المواد الغذائية والمشروباتوصفات

كيف لطهي الباذنجان في الفرن مع الطماطم والجبن

الباذنجان في الفرن مع الطماطم والجبن من العصير جدا، شهية ولذيذة. تجدر الإشارة إلى أن يتم تقديم هذا الطبق في كثير من الأحيان إلى طاولة احتفالي وجبات خفيفة عطرة.

كيف لطهي الباذنجان في الفرن مع الطماطم والجبن

المكونات الضرورية:

  • الثوم الطازج صغيرة - 3-4 فصوص.
  • الشباب حجم الباذنجان المتوسطة - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • الطماطم الناضجة أحمر - 4 قطع،.
  • أي صنف من الجبن الصلبة - 100 غرام؛
  • دقيق القمح - ½ كوب.
  • زيت عباد الشمس - وفقا لتقدير.
  • الملح المعالج باليود هو على ما يرام - لتذوق.
  • الأرض الفلفل الأحمر - حسب الذوق.
  • أوراق خضراء من الخس - لالاطباق الجميلة الى طاولة المفاوضات.
  • الشبت الطازج والبقدونس - لتزيين.

تجهيز الخضروات

ل الباذنجان في الفرن مع الطماطم وجبن تبين العطاء لذيذ و، فمن المستحسن استخدام لهذا الطبق فقط الخضروات الطازجة والشباب. وبالتالي، هناك حاجة لغسل وتنظيف من سيقان والطماطم الحمراء 3 الباذنجان المتوسطة. وينبغي بعد ذلك أجاد المنتجات إلى شرائح لا أكثر سمكا من 1 سم. ومن الضروري أيضا لتنظيف 3-4 فصوص من الثوم وفرك على مبشرة الجبن كبيرة من أي نوع.

عملية القلي عموم المكون الرئيسي:

وينبغي أن يتم الباذنجان في الفرن مع الطماطم والجبن فقط بعد وسيتم المقلي المنتج الرئيسي. وهذا يتطلب وضع مقلاة كبيرة على النار، من أجل العودة الزيت النباتي وجعله ليغلي. بعد ذلك، على سطح الأواني الساخنة اللازمة لوضع شرائح الباذنجان وبخفة تحمص على كلا الجانبين. الخضار مغطاة بالتساوي مع القشرة المحمر، وأوصوا قبل التحميص لفة في كمية صغيرة من دقيق القمح.

تشكيل أطباق الخضار

لإعداد هذه الوجبات الخفيفة هو ضروري لإعداد ورقة duhovochny عبق التي يستحسن مدهون بقليل من زيت عباد الشمس. بعد ذلك، مطلوب الخبز لوضع كل الأطعمة المصنعة بالترتيب التالي: الباذنجان المقلي والطماطم والثوم والجبن.

المعالجة الحرارية في duhovochnom خزانة

من أجل إعطاء وجبة خفيفة عبق ظهور الانتهاء، فإنه ينبغي أن توضع في duhovochny مجلس الوزراء تسخينها. وقت إعداد هذا الطبق على بعد دقائق فقط 20-22. خلال ذاب هذه الفترة القصيرة من الجبن الصلب تماما والثوم المبشور رائحة لها تلقيح جميع المكونات وضعت بها.

صحيح خدمة

بعد المعالجة الحرارية النباتية "السندويشات" باستخدام شفرة يجب وضع على لوحة مسطحة، والتي ينبغي أن تغطي الأوراق قبل الخس. ينصح الباذنجان أيضا رش مع الأعشاب الطازجة. ومن الجدير بالذكر أن يسمح هذا وجبة خفيفة في حفل عشاء، في حالة المبردة وفي شكل حرارة.

الآن، والتفكير في كيفية تزيين مائدة العيد، يمكنك استخدام بأمان وصفه صفة. الباذنجان و الطماطم والجبن والثوم في أنه يلعب دورا رئيسيا، ولكن هذا لا يعني أنه لا يمكنك استخدام أي من المكونات الأخرى في وجبة خفيفة.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.