصوص من الثوم.
• الطحين والملح والتوابل والأعشاب الطازجة والزيوت النباتية.

وصف عملية

أول شيء يجب القيام به طهي اللحم، أصابع الدجاج التي سيتم تشكيلها في وقت لاحق. غسلها وobsushennoe كرنك شرائح من خلال مفرمة اللحم مع نحى مع الثوم والبصل. في الكتلة الناتجة يضاف البقدونس المفروم. كل هذا المملحة، ومحنك مع التوابل وتعجن جيدا، في محاولة لتحقيق أقصى قدر من التجانس.

مفروم جاهزة ترسل في الثلاجة، وتبقى هناك لمدة ثلاثين دقيقة على الأقل. خلال هذا الوقت، فإن اللحوم لديهم الوقت لامتصاص الروائح من الأعشاب والتوابل. من حشو ناضجة اليدين رطبة قرصة قطع صغيرة، والنقانق تدحرجت، بانير لهم في دقيق القمح وإرسالها إلى وعاء يسخن، والجزء السفلي منها وجود الزيت النباتي. أصابع المقلية لعدة دقائق على كل جانب.

الخيار مع الخوخ

ذلك هو لذيذ وسوف طبق الأصلي تزين أي عطلة العيد. يتم إعداده في التكنولوجيا الأكثر بسيطة، والتي حتى المبتدئ يمكن التعامل معها دون مشاكل. منذ وصفة أصابع الدجاج ينطوي على استخدام مجموعة محددة من مكونات مقدما، تحقق ما إذا كان لديك في كل شيء المطبخ الضرورية. في هذه الحالة، سوف تحتاج إلى:

• ألف رطل من الدجاج.
• 100 غرام من الخوخ حرض.
• ملاعق اثنين من صلصة الصويا.
• 70 غراما من الجوز.
• المايونيز والملح والتوابل والزيوت العطرية الخالية من الدهون.

سلسلة من الإجراءات

لإعداد القلبية ولذيذة أصابع الدجاج من ضرورة الالتزام الصارم الخوارزمية الموصى بها. تغسل وتقطع اللحوم obsushennoe إلى ثلاثة أو أربعة الطولي، والتماس يست سميكة جدا. شرائح الناتجة نشر على لوح التقطيع، وتغطي مع غلاف بلاستيكي وبلطف ضرب قبالة المطبخ بمطرقة. ثم إضافة بعض الدجاج والملح، ومحنك مع التوابل ورشها مع الجوز المفروم.

الآن جاء الدور على الخوخ. وملأها بالماء الساخن وتترك لمدة خمس عشرة دقيقة. بعد خمس عشرة دقيقة، يصب السائل والخوخ غسلها جيدا تحت الصنبور. ثم، في كل منها وضعت على الجوز نواة واحدة. أعد بهذه الطريقة الخوخ تنتشر على الدجاج، وتوالت، وتعادل مع لفات موضوع أو مسواك المشقوق. يتم إرسالها ينتج عن ذلك من المنتجات نصف المصنعة إلى المقلاة، مدهون بالزبدة ساخنة، وتقلى من كل الجوانب.

فات Podrumyanim وضعت في شكل الحرارية وعصير الماء، والتي تبرز من المقلاة. هناك أيضا إضافة ربع كوب من الماء المغلي. في piala جنبا إلى جنب صلصة الصويا منفصلة وأي المايونيز الجودة، والتي قد تختلف كمية اعتمادا على التفضيلات الشخصية. تم سكب الخليط الناتج في قالب الذي المستقبل سيتم خبز الدجاج أصابع، والخوخ والجوز. بعد ذلك مباشرة، يتم إرسال سفينة إلى الفرن المسخن مسبقا. المنتجات المخبوزة في 220 درجة لمدة نصف ساعة. هذه الأصابع التي تتغذى على البطاطا المسلوقة والأرز هش أو سلطة الخضار.