ما لطهي الطعام لتناول العشاء من اللحوم؟ أطباق لحم الخنزير

ما لطهي الطعام لتناول العشاء من اللحوم؟ لأطباق لذيذة ولذيذة، لحم الخنزير هو الكمال. نحن نقدم وصفات ممتازة، سواء اليومية والاحتفالية.

دعونا أولا نلقي نظرة على ما لطهي الطعام لتناول العشاء من اللحوم للضيوف. انها "القطع مع مفاجأة" .

وستتطلب إحدى هذه الخدمة بطاطس. تنظيفها وقطعها إلى قطع مستطيلة واسعة. وضع في الماء المثلج لمدة نصف ساعة. في هذا الوقت، تسخين الزيت في المقلاة العميقة ويطهى البطاطس حتى تصبح جاهزة (وفقا للبرنامج). بعد ذلك، وضعه على مناشف ورقية لإزالة الدهون الزائدة. شريحة لحم لحم الخنزير ضرب قليلا قبالة، تقلى لمدة خمس دقائق على كل جانب. صحن حوالي خمسين غراما من الجبن "شيدر" و "بارمزان"، واثنين من لوحات من لحم الخنزير المقدد مقطعة إلى مكعبات. ثم ضع نصف البطاطس على طبقة واحدة، رش بالجبن، ضع اللحم والبطاطا المتبقية وانتشر الجبن المتبقي ومكعبات لحم الخنزير المقدد. خبز لمدة أربعين دقيقة في الفرن.

النظر الآن ما يمكن طهي لتناول العشاء من اللحوم للأطفال. وهناك خيار ممتاز سيكون "أورانج" القطع .

لإعداد الطبق، تحتاج إلى إعداد في الصباح. للقيام بذلك، في قدر المينا تحتاج إلى مزيج مائتين وخمسين غراما من عصير البرتقال، 1/3 كوب صلصة الصويا وزيت الزيتون، المفروم حفنة من روزماري الطازجة والبصل الأخضر. وضعت في مالحة أربع قطع لحم الخنزير، وزنها لا يزيد عن مائة غرام، ليوم كامل وإرسال كل شيء إلى الثلاجة. في المساء، الاحماء شواء ووضع اللحوم على ذلك. فمن المستحسن لطهي الطعام لمدة خمس عشرة دقيقة على كل جانب.

نحن نقدم عشاء ممتاز من اللحوم. هذا - أضلاع لحم الخنزير مع صلصة فريدة من نوعها .

من أجل جعل العصير اللحم، فمن المستحسن أن تنبلعه في الصباح. ويمكن أن يتم ذلك بسرعة كبيرة. للقيام بذلك، مزيج اثنين من أكواب من صلصة شواء وصلصة التفاح في وعاء عميق. اثنين من الأضلاع كلها كبيرة وضعت على رقائق الألومنيوم، طيها مع المغلف، وفرك مع مسحوق الثوم والفلفل والملح والفلفل الحار. بعد ذلك، صب الصلصة على الأضلاع، أغلق الجزء العلوي مع احباط ومكان في الثلاجة. في المساء، الاحماء شواء ويطهى لمدة ساعة. ثم سحب الأضلاع من احباط ووضعها مباشرة على شواء، بحيث احمرار اللحم. كوك بهذه الطريقة يجب أن يكون في غضون نصف ساعة. يمكنك تقديم كل من الباردة والساخنة.

النظر الآن ما للتحضير لتناول العشاء من اللحوم لجميع أفراد الأسرة. فمن الضروري جعل البطاطا المهروسة من كيلوغرام من الدرنات مع إضافة نصف كوب من الحليب. قطع ثلاثمائة غرام من لحم الخنزير، والبصل كبير واحد والفلفل كبير مع القش، ثم تقلى كل شيء لمدة عشرين دقيقة. تزييت طبق الخبز مع الزبدة، رشها مع فتات الخبز، ووضع نصف البطاطا، وجميع اللحوم وتغطية البطاطا المهروسة المتبقية. تزييت السطح مع المايونيز، ويرش مع بارميزان المبشور (مائة غرام) ووضعها في فرن محمى لمدة ساعة تقريبا.

هذه هي بعض وصفات لما لطهي الطعام لتناول العشاء من اللحوم.

بون شهية!