كيف لطهي وتخدم سلطة من قلب خنزير

عندما تقترب الأعياد، كل ربات البيوت الاهتمام والاجتهاد بدأت الخروج مع القائمة. ما لطهي الطعام؟ كيفية تطبيق؟ كيف مكلفة سيكلف؟ ولكن الآن كل شيء يمكنك أن تجد من السهل جدا: اذهبوا إلى شبكة الإنترنت أو من خلال تصفح كتابا عن التدبير المنزلي. في هذه المقالة، عشيقة العزيزة، وتعلم كيفية إعداد سلطة من قلوب الخنازير، والتي سوف تكون زخرفة الحقيقي للعطلة الجدول الخاص بك وسوف تكون قادرة على كسب اللقب الفخري من الطبق المفضل بين الضيوف والمنزل.

لإعداد واحدة من العديد من أنواع الخس من القلب الخنازير لا يحتاج الكثير من المنتجات، وهي:

• الجزرة - 0.5 كجم.
• السلط - ملعقة.
• المايونيز - 4 ملاعق كبيرة.
• لحم الخنزير القلب - 400 غرام؛
• البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى. متوسطة الحجم.
• زيت عباد الشمس - 100 مل.
• الفلفل الأسود المطحون - ملعقة.

تم تصميم هذه الخنازير القلب سلطة لوجبتين. الوقت لإعداد - مدة نصف ساعة.

للبدء، وتغلي في قلب الماء المالح، ونقل إلى لوحة لتبرد. في حين تهدئة، وتنظيف الجزر وتقطيعه إلى شرائح أو فرك على مبشرة الخشنة. البصل هي أيضا تستحق لتنظيف ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. ثم تقلى البصل في زيت عباد الشمس حتى لونها بنيا ذهبيا. في مقلاة منفصلة يقلى الجزر. البصل والجزر تترك لتبرد. الآن فرم لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة القلب. ونحن سوف تنتشر سلطة جرا. سيتم توفيره في أوعية الآيس كريم الخاصة. وضع الطبقة الأولى أقل من البصل، ثم قطع نصف القلب. هذه الطبقة يجب أن يكون الماء بوفرة مع المايونيز وقليلا من الملح. وضع الجزر ونصف وضعت مرة أخرى في النصف الآخر من القلب، صب المايونيز. أحدث الجزر وضع. استعداد سلطة قلب خنزير يمكن أن تكون مزينة بضعة أوراق من البقدونس. الآن يمكن تقديم الطبق على الطاولة أو لمنحه المزيد من الوقت للوقوف في الثلاجة، حتى يتسنى لجميع طبقات غارقة بشكل صحيح مع المايونيز.

نفس خنزير سلطة القلب يمكن أن تطبخ بشكل مختلف قليلا. جعل طبقة واحدة في منتصف الخيار مقدد المعلبة. ينبغي أن تعطي نوعا من الحامض وفاتح للشهية، ولكن يجب أن لا تضيف الكثير من المايونيز.

لا يزال من الممكن إعداد ليس فقط سلطة من قلوب الخنازير، ولكن أيضا قلوب الدجاج ولحم البقر والديك الرومي قلوب، والتي ستكون أيضا لذيذ جدا. وربما من المفيد. يمكنك ان ترى النتيجة النهائية ل أطباق من قلب الخنزير، صور الذي يرد أدناه.

خدمة هذه السلطة لقضاء العطلة، وسوف إرضاء ضيوفه مع طعم رائع، وقضاء أنفسهم في إعداده لا يزيد عن نصف ساعة. وميزة أخرى لهذه السلطة - الحد الأدنى من التكلفة.

لكان أفضل تغذية سلطة، ويمكن أن تكون مصنوعة يعد بمثابة فاتح الشهية، والطبق الرئيسي، يمكنك إضافة إلى عدد قليل من المكونات. غلي البطاطا ستة، كل نفس جزأين. قطع البطاطا إلى مكعبات المتوسط. ثم عليك أن تقلى البطاطا على نار هادئة بحيث أصبح احمر ومتموج. الآن بعد هذه الطبقة تكمن في منتصف الجزر وتصب المايونيز. هذا التجسيد من الخس يمكن استخدامها لتناول الوجبات الخفيفة، والطبق الرئيسي أن يكون الجدول عطلة.