ما يمكنك ان تجعل من راوند: بعض الحلول لذيذ

راوند غير معمرة ذات أوراق كبيرة تنمو في المنطقة الوسطى. في الجزء الصالح للأكل - أعناق الأخضر والأحمر، لحمي والعصير. أوراق الراوند ليست مناسبة للطعام، ولكن من سيقان يمكن أن تفعل الكثير من الأطباق الشهية. كنت تعرف كيفية طبخ المربى من راوند أو فطيرة معه؟ صدقوني، هناك خيارات التي سيكون مفاجأة لك.

ما لطهي الطعام راوند؟

من هذا النبات، الذي هو نقطة النباتية نظر هو الخضر، فمن الممكن لإعداد المربى، مربى، عصير، مربى، وملء لفطيرة، الحساء، السلطة والصلصات. الأهم من ذلك، لا تستخدم أثناء الطهي أو معدن النحاس الأطباق، كما راوند يمكن أن يؤدي إلى رد فعل الأكسدة. الآن أنت تعرف أنه يمكنك طهي راوند. بالمناسبة، هذه الخضار تأتي عند غيرها من الفواكه الطازجة والتوت، وحتى من المستحيل التفكير، ويصبح مصدرا كبيرا من الفيتامينات والأملاح المعدنية والأحماض. كما يتم استخدام عامل علاجي كما راوند الطبيعي ملين خفيف. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي أو أتباع الوجبات الغذائية، وهذه الخاصية هي قيمة حقا. دعونا نتحدث أكثر عن ما يمكنك طهي راوند.

راوند مطهي

خذ كيلوغرام من سيقان، وغسلها جيدا ومقطعة إلى قطع في بضع سنتيمترا. صب لتر من الماء وتغلى لمدة 5-7 دقائق. على الحنك، لا يمكنك إضافة كوب أكثر من واحد ونصف من السكر، تليها طبخ حتى سيقان العطاء. يمكنك إضافة الفانيليا أو الفانيليا والسكر والقرفة، إذا رغبت في ذلك. سوف طعم يكون أكثر حار. هذا سهلة التحضير وكومبوت ذيذة تسمح لك أن تفكر أكثر حول ما يمكن طهي راوند.

بودنغ مع راوند

على عكس كومبوت هلام هو أكثر كثافة ومغذية. لم نكن نعرف أنه يمكنك طهي راوند حتى هلام؟ انها حقا. لتحضير سيقان كيلوغرام الحاجة، مقطعة إلى قطع صغيرة، ليتر من الماء والسكر و قشر الليمون والقرفة. غلي جذور خمس دقائق، وفرك من خلال غربال أو pyuriruyte خلاط، إضافة السكر والفانيليا وبرش أو القرفة. في تحريك الماء البارد خمس ملاعق كبيرة من النشاء ويحرك ببطء صب هريس راوند. تسخين الخليط حتى يغلي وإيقاف إطلاق النار. السماح Kisel بارد وخدمتها كحلوى.

صلصة راوند

ماذا يمكنك ان تجعل من راوند أكثر غير عادية؟ هذه الصلصة. خذ سيقان المفروم إلى قطع وسلقها حتى تصبح طرية. طحن من خلال غربال أو في الخلاط. يقلى في الزيت بعض الطحين، إضافة القشدة الحامضة والملح والسكر ويفرك هريس والحرارة لدرجة الغليان. هذه الصلصة هي مناسبة تماما لأطباق اللحوم بدلا من معجون الطماطم. نسبة المنتجات على النحو التالي: واحد ونصف كجم من سيقان يجب أن تأخذ ملعقتين من الطحين واحد أو مائتي غرام من القشدة الحامضة إلى الذوق، ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة من السكر. في نفس النهج الذي شغل راوند. على سبيل المثال، وسلطة الخضار العادية أن يكون أكثر حار وغير عادية، إذا ملء عصير له من سيقان المطبوخة. يمكن إضافة راوند المغلي إلى الحساء بدلا من حميض والسبانخ.