كيف لطهي الدجاج لذيذ القلب

الدجاج القلب ينتمي إلى كل المنتجات التي هي ديمقراطية بما فيه الكفاية بالنسبة للسعر. ولكن لا نقلل متعاونا والذوق. يحتوي الدجاج قلب مجموعة من العناصر النزرة ومجموعة متنوعة من الفيتامينات. تشمل بانتظام في طعامك نظام غذائي مخلفاتها ينصح به للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية. ولكن كما الطعام - وهو واحد من أعظم متع الإنسان، بعد ذلك، بالطبع، أي واحد منا يريد أن يأكل ليس فقط الطعام الصحي، ولكن أيضا لذيذ. كيفية طبخ الدجاج القلب، بحيث لا يفقد الصفات الطبية لها، وأطباق من ذلك يمكنك التمتع؟ وصفات لذلك كثيرة. كل واحد منهم في مصلحتهم.

كيفية طبخ قلب الدجاج مع الجزر.

طعم ما تبعه دائما تستكمل بشكل جيد من قبل الخضروات. لذلك، فإن العديد من وصفات بأنفسهم تحتوي عليها. أفكر فوائد الجزر لنقول للغاية، لذلك دعونا ننكب على العمل. لإعداد هذا الطبق، وسوف تحتاج: القلب الدجاج (700-900 غرام)، والبصل واحدة متوسطة، وهما فصوص من الثوم، والزيت النباتي (50 غراما)، وثلاثة الجزر المتوسطة الحجم، والفلفل الحلو (1 بالمائة). الأغصان الشبت والبقدونس إلى حد ما، والملح والفلفل الأسود المطحون، ورق الغار.

القلب شطف الدجاج جيدا بالماء البارد، بحيث بالدم الزجاج. الحرارة إلى درجة الغليان في النفط عموم. خفضه من قبل المنتج. قلوب تخصص عصير في هذه العملية. لا سكبه. عندما يغلي نفسه، إضافة القليل من الزيت النباتي. يقلب القلوب. وضعها في قدر صغير وسكب الماء بحيث تغطيها تماما اللحوم. قلب بحاجة إلى إطفاء.

ناعما يقطع البصل ويقلى في الزيت المتبقي في مقلاة. غسل وتنظيف الجزر. لا بد من قطع على قطع كبيرة، في شكل وحجم مماثل لنصف قلم رصاص. إضافة إلى الجزر والبصل. عندما يصبح لينة قليلا، ويرش في عموم شرائح الفلفل. في غضون 10-15 دقيقة propasseruyte الخضروات. ثم إضافتها إلى القلب، ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبا، مضيفا أحيانا الماء.

البقدونس والشبت والثوم ويقطع ناعما. ملئها في عموم جنبا إلى جنب مع ورقة الغار يجب أن تكون مدة 5 دقائق قبل نهاية الطهي.

إذا كان الحساء مع القلب الخضار والدجاج، وفوائد هذا الطبق سيتضاعف. الجسم يحصل على البروتين من قبل المنتج، والفيتامينات والألياف - من الجزر والفلفل.

كيف لطهي الدجاج في كريم القلب.

وصفة لهذا الطبق هي مشابهة جدا لسابقتها. فقط في مقلي - ثم في النهاية - إضافة ثلاث ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة. عادة فمن الأفضل لتليين قلب الدجاج. ولذلك، فإن الوقت للتبريد ويمكن تخفيض بنسبة عشرين دقيقة.

كيفية طبخ الدجاج multivarka القلب.

لإعداد هذا الطبق، واتخاذ جميع مكونات الوصفة الأولى. إضافة ثلاثة البطاطا. وتقليل كمية من الجزر إلى واحد.

قلوب قطع في نصف. البصل، الفلفل - حلقات النصف والبطاطا - مكعبات والجزر - حلقات. كل شيء يجب أن توضع في طبقات multivarku، كل الملح والفلفل. التسلسل كما يلي:

• البطاطا.
• الجزر.
• القلب الدجاج.
• الفلفل.
• الخضر.

ثم، عبوة الماء (2 كوب). ولمدة ساعة لإعداد وضع "الخبز".
شهية طيبة!