لذيذ، ومثل هذا الخبز متنوعة دون بيض

إرضاء أقارب جمعها والمقربين لك والحلويات، ولكن اتضح ليس في كل البيض في الثلاجة؟ أو مجرد لك، لأي سبب من الأسباب، لا أكله؟ لا بالإحباط، لأن الخبز دون البيض يمكن أن يكون لذيذ، الخصبة وعطرة. الشيء الرئيسي لاختيار الوصفة الصحيحة واتباع التعليمات. في هذه المقالة سوف تجد بعض الوصفات الشعبية حيث سيتم تقديم الخبز المختلفة دون البيض. وصفات التالية هي بسيطة حتى ان مضيفة المبتدئ يمكن التعامل بسهولة معهم.

الخبز دون البيض والحليب

الكوكيز الموز

المكونات. ثلاثة أكواب من الدقيق والموز واحدة والسكر كوب واحد، وصودا الخبز وملعقتين من العسل.

التحضير. نظيفة والموز بالشوكة أو خلاط الهريس ذلك، إضافة العسل والسكر، وتخلط جيدا. أطباق الحلو مع الوزن الموز وضعت على حمام مائي، مع التحريك المستمر. عندما يذوب السكر تماما، صب الصودا، والاستمرار في اثارة. الوزن يجب أن زيادة طفيفة في حجم ويتحول الأبيض. وعندما يحدث هذا، وترفع من حرارة. تصب في كتلة من الطحين ودلك. تعجن العجين وخرجت، من المفترض أن يكون نصف طبقة سميكة سنتيمتر، وذلك باستخدام شخصيات مختلفة قطع البسكويت.

الخبز تناثرت مع ورقة، بالزبدة، نشر الكوكيز. يزيت الماء مع السكر إذا رغبت في ذلك. تخبز لمدة 10 دقيقة. درجة الحرارة الخبز 160-180 درجة مئوية. هذا الخبز دون البيض واثقون من التمتع أصغر معسول اللسان.

البسكويت "مغلفات المربى"

المكونات. كريم الجبن فيلادلفيا أو أي نوع آخر (100G) والزبدة (100 غرام)، أو نصف كوب مربى مربى سميكة والطحين (1 كوب) مسحوق السكر.

التحضير. في وعاء عميق تخلط الزبدة والجبن فيلادلفيا، عندما كتلة ناعمة، أجزاء صغيرة، أدخل الدقيق. يعجن العجين، والتي نشكل الكرة، ووضعها في الثلاجة لبضع ساعات (أنه من الأفضل أن يترك ليلا).

يتم إرجاع العجين تبريد - سمك التماس من حوالي نصف سنتيمتر، مقطعة إلى مربعات صغيرة في وسط كل مربى وضع بت (المربى). وانضم إلى طرفي نقيض من الساحات معا. ننشر على البسكويت والخبز، التي يتم وضعها في الفرن وتخبز لمدة 10-15 دقيقة في فرن محمى على حرارة. درجة الحرارة الخبز من 180 درجة. الانتهاء من الكعكة مغلف ويرش السكر البودرة.

الخبز في اللبن بدون بيض

الكعك على الكفير

المكونات. الطحين (3 أكواب) واللبن (1 كوب) من الملح نصف ملعقة صغيرة، ومسحوق الخبز وصودا الخبز والزبدة (175 غرام)، والسكر (0.5 كوب).

التحضير. في وعاء كبير صب الدقيق منخول، وصودا الخبز، ومسحوق الخبز والملح. زبدة لتليين وتخلط مع الطحين. عندما الكتلة سوف تشبه الفتات، صب اللبن ويقلب جيدا. سوف العجين الناتج يكون قليلا المائي. نحن تتدحرج قبل أن تتحول إلى الكرة ويديك splyusnem قليلا قبل الدوائر كوب أو القدح قطع. نضيف لهم على الخبز، وإذا رغبت في ذلك، يزيت الزبادي ويرش السكر. تخبز في 220 درجة لمدة 12-15 دقيقة.

كعكة السميد

المكونات. كوب واحد السميد والسكر والدقيق واللبن والزبدة 100 غ من الملح، و حامض الستريك، فانيليا، والصودا. وبناء على طلب من المكسرات والزبيب، أو فاكهة مسكرة.

التحضير. في وعاء صب اللبن، ومزجها مع السكر والسميد. اترك الخليط لمدة عدة ساعات لتنتفخ الشراك الخداعية. في وعاء منفصل الحديد تذوب الزبدة وبخفة تقلى المكسرات والزبيب. تركنا ليبرد قليلا، صب في السميد وتورم، وتخلط جيدا. صب الدقيق منخول، وصودا الخبز والملح وحامض الستريك قليلا. يعجن جيدا الكتلة الناتجة. خذ طبق الخبز، ومعطف مع الزبدة وانتشاره إلى العجين. نحن نترك الامر لمدة 10 دقيقة. كعكة خبز من السميد لمدة 40 دقيقة. درجة حرارة 180 درجة.

هذه ليست سوى جزء صغير، ولكن في الخبز العام دون البيض هو تكتسب شعبية، وبالتالي فإن قائمة من وصفات زيادة بشكل كبير مع مرور الوقت. يمكن طهي البيض دون أن يكون الكعك، والفطائر، فطائر، الكعك، والحلويات، والكعك، والحلويات وغيرها.